干辣椒肉酱的制作方法
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干辣椒肉酱的制作方法
主料：五花肉3两。辅料：干辣椒碎1两、葱1根。调料：东北大酱0.1斤。烹饪步骤：（1）油热倒入切成颗粒状的五花肉；（2）把五花肉炒香放入干辣椒；（3）把干辣椒炒匀后倒入东北大酱；（4）加点水炖十分钟。...
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辣椒肉酱的做法
准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。蒜头和仔姜也打成颗粒状。将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在...
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熬辣椒肉酱的制作方法
主料：猪肉200g、酱1袋、辣椒2个。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量。 肉，辣椒，酱，准备。 肉切丁，辣椒切丁，切成葱花。大酱用水稀释开。 起锅，入油，爆香葱花。 加入肉丁翻炒，至发白。 加...
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辣椒肉酱的家常做法
主料：红辣椒300克、瘦肉220克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、蒜适量、酱油2勺、白糖1勺、鸡精1勺。准备好瘦肉和新鲜辣椒。辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜。辣椒放入料理机中打细。姜蒜也放入料理机一...
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正宗湖南辣椒肉酱怎么做
朝天椒适量，生姜适量，盐适量，白糖适量，蒜适量，白酒适量。挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎。将全部的红椒切好。生姜、蒜...
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干辣椒最好的腌制方法
食材:米椒800g，八角粉数朵。 米椒800克铺在烤盘上。 放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。 之后用90度的火和烤150分钟。 最后用70的火力烤50分钟。 这样辣椒就烤...
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剪干辣椒的方法
专门有切辣椒断的机器的，没有机器的情况下，只有自己手工用剪刀剪了，比在菜板上用刀切快很一些。传统的方法大家一般都是用刀切。用刀切最大的缺点就是我们一不小心，如果里面有烂的或者有发霉的，就会好的混在一起...
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家常干辣椒的制作方法
米椒800克铺在烤盘上。 放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。 之后用90度的火和烤150分钟。 最后用70的火力烤50分钟。 烤辣椒要随时翻动观察不要烤焦了。...
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晒干辣椒的方法
在秋天买回去的尖朝天椒里选择少年老成的红尖朝天椒。 把挑出的小辣椒合在一起，有损坏的就不能用了。 用平常用的缝衣针和线把红尖朝天椒串起來就可以了。 依照次序串好后，挂在窗前晾干，一些翠绿色的也会慢慢完...
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储存干辣椒的方法
干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可，或者是装入保鲜袋中，密封好袋口，然后放入冰箱中进行冷藏保存，均可以长期保存。 辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干...
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干辣椒的储存方法
辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。 把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，然后用针扎一些洞，保证透气性...
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豆瓣辣肉酱怎么弄
主料：鲜红辣椒150克。辅料：豆瓣酱食用油二勺。葱半根。备好食材。食用油要比平常炒菜多一点，油热后爆香葱花。然后放进辣椒，中火慢炒。辣椒的水分炒干后，放进二大勺豆瓣酱。再放进点葱花，用铲子中火慢慢翻炒...
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花生干辣椒怎么做辣椒酱
干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末;熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎;将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火，色拉油烧制七分热，...
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辣椒干的食用方法
材料准备：极好的辣椒面，白胡椒粉，五香粉，白芝麻，盐，混和后放进一个不害怕烫的器皿里。肯定是辣椒面数最多，其他是调料酌量。烧一锅滚油（油要起烟），熄火，静放1-3分钟（减温，重要）。以后将滚油缓缓倒进...
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干辣椒怎么保存时间久
干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可，或者是装入保鲜袋中，密封好袋口，然后放入冰箱中进行冷藏保存，均可以长期保存。干辣椒种类有很多，如子弹头、二荆条、陕西线辣...
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烤箱制作干辣椒的方法
食材：米椒800g、八角粉数朵。米椒800克铺在烤盘上。放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。之后用90度的火和烤150分钟。最后用70的火力烤50分钟。这样辣椒就烤的干干的了...
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干辣椒要怎么保存不会发霉
密封罐子。然后再把干辣椒放到密封的罐子里面，然后再将密封罐子的盖子盖上，这样也能够使干辣椒存放一定的时间不变质。塑料袋。首先把干辣椒装入一个干净的塑料袋内，然后再把塑料袋的封口包裹起来存放，也能够使干...
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辣椒萝卜干的腌制方法
食材准备：白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克。将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干；晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时；然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚；然后将辣椒打成粉末拌入其中，密封后放...
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干辣椒的长期保存方法
辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。把干辣椒装在一个透气性良好的器中，用保鲜膜封口，然后用针扎一些洞，保证透气性，放...
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干辣椒切成丝的储存方法
干辣椒切成丝晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。把干辣椒丝装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，然后用针扎一些洞，保...