乳鸽煲汤怎样做
-
乳鸽煲汤怎样做
食材：鸽子1只、香菇七、八朵、红枣十来颗、枸杞一把、笋条看你心情、料酒三大勺、葱两根、盐看口味不详细、姜3—5片之间。 去腥：首先将鸽子倒入锅里旺火将它煮开，倒入几勺料酒去腥，一两分钟以后盛出，用水冲...
-
乳鸽煲汤方法
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、桂圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一...
-
乳鸽做法
食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。 在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。 放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。 在砂锅中放入适量的清水，水开后放入米，不停的...
-
乳鸽怎样做的
食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。在砂锅中放入适量的清水，水开后放入米，不停的搅拌。...
-
炸乳鸽的做法
材料：乳鸽4只，盐、蚝油少许，蜂蜜少许，油适量先把乳鸽洗净。把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀。肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀。把乳鸽放入冰箱，大约4个钟头左右，时间不够乳鸽就不够入味没那...
-
怎样在家做乳鸽
准备好烤肉酱，鲜活乳鸽收拾干净，沥干水分；烤肉酱加点生抽调成味汁，洋葱生姜洗净切丝备用。乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里，淋入味汁，充分按摩，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。乳鸽取出回温。烤...
-
多香卤乳鸽
原料：乳鸽5只(重约1500克) 豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。乳鸽宰杀，去尽毛及内脏，洗干净，沥干水，入开水中氽水待用。净...
-
糟香乳鸽
食材：净光肥嫩乳鸽4只(约1500克)、醪糟汁200克，黄酒50克，精盐12克，白醋15克，胡椒粉0．5克，葱段30克，姜片10克，麻油100克，色拉油500克(约耗50克)。净光乳鸽斩去脚爪，洗净，...
-
正宗酱乳鸽做法
用料：新鲜鸽子1只、老抽适量、生抽适量、八角2片、冰糖1小块、姜片、葱、料酒、味精适量。 将鸽子剖膛洗净，沥干水分。将鸽子放入汤锅中大火煮开，加姜片、葱、料酒，中小火炖至八成熟捞出。 用老抽涂抹鸽子，...
-
超简单的盐焗乳鸽做法
乳鸽1只，沙姜20g，粗盐1000g，芝麻3g，麻油2g，鸡精粉适量。调味料与沙姜放一起；涂在乳鸽内外；腌制20分钟，风干2小时；取一张纸，抹上麻油；放上鸽子，然后裹好；电饭煲放粗盐热5分钟，放入包好...
-
红烧乳鸽卤汤怎样做
卤水烹制，把八角，桂皮，甘草，草果倾入瓦煲内，加水3碗，用文火熬2小时，然后加入生抽，大曲酒，盐调味便成卤水；将乳鸽宰好，去净毛，取去内脏洗净留用； 将卤水内各香料渣滓滤清，把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧...
-
乳鸽清蒸怎样做
将鸽子剪开清洗干净，并且砍块。将鸽子放入盘中，均匀的撒一层盐在表面。生姜切丝，葱切段。将葱姜洒在鸽子上，并放点枸杞。加点水进锅里，放入准备好的鸽子碟子进蒸锅里蒸40分钟左右。清蒸鸽子取出就可以开动啦。...
-
黄鳝怎么做好吃煲汤
材料：黄鳝，生抽：1/2汤匙 生粉：1/2汤匙 胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 麻油：1/4汤匙 盐：适量粉丝：1扎排骨：200克黄鳝：500克葱：1条香菜：1棵姜：2片水：5碗。首先排骨洗净，汆水捞...
-
瘦肉煲汤怎样做好吃
主料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、圆肉10克、首乌10克。洗净各种材料，红枣去核，瘦肉切厚片。炖盅内加入凉开水，加入红枣、圆肉、首乌，加入瘦肉，放入炖锅内。设置炖汤模式，炖90分钟。出锅前5分...
-
松茸煲汤最佳做法
材料：干松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量。先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水...
-
煲汤的鸡肉怎样做好吃
把煮过汤鸡肉切成丁，可以烧宫爆鸡丁，因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的，在炒鸡丁的时候放好调味，勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。材料：鸡脯肉（225克）、花生米（50克）。葱（45克）、姜（10克）。干辣椒（8克...
-
橄榄煲汤里面需要放什么
珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml。滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。鲜橄榄滴入少许洗涤灵，用手反复搓几次，再用清水冲洗干...
-
柴鱼煲汤怎样做
节瓜刮去皮，洗净。红枣洗净去核。柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。...
-
乳鸽肉变嫩的方法
选用300克毛重的乳鸽，胸脯肉丰满肥厚，这样的鸽子骨香、肉嫩有弹性。乳鸽宰杀制净，在清水中浸泡20分钟以上，漂尽血水。桂皮50克，陈皮5克，白芷、良姜各25克，干姜30克，肉豆蔻、白豆蔻、砂仁各20克...
-
家用烤箱烤乳鸽的做法
食材：乳鸽2只、蜂蜜适量、白醋适量、生抽适量、洋葱适量、姜蒜适量、糖适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量。准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦...