自制绿豆糕的做法

2024-11-12 13:12:57
  • 自制绿豆糕的家常做法

    原料:绿豆、白糖、玉米油。绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。脱皮绿豆。上锅蒸半个小时。蒸好的绿豆。用勺子压成泥。过筛。绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。放入适量白糖,爱吃甜...

  • 自制绿豆糕的做法

    用料:去皮绿豆200g\白糖45g\黄油30g\糯米粉20g去皮绿豆浸泡一夜(放入冰箱冷藏浸泡)。浸泡后的去皮绿豆洗净,倒入和去皮绿豆齐平的水,放入高压锅中隔水蒸20分钟。蒸好的去皮绿豆从高压锅中取出...

  • 自制绿豆凉粉的家常做法

    干绿豆300克、清水600克,虾皮3克、生抽1汤匙、辣椒油1/3汤匙、红尖椒1个、芝麻油1茶匙。干绿豆用清水泡发6-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)泡好的绿豆用清水洗净,加600克清水,用原汁机磨成...

  • 自制绿豆芽的做法

    原料:绿豆40克、清水适量。40克绿豆用清水泡一晚,开始发出小小的芽为止。控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,或盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水,用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系。...

  • 自制绿豆冰棍的做法

    将绿豆清洗干净,沥干之后放入冰箱中冷冻三个小时,然后热水下锅煮半个小时,这样一来绿豆就会全部开花了,绿豆煮好之后,将水分沥干备用。在容器中加入绿豆、牛奶、冰糖,然后搅拌均匀,让冰糖彻底融化,冰糖融化之...

  • 自制绿豆凉粉的做法

    【制作食材】绿豆,食盐,食用油,蒜末,香醋,生抽,食用碱,咸菜,葱花。首先要准备适量的绿豆,大概一斤半左右。准备好的绿豆,要提前对接进行泡发,泡发时间,最低都要三个小时。浸泡好以后的绿豆,需要将其放到...

  • 怎么做绿豆糕

    绿豆(100克),麻油(40克),细砂糖(50克),麦芽糖(20克),豆沙馅(适量)。绿豆提前一天浸泡。去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状。炒锅中放入麻油。把绿豆泥放入用小火拌...

  • 怎样做绿豆糕

    绿豆提前浸泡六小时。倒入高压锅中,加3倍的水,加入冰糖。上汽后煮十分钟。煮好的绿豆倒入料理机打成蓉。倒入面包机中,放入黄油。开启豆沙键,炒成豆沙。将豆沙晾凉,团成球。糯米粉倒入锅中,小火炒至微黄色。放...

  • 自制绿豆冰棍

    材料:绿豆200克,水适量,白糖30克,冰棍模具5个。先将绿豆清洗干净,用水浸泡半个小时。然后把绿豆放入锅中(注意,不要用铁锅),加入绿豆和适量清水。大火煮开后,改小火,根据个人喜好加入白糖或冰糖,煮...

  • 怎样做酥酥的绿豆糕

    主料:绿豆粉(400克)。辅料:蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。厨具:蒸锅。步骤:(1)绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。(2)蒸好的绿豆粉都结成硬块。(3)蒸好的绿豆粉搓...

  • 自制绿豆雪糕简易做法

    把绿豆洗干净,注意淘沙哦。把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。脱模...

  • 绿豆糕热量

    绿豆糕热量:351大卡(100克)。将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。自己在家做的绿豆糕不仅清热解毒,利...

  • 如何做一份绿豆糕

    主料:绿豆面300克。辅料:香油3克、白砂糖25克、蜂蜜120克、糖桂花25克、橄榄油30克。做法:(1)将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。(2)第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。(3...

  • 绿豆小米粥的做法

    食材:绿豆40克、小米40克。绿豆小米用清水洗干净。放入砂锅,砂锅里放入足量的清水。盖上砂锅盖先大火将水煮开。可以放个勺子在里面防止溢出,不时搅拌一下。小火慢慢熬煮,粘稠时可在砂锅上放两根筷子,也能预...

  • 绿豆猪肉粽子的做法

    糯米加绿豆合匀。用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。鲜粽叶用清水冲洗干净。再用开水烫片刻再用。取两片粽叶合成卷成角。放进拌好的绿豆糯米,先放一半...

  • 绿豆冰糕的做法和配方

    原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g;绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;电饭煲选择煮汤档,按下加热键;煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;继续煮至汤汁浓...

  • 怎样用绿豆做凉粉呢

    绿豆清洗干净,加入滚烫的开水,盖上保鲜膜浸泡10小时以上,倒入泡绿豆的水(放冰箱冷藏后就是清热解毒的凉茶哦),绿豆倒入料理机,加入500g纯净水打成浆。打好的奖过筛,将过筛后的豆渣加入500g水再过一...

  • 绿豆芽的做法和步骤

    先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好...

  • 自制绿豆沙做法图解

    绿豆洗净后,浸泡2小时左右。倒掉水,将绿豆放进电饭锅。加入适量清水(水量略高过绿豆即可)。开启煮饭档煮熟。(煮至粒粒饱满,用手一捏就碎的程度)煮好的绿豆晾凉后,连汤一起倒进搅拌机。(可根据情况适量添加...

  • 自制绿豆糕怎么保存

    用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存。如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏,但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分,影响口感,所以不可以长时间冷藏。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之...

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