曲奇超好吃做法

2024-06-17 01:50:09

曲奇超好吃做法

40克牛奶和80克白砂糖，用小锅加热到糖融化，不用煮到沸腾，糖完全融化就可以，放凉备用；室温软化好黄油，软化到软膏状，就是用手指能轻易戳出洞。用电动打蛋器把黄油打到发白；黄油打到发白后，分次加入糖水，...
又香又好吃的曲奇饼干

黄油软化加人白糖，用打蛋器稍稍打发颜色变浅体积膨大即可。打发过头容易消花纹。在下一次添加之前，将黄油加入三次并完全混合。黄油又轻又蓬松。加入面粉没有过筛（我是随意做的其实没有低筋面粉就是普通的小麦面粉...
蔓越莓曲奇的做法

主料：黄油100克，鸡蛋30克，糖粉60克，低筋面粉160克。辅料：蔓越莓干30克。准备好食材，蔓越攻切小粒备用。软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松。分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次。筛...
巧克力软曲奇的做法

用料：低筋面粉120克，黑巧克力丁50克，黄油125克，白糖50克，红糖60克，鸡蛋1个，香草精少许。将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精，搅拌慢慢混合。筛入面粉...
超好吃的泡面做法

用料：方便面1包；鸡蛋2个；黄瓜1根；火腿肠1根；生抽1勺；醋1勺；麻油1勺。火腿肠切丝，黄瓜切丝，蛋饼切丝，西红柿切片。先把面饼煮熟。煮好的面捞出来过凉水。放入一个深盘中，放提前准备好的配菜。依次摆...
超好吃的饭的做法

广式腊肠冲洗干净，切丁或切片，备用。青菜切末，青豆，备用。选用泰国香米，淘净，备用。将淘好的米中加入适量的水，滴几滴植物油，一小勺盐。在将青菜末，青豆，广式腊肠片倒入，搅拌均匀，在滴几滴香油，就可以盖...
香葱曲奇怎么做好吃

主料：黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化，加入糖，盐打发，打发到松软有纹路，膨胀，分次加入牛奶。加入牛奶打到完全吸收...
超好吃的炒豆腐渣做法

主料：鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，洋葱半个，豆渣140克。辅料：盐少许，食用油少许，大葱一小段。首先准备豆腐渣一盘，葱姜蒜若干。用纱布攥一下水分。把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。把豆腐...
土豆怎么做好吃超好吃

削净土豆切成条，粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。火腿切2-3厘米的小条，放入盘中备用。（不要放太多火腿，土豆和火腿的比例为5:1就好）生姜切片，葱花切小块，干辣椒水洗切成两节，准备好花椒八...
超简单又好吃的做法

银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净...
蘑菇的超简单做法

主料：五花肉100g、蘑菇350g。辅料：香菜4根姜10g、蒜10g葱10g、生抽10g料酒5g、鸡精2g蚝油10g、食盐1g、香油2g。蘑菇洗净去根，手撕成小块。五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜...
红糖肉桂软曲奇

食材：低筋面粉100g，红糖40g，肉桂粉4g，玉米油40g，泡打粉适量，盐1g，小苏打适量。盆中放入红糖，加入热水，搅拌至红糖融化，加入玉米油，搅拌均匀，加入盐，搅拌至融化。准备好粉类，过筛到液体中...
超好吃甜甜圈做法

食材:面粉260克,牛奶125克,鸡蛋一个,黄油15克,酵母3克,细砂糖20克。酵母加入到温牛奶中搅匀，静置三分钟左右。面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中。加入牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌。搅成...
可乐鸡翅好吃教程

材料：鸡中翅11只，可乐300ml，生抽1勺，料酒3勺，老抽2勺。在生鸡翅两面上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。中火，锅...
怎样清炖牛肉好吃

原料：牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜各适量。牛肉切小方块，放入清水中浸泡约一个小时。入锅中焯水，冷水下锅，煮出浮沫。捞出牛肉温水冲洗，控掉水分。牛肉放入高压锅中，放入500ml...
肥肠怎样做好吃

肥肠600克，红、青椒各30克，植物油50克，红油50克，精盐2克，味精3克，蚝油3克，酱油5克，白酒40克，豆瓣酱20克，辣酱15克，香油3克，八角、桂皮各8克，葱5克，姜15克，蒜子10克，整干椒...
超好吃的山药做法

拔丝山药：需要准备好山药、白糖和适量的水，将山药去皮以后切成滚刀放在冷水里面浸泡三十分钟，注意，十分钟需要换一次水，接着将其用厨房专门的纸把水吸干，放入到热油锅里面炸成金黄色以后捞出来，接着放入白糖和...
超简单的芒果牛奶布丁做法好看又好吃

食材：芒果一个、牛奶2盒、白凉粉50克。首先准备一个大芒果，削皮切成小丁，备用。准备一个锅，倒入500克牛奶（即两盒250ml牛奶），50克白凉粉，30克白糖。然后开小火烧开，一边烧一边搅拌，不然容易...
猪大肠怎么做好吃

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、肥肠又名猪大肠、猪肠。2、今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所...
鸡翅尖怎么做好吃

鸡翅尖放入锅中焯水，去掉血水后洗净，姜，蒜切片备用。起锅放油，烧热后放入姜片，蒜片爆香，放入鸡翅尖煎至稍微金黄，再加入适量料酒，生抽，老抽翻炒至鸡翅尖上色，再加入适量的糖翻炒均匀，再加入一点水。大火烧...