洋姜怎么做最好吃
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洋姜怎么做最好吃
食材：洋姜1000克。辅料：红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2／3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块（1×3厘米）、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。洋姜削去杂...
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洋姜炒肥肉片窍门
首先要将洋姜清洗干净，切片。然后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀，待用。上油锅，下葱翻炒。放入肉，翻炒肉片，然后把肉拨到一边。接着放入洋姜、料酒、鸡精、蚝油翻炒。最后用盐调味即可。...
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洋姜怎么腌制最好吃的腌制法
腌制洋姜时准备花椒丁香和桂皮以及食有盐等调味料一起腌制，这样腌出的洋姜最好吃，在腌的时候需要提前把洋姜清洗干净，并把它腐烂变质的部分全部削掉，洗净以后的洋姜控掉水分以后备用。 把准备好的桂皮丁香和花椒...
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洋姜怎么做更好吃
可以做凉拌洋姜：原料:洋姜、盐、白糖、米醋、麻油。洗净去皮，犹如玉脂。将洋姜切丝，加入盐、白糖、米醋、麻油拌匀即可。洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，质地白细脆嫩，无异味。...
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洋姜最好的种植方法
环境要求：洋姜喜欢生长在清凉干燥的环境中，有着较强的耐寒耐旱能力。在5度左右的温度下，块茎开始萌动，10度左右便可出苗。洋姜对土壤的适应性是比较强，不过想要提高洋姜的产量的话，那么则要尽量保证土壤质量...
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洋姜怎么吃好吃
食材：洋姜适量、猪肉适量、面粉300克、水150克、酵母3克、盐适量、料酒适量。 面粉里加一小勺盐，酵母，然后加入温水揉成光滑的面团盖上湿布发酵2个小时。 面团发酵的过程，开始准备馅料，洋姜洗净控水。...
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洋姜怎么吃好
洋姜腌制：洋姜可以用来腌制，制成酱菜，味道鲜美，可作零食，也可下饭。 洋姜煮粥：洋姜也可以拿来煮粥，能驱寒保暖，粥增添鲜辛味，味道更佳。 洋姜做汤：洋姜也可以做汤用，特别是煲鱼汤，可以去腥。 洋姜炒食...
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洋姜怎么吃
用酱油、醋加少量的糖搅拌均匀，把洋姜切薄片，泡到调好的汁料中腌三到四个小时（不要过长），捞出后淋上少量香油拌匀即可。用洋姜块茎100克，洗净切碎，大米100克淘洗干净，水适量同煮成粥，调入食盐、香油后...
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怎么做红烧洋姜
纯瘦肉150g，洋姜300g，油适量，葱适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量。洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。把肉拨到一边，放入洋姜。放入料酒、鸡精、...
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腌洋姜怎么做
材料准备：洋姜、花椒，大料。将准备好的洋姜洗净，然后沥一下水分放在阴凉处晾两三天，等到表面脱水后收起来，过着切一下，然后将洋姜放入干净无油的容器中备用。调制料水：取适量水、花椒、丁香、桂皮、食盐煮开，...
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腌洋姜怎么做好吃
先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块备用。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉。准备一个干净的瓶子或者小坛子，把洋姜和大蒜放进去，再把煮好的料汁倒入到瓶...
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洋姜怎么做好吃又营养
准备用料。纯瘦肉、洋姜、油、葱、鸡精、料酒、蚝油。洋姜清洗干净，切片；肉片用料酒、盐拌一拌，待用。上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。把肉拨到一边，放入洋姜。放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。出锅，...
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洋姜炒鸭子怎么做
老鸭肉去掉杂质，细毛，清洗干净，将清洗干将的老鸭肉斩件。洋姜头去皮清洗干净，将洋生姜头切片，瓦锅内加适量水，煮沸。倒入鸭肉及生姜头一块煮沸，再煮1.5小时，瓢去汤面上的杂质，加适量盐调味即可食用。...
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腌洋姜的做法
食材：干洋姜6kg、干辣椒300g、高度酒450g、八角200g、盐300g。 把洋姜从地里挖出。 将新鲜洋姜晒半干，抖去泥土，再切拇指大小，晒去三分之二的水份。 将晒过的洋姜块用水淘洗干净，再晾干，...
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洋姜的食用方法
洋姜一般指菊芋，也叫菊藷、五星草、洋羌、番羌，原产于北美洲。 可以生拌、清炒、炒肉、蒸煮、熬粥、制作泡菜、腌制咸菜、晒干、煮汤等。 洋姜可以煮食或者熬粥、腌制咸菜、晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒精的原料...
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泡洋姜的做法
洋姜洗干净，把四周修剪整齐，去掉坏的地方，放进自家的泡菜坛子里，3天后可以食用。取出后切成小块，拌上辣椒油，糖，芝麻油即可。简单点的，把洋姜洗干净切薄片或者细丝，用盐腌制即可食用。用辣椒油，糖，芝麻油...
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洋姜怎么做好吃
酱洋姜将蒜头分瓣去皮，用10%～15%食盐水浸泡蒜籽后，用清水漂洗除去大部分盐味。将脱盐蒜籽晒至五成干，撒上胡椒粉拌匀，搁置24小时脱臭。将脱臭蒜籽放进酱油中，浸泡半个月后即成蒜香酱油。挑选鲜嫩洋姜，...
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哪些人不能吃洋姜
一般人都可以吃洋姜，而因为洋姜的功效，所以还非常适合糖尿病、浮肿、小便不利者食用。但是因为洋姜会上火，所以温性，内热不建议吃，容易便秘哦。另外凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。在此还要...
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吃洋姜的禁忌
不宜多吃，吃洋姜虽然好处多，但也不宜多吃，因为洋姜富含纤维素，质地也比较爽脆，吃多了会加重消化负担，再加上洋姜性寒凉，吃多了还会有损脾阳、降低消化能力，为了避免消化不良，一次不能吃太多的洋姜。建议一天...
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怎么做晒洋姜
选取新鲜的洋姜，清水洗干净后用刀将其切成片状或是块状，把切好的洋姜放在一片干净的地方，铺一层纸或是一层布上。一般晒一天后，洋姜就会变软了，将晒好的洋姜放在一个干净且干燥的坛子里面，用盖子密封盖上就可以...