血肠怎么做好吃

2024-10-13 23:19:28
  • 东北血肠怎么做好吃

    材料:精盐、酱油、胡椒面,五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、味精各适量。猪肠处理干净后,先确认有没有漏气的地方,把漏气的地方剪去不用。把新鲜猪血倒在干净的盆里,加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一...

  • 血肠怎么做好吃

    食材:血肠 500g,葱 适量,味精 适量。将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次,血肠烫好即可。加一点葱。加味精。...

  • 血肠怎么做好吃是啥

    原料:血肠700g、葱花、香菜、老汤、酱油、大蒜适量。葱末、香菜末备用,血肠冷水中侵泡备用。 血肠切片,水开以后滑水入锅即刻捞出。 将老汤烧开,将滑水过后的血肠盛入碗中。 撒上葱末香菜末后浇上老汤,加...

  • 猪血肠要怎么做才好吃

    冷冻后的生荞面猪血肠室温解冻后用冷水冲去外边的血水。冷水入锅,中火煮,微沸时转小火。期间轻轻的翻动血肠,避免血肠煮的一边硬一边软,一直保持锅里的水似开非开的状态,煮到肠两面变硬就可以出锅了。这时候的血...

  • 猪血肠怎么做好吃

    原料:猪血1000克。辅料:猪小肠300克。调料:盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。过箩后...

  • 灌好的血肠怎么做好吃

    食材:血肠500g、葱适量、味精适量将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次,血肠烫好即可。加一点葱。加味精。加点老汤...

  • 猪血肠的做法大全

    炒猪血肠⑴用料:猪血肠600克、姜几片、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、水适量。⑵锅烧热放油放姜。⑶倒入猪血肠,炒至皮微卷。⑷放盐、鸡粉翻炒几下。⑸放水和酱油盖上盖子煮5分钟即可。猪血肠炒韭菜⑴主...

  • 脊骨酸菜血肠怎么做

    用料:猪血肠1根、酸菜300克、酱脊骨200克、豆油8克、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、盐1.5勺、八角3粒。 血肠切0.5cm左右片装盘,酸菜用温水泡3分钟后洗净,酱好的脊骨装盘,葱姜切丝备用。...

  • 血肠的家常做法

    材料:猪血 1000克,猪小肠 300克,猪香脂油50克,盐3勺,葱姜适量,花椒粉2勺,胡椒粉2勺,五香粉2勺,老汤500克,油适量。新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉...

  • 东北血肠的做法

    材料:血肠1根、大蒜1头、香菜1棵、香油半汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2-3汤匙。买来的血肠一般都加工好的,是经过煮制的,熟的血肠。血肠很嫩,稍不注意就容易切碎,切血肠的刀用锋利一些的,用左手捏住肠衣,用...

  • 血肠是蒸还是煮好吃

    血肠蒸着吃煮着吃都可以,但是蒸血肠的味道更好。 蒸血肠一方面可以减少营养物质的流失,其次蒸的血肠不会进水,吃起来口感更好。清蒸血肠的做法:主料:血肠400克。辅料:姜蒜末适量,酱油少许,胡椒粉少许,香...

  • 蒜泥血肠的做法

    将准备好的血肠放入锅中,放适量的水。将锅加热到水开为好。将煮好的血肠拿出凉些时候,放到案扳上准备改刀。将凉一会的血肠切成片,准备装盘。将切好的血肠装盘,将蒜和酱油也准备好即可以食用。小贴士:血肠在锅里...

  • 血肠的制作方法

    小肠清洗干备用。新鲜的猪血用筷子搅拌均匀,加油,盐,五香粉,胡椒粉。葱花,姜末。加入清水,一边加水一边搅拌均匀。取一根小肠的一头,用线扎紧。在取另一头,把漏斗放进小肠里,从漏斗灌入猪血。每隔一段用绳扎...

  • 酸菜血肠的做法

    所需食材:酸菜、精盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、粉条各适量。 将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块状,放入清水锅中,佐以葱、姜、大料、花椒、盐等,煮熟后,切成薄片,其肉白肥嫩,故俗称白肉。 取适量的新鲜猪...

  • 怎么做红烧血肠

    首先我们将明肠清洗干净备用。然后我们将大半碗的猪血倒入容器中。放入适量的盐,鸡精,十三香,葱花。再放入适量的生豆油,半碗开水,搅拌均匀。然后把明肠一头挤住,另一头用矿泉水瓶子灌入猪血,灌八分满再挤住。...

  • 肥血肠怎么做

    把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀。灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好。把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅...

  • 血肠白菜的制作方法

    食材用料:小白菜500克、血肠250克、猪肉600克、姜片10克、葱花20克、大料、花椒少许、鸡精5克、盐10克、蒜酱半碗。将猪肉放入冷锅中加清水1000ml,放入葱、姜、大料、花椒大火烧开转中火30...

  • 煎血肠的做法和配方

    用料:血肠一根、葱一根、蒜两瓣、孜然面少许、烧烤干料少许、油少许、生抽一点点。锅内加油、放入切厚片的血肠、两面煎黄、出锅。锅内加一点点油、爆香葱蒜、倒入血肠、加入孜然粉烧烤料、一点点生抽、出锅。...

  • 蒸血肠的家常做法窍门

    食材:血肠200g、油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、泡菜汤适量。 血肠斜着切圆片蒸。 把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀。 淋在血肠上,再倒少许食用油...

  • 血肠冻了以后还能吃吗

    血肠冻了以后还能吃。猪血肠是北方人的传统式食品,杀猪(羊)时,用小盆装些食盐水接血,随后拌和血液,使其不凝结,拌上切碎的猪(羊)油和圆葱末、盐、生姜粉、白胡椒粉等调味品后清洁灌肠,扎牢捆实,放进锅中煮...

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