加拿大干海参怎么泡
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加拿大干海参怎么泡
海参的包装袋分两种，重量和质量完全一致，只是后面包装有更新。海参打开袋子就是这个样子了，非常的干，所以很好保存！这次的教程中是55个头，每袋平均40-60个海参，头数少每个微大，头数多每个微小，不过总...
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海参怎么泡
时间最短泡发海参——热水泡，平时一般用热水泡发海参，比较快。先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡...
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快速泡海参方法
准备将要泡发的海参以及一个保温杯。把海参放入保温杯，并倒入烧好的开水。拧上保温杯盖，静待24小时。即可取出海参。取出海参后，沿着腹部将海参剪开，取出内脏及牙齿，保留内筋或称为桂花棒的部位即可。...
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怎样泡发海参
将海参放入水盆中，浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味。4小时后观察海参外表是否变大，用手揉捏海参，挤出其身上的凸起，确定海参已柔软，每隔四小时换水，12...
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海参泡发的技巧
用凉水浸泡所需干海参24小时，泡至无硬心为准。(注意:泡发干海参的容器不能沾油)然后用剪刀从尾部到嘴部剪开，去嘴部(石灰质白牙)，清洗泥沙，洗2-3遍。用文火(慢火)煮20-30分钟，自然凉透，取出来...
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海参泡发方法步骤
暖水瓶发海参，暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后海...
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怎么泡发干海参
准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。24-36小时候用手捏一下海参，如果完全捏得透，没有硬块就可以取出否则还得...
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干海参怎么泡发
纯净水泡一到两天，每八个小时换一次水直到泡软为止。浸泡好的海参沿中线切开，去除尾部和沙嘴，清理干净肚中杂质和沙子，切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟。然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时...
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海参干怎么泡发
取个干净的盒子把海参洗一下。放冰箱浸泡一天或两天，海参按压有软弹性就可剖肚了。清洗海参主要方法是从底部剖开取出海参沙嘴就会方便清洗。用流水冲洗，海参筋部需要保留，筋越粗说明年份越老。用牙刷刷一下表面的...
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海参的正确泡发方法
先需要注意的是，泡发海参最好不要用自来水浸泡，这样可能会让泡出来的海参很黏，所以在我们泡发海参的过程中，要一直使用纯净水浸泡海参。泡发海参需要先把它放入纯净水中浸泡一到两天，我们可以给海参盖上保鲜膜放...
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正确泡发海参的方法
海参放在干净无油水容器中，倒入纯净水没过海参，然后密封放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重复浸泡一次，就可看到海参膨大很多。最后将海参破腹部，取出里面沙子和内脏并冲洗净放锅中，用纯净水煮开二十分钟后关火...
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海参怎么泡发最好
将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃...
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海参泡发正确流程的做法步骤
准备：纯净水、无油器皿、淡干海参。将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡48-72小时，海参没有硬心即可。洗干净手，将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴（扣掉里面白色硬物）将内筋横着...
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发海参窍门
将海参放入水盆中，浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味。6小时后，观察海参外表是否变大，用手揉捏海参，挤出其身上的凸起，确定海参已柔软，每隔四小时换水，1...
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干海参怎么泡发图解
把干海参冲洗干净，然后置入干净无油无盐的密封容器里，倒上纯净水，自来水也可以，但泡发效果略差。放入冰箱，保持0-5摄氏度放置24-35小时，中间每8到12小时换次水，依然是纯净水最佳，直到海参软化。这...
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怎么看海参泡发好了
看涨发体积 一般海参泡发后和没泡发对比，其体积会大很多，一般一斤干海参泡发后重量可达11-13斤左右，如果低于涨发率的则证明海参质量有问题或没泡发好，若明显高过涨发率，在某种程度上就会破坏海参的细胞，...
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海参怎么泡发最好最快
将海参冷水浸泡12个小时。将海参沿腹部剪开。取出沙嘴、内筋和杂质。将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。煮好后继续用冷水泡48个小时。这样海参就泡发好了。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及...
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干海参泡发怎么做
野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每...
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怎么挑选泡好的海参
挑选海参无非就是望、闻、问、切，首先就要看外形。相对来说好的海参，海参的刺分布和排列的比较整齐，并且刺短、粗、壮，挑选时大家多注意一下。 再就是看颜色。从颜色上我们可以辨别是什么海参，表面是黄色或是发...
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淡干海参怎么泡发窍门
泡海参（2-3天）。干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放入冰箱中，每天...