香煎三文鱼腩的做法
-
香煎三文鱼腩的做法
食材：三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。 鱼腩切片不要太薄哦，切完了用适量盐轻轻的腌一小会。 把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎，鱼腩就会出油了。 煎至一面变金黄了就反面再煎，记住火不要大。 煎至里...
-
盐烤三文鱼腩怎么做
把买回来的三文鱼腩洗干净，弄干水。把颗粒状的粗海盐压碎成细盐，没有海盐的，普通食盐也可。垫好锡纸，把鱼腩码上，撒上刚碾碎的细海盐。放进烤炉。烤炉直接调成13分钟，不需要预热，直接烤13分钟。...
-
香煎鱼腩肉的做法
鱼腩肉一份准备。改刀切厚片。装入盘中，加现磨黑胡椒粉，料酒和盐抹匀后腌制60分钟。各式配菜准备。芹菜切段，青椒切块，生姜，干辣椒切碎，大蒜拍碎去皮。不粘锅中注入食用油，撒入少许盐。烧至七成热的时候，下...
-
三文鱼肉和鱼腩的区别
三文鱼腩是肚上的肉，表皮上有一层白色的膜，富含油脂，而三文鱼肉并没有一层白膜。三文鱼腩呈条状，而三文鱼肉呈块状，两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些。三文鱼腩的纹路是一条条白色的，相当于三文鱼肉...
-
三文鱼腩怎么做好吃
原料：三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油。三文鱼营养丰富，没有一点鱼腥味，生吃味道非常鲜美，但是鱼肚子比较肥腻，生吃口感不好。做熟了很好吃。油烧至8份热。姜片，豆瓣酱下锅煸炒1分钟。三文鱼腩下锅煸炒，加...
-
香煎麻辣三文鱼鳍
香葱剪成葱花备用；三文鱼鳍提前6-8小时从冷冻室取出，放冷藏解冻。 用刀把三文鱼鳍的鳞片刮干净，清洗。 用厨房纸巾把处理好的三文鱼鳍吸干表面多余水分。 倒入麻辣烤肉料，抓均匀。 盖好，冷藏或室温静置腌...
-
香煎三文鱼的做法
食材：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。 三文鱼切成大小均匀的块状，用胡...
-
香煎三文鱼怎么做好吃
三文鱼，甜豌豆，小西红柿，黑胡椒碎，海盐，大蒜，迷迭香，柠檬，淡奶油，黄油，橄榄油。先用厨房纸巾吸掉三文鱼表面水分，随后往三文鱼表面拧一些黑胡椒碎，撒一些海盐，倒入一点橄榄油和白葡萄酒，用手给它抹匀，...
-
煎三文鱼最简单的做法
将超市买的三文鱼先解冻，再洗净，切成小块。加入调料：柠檬汁、胡椒粉和盐，腌制一个小时。电饭煲内放少许橄榄油，将三文鱼平铺在电饭锅里面，按下煮饭键，煎制。煮饭键跳起，等到一面变白，再翻一个面，全程大约5...
-
香煎三文鱼块的做法
三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐...
-
香煎土豆三文鱼肠
三文鱼肠一根，胡萝卜半根，土豆一个，大蒜数粒，食盐1茶匙，黑胡椒粉少许。珍妮珍馐三文鱼肠解冻，切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。胡萝卜切片。西蓝花撕小块，焯水。锅里放少许油，放入蒜末爆香。放胡萝卜片翻炒，...
-
香煎三文鱼蛋
材料：5粒鸡蛋（煮熟之后，将蛋白和蛋黄分开压碎），三文鱼（剁成泥状），红萝卜（小段切成碎粒状），芫荽（取梗切成碎粒状），两汤匙酱清，汤匙麻油，少许胡椒粉，两汤匙莲藕粉，半汤匙海苔酱。用酱清、麻油、胡椒...
-
香煎三文鱼佐小胡萝卜怎么做
三文鱼块切出条纹等会儿腌制比较容易入味。 鱼表面撒海盐、黑胡椒粒、豆瓣酱、迷迭香、罗勒腌制一个小时，可加入适当料酒和橄榄油。熱锅中加油或黄油，小火化开。 把带皮的一面先放在锅里煎到焦黄注意一定要用小火...
-
腌制鱼腩的方法
鱼腩切片清洗控干水，放盐、油、糖、米酒、吉士粉腌渍15分鐘。豆腐皮自来水先渗泡酸软15分鐘上下，捞出控干水预留。将生鸡蛋打撒，倒进腌渍好的鱼腩中搅拌均匀，在沾到薄薄一层吉士粉，放进热锅中中炸，炸至表层...
-
酸菜鱼腩如何做
主辅料：鱼腩、酸菜料包。把鱼腩洗净，划刀。热油，放入葱姜蒜炒香。放入鱼腩。旺火，烹入料酒、醋。放入酸菜。加适量清水。炖制5分钟。加盐调味，翻面再炖3分钟。旺火收汁，即可关火。出锅装盘，即可上桌。...
-
姜葱焗鱼腩的做法步骤
用料：鲩鱼一条（约1.5斤）、姜少许、香葱少许、蒜少许、鸡粉少许、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、生粉少许、料酒适量、糖适量。在水产市场买来鲩鱼，去鳞、去膛、洗净。起鱼肉，中间剔下的大骨和鱼肉一到横向切...
-
水煮鱼腩的正确方法
材料:鱼腩、料酒、白胡椒、姜丝、黄豆芽、金针菇、莴笋丝、粉丝、油、花椒、葱、午餐肉。鱼腩片洗净后，用料酒或白酒、白胡椒、姜丝腌制15分钟。黄豆芽、金针菇洗净，莴笋去皮切丝，粉丝用冷水浸泡。将蔬菜原料，...
-
水煮鱼腩的家常做法
把鱼腩洗干净鱼头切下，将鱼平放，一手按住鱼身，一手紧贴鱼骨 横向将鱼身的肉片下，以同样的方法将另一面也片下。再将鱼肚上的大刺片下，拿刀片刺。将片下的鱼肉，鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀 将鱼斜片成0...
-
鱼腩煲的正确做法
食材：鱼腩500克、支竹200克、香葱2根、姜几片、蒜6瓣、蚝油一汤勺、老抽半汤匙、生抽一汤勺、冰糖少许。鱼腩洗净。支竹泡水。把鱼腩用厨房纸巾吸干水分。鱼腩切成俩指宽的条状。支竹斜刀切成条。香葱洗净，...
-
香焖草鱼腩的做法
用料：草鱼腩、生粉一勺、油少许、酱油（生抽）适量、蚝油适量、盐适量、姜5-6片、蒜3瓣、葱2根。 把鱼腩洗干净切块，控干水份，加一点姜片、盐、酱油、蚝油、一点油、生粉抓均匀腌制半小时备用。 取一口锅（...