怎么做乌冬面

2024-11-08 08:26:45
  • 怎么做乌冬面

    黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水。锅内注入60克...

  • 素色乌冬面如何做

    乌冬面200克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。做法:锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5...

  • 乌冬面的做法简单

    材料:火腿肠、香菇,鸡蛋、乌冬面。将火腿肠、香菇切丁,将鸡蛋打液。 锅中加油烧热,倒入蛋液翻炒,再放入香菇、火腿肠翻炒均匀,再倒入清水煮开。 汤开后放入乌冬面煮开,再加入盐和酱油调味即可。...

  • 乌冬面的制作方法

    材料:乌冬面一包和新鲜虾3-4只。牛肉约100g、小青菜和小葱一根。  把水烧开放入乌冬面汆熟,捞起放入冷水中冷却备用。牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟,再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备...

  • 乌冬面的做法详细步骤

    主料:面条(标准粉)400克。辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克。调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克。制作流程:黄牛肉洗净切片放入碗中...

  • 乌冬面怎么做

    碗中放入一小杯强力粉,加入50毫升热水,放入50毫升面汤,加入150毫升水,搅拌均匀。碗中放入100克牛肉丝,放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯酱料、一小杯强力粉,放入一大杯蒜瓣,搅拌均匀,炒锅中放入适量油...

  • 乌冬面怎么煮

    食材:乌冬面一份、香菇适量、洋葱适量、肉片适量、高汤适量、酱油适量、清酒适量、味精适量、食用油少量。 配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。 炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和...

  • 泡菜乌冬面

    材料:乌冬面400克,五花肉170克,马蹄5只,红萝卜半根,干香菇1朵,泡菜100克,嫩豆腐1块,葱丝半汤匙,油3汤匙,味噌2汤匙,生抽1汤匙,盐1汤匙,米酒1汤匙。 洗净五花肉,切成薄片;红萝卜和马...

  • 牛肉乌冬面怎么做好吃

    原料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味...

  • 乌冬面怎么做好吃

    准备面条400克,牛肉222克,油菜心30克,淀粉10克,盐10克,酱油30克,鸡粉16克,油70克。牛肉洗净切片,加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。锅中放油烧热,倒入牛肉片翻炒,加水和酱油,煮沸后放入面和油菜...

  • 炸虾乌冬面怎么做

    食材:乌冬面 300-400克、天妇罗炸虾 6-8只、番茄 2个、洋葱 1/2个、咖喱 1/盒木鱼花 1把。切西红柿和洋葱。在平底锅里烧一点油,然后把它炒熟。把一朵木鱼花放进冷水壶里。用小火煮至汤微沸...

  • 乌冬面怎么做入味

    鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉酱(即部分调味料),放入冬菇,收慢火炒片...

  • 骨汤乌冬面教程

    海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即...

  • 素炒乌冬面教程

    主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料:生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟。捞起,过凉水后沥干备用。将大片辣白菜切丝。锅中入少许油,放入绿豆芽翻炒半分...

  • 黑椒虾仁乌冬面步骤

    用料:乌冬面1包、青椒1个、虾仁8个、火腿1根片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺。 青椒火腿切块。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5分钟。 锅中烧开水,乌冬面放入锅中煮2分...

  • 乌冬面和肥牛怎么做好吃

    准备食材,肥牛、金针菇、豆芽、溏心蛋、乌冬面。肥牛先过水烫,主要是去除里面的血水,然后捞出备用。锅中倒入少许油,然后把辣椒酱和辣椒一起倒入锅內,稍微煸炒一会,加两大杯水,等水烧开后放入一块浓汤宝再加入...

  • 早餐汤乌冬面怎么做好吃

    将白菜拿手撕开成条状,白萝卜切成片,铁锅里放水烧开,放入白菜和白萝卜煮到水再次开时,用小火再煮个2分钟。将白菜捞出,下入乌冬面和萝卜一起煮(小火),加入日本酱油、盐、醋,颜色发金黄偏棕色即可。乌冬面煮...

  • 乌冬面为什么叫乌冬面

    乌冬面是音译过来的叫法,乌冬面是日本的特色面食之一,乌冬面是以小麦面粉、盐等材料制造出来的,日本的三大特色面条是乌冬面、绿茶面、荞麦面。乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三...

  • 炒乌冬面的做法

    主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切成丝,金针菇切段。 起油锅下午餐肉,中火...

  • 乌冬面配料怎么做

    蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花...

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