糖蒜家常做法

2024-07-04 20:39:05

自制糖蒜的家常做法

先把新蒜去掉外皮，只留下薄薄一层蒜皮，这样腌制好糖蒜不散。红糖，老陈醋，盐，老糖醋汁备齐。老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中，然后放入红糖。随后放入少许盐。大火烧开锅大约5分钟左右关火室温放凉备用。...
糖蒜家常做法

大蒜2000克，米醋或香甜醋1850ml，白糖400克，盐60克。把大蒜的外皮剥去剩一到两层里面的嫩皮，把蒜尾剪去一些剩下少许，用刀把大蒜头脏的部分削掉。把经过处理的大蒜放在盐水中泡上2小时。然后把大...
糖蒜的腌制方法的家常做法

原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。香醋，...
如何腌制糖蒜的家常做法

材料：大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙。做法：将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，...
干糖蒜的腌制方法家常

适量大蒜、适量白糖、少许盐、适量白醋。干蒜去皮剥成瓣。准备蜂蜜白糖盐白醋不喜欢带颜色的若是有需要用其他的醋也可替代。倒进去封闭性好的玻璃容器里。把剥好的蒜瓣放进去泡着、没过蒜瓣、封好瓶子、...
家常糖蒜的腌制方法

将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。用淡盐水把蒜泡上一天。做腌糖蒜的糖醋汤汁。取干燥的坛子，将沥干的大蒜放进去，浇入放凉的糖醋汤汁，再把白酒均匀地浇在表面。最后一步将坛子盖好。...
糖蒜的腌制方法家常简单

材料：新鲜大蒜2000g、糖400g、白醋2000ml。新鲜大蒜剥去外皮，只留里面一层，接着把大蒜根部切掉，这里需要留意，不能把大蒜切散了。蒜皮尽量留少一点，这样糖蒜更容易入味，能缩短腌制时间。把剥好...
糖蒜的腌制方法大全

大蒜100个，盐 2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙。10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。将调...
糖蒜的腌制方法家常

新蒜去掉外皮，只留下薄薄一层蒜皮，这样腌制好糖蒜不散。红糖，老陈醋，盐，老糖醋汁备齐。老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中，然后放入红糖。随后放入少许盐。大火烧开锅大约5分钟左右关火室温放凉备用。把蒜...
东北糖蒜的腌制方法家常

用料：云南紫皮蒜3斤、陈醋800g、糖400g、盐50g。做法：（1）蒜剥皮削根，洗净晾干。（2）食用水加盐腌制24小时，去除蒜的辣味和多余水分，沥干装盒，放两个辣椒，几片姜。（3）准备陈醋和糖。（4...
3斤白味糖蒜的腌制方法

材料：鲜蒜1.5千克、白砂糖120克、醋1袋。首先准备好，大蒜，醋，白砂糖。准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以。将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例进行配制。把清理好的大蒜放在自制的容器中...
新鲜大蒜的腌制方法

主料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。辅料：花椒2克、八角6克。做法：（1）新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。（2）处理好的大蒜，一定要留有两层外皮。（3）...
糖蒜做法

主料：大蒜5斤、白糖2斤、盐100克、香醋50克。辅料：水4斤。新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做...
糖蒜的做法配方

选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。先剥掉最外面的一层。减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土...
传统江浙沪小吃糖蒜的做法

食材：新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。处理过的蒜头用清水浸泡半天，锅中加入姜汁醋。加入盐，在加入白糖。中小火慢慢搅拌，直到糖全...
如何腌制糖蒜的做法

准备大蒜用来腌制糖蒜的大蒜不要剥开，最好是整个的、完整的，先将大蒜的外皮剥掉，不要全部剥了，留下一层薄薄的皮，用清水将其清洗干净。先烧一壶开水，待开水自然冷却之后，加入五十克左右的食用盐，调成淡盐水，...
糖蒜怎么做好吃

将盐放到水里烧开晾凉。蒜去老皮，留两层嫩的就可以。泡到盐水里12个小时左右。可以去些蒜辣味儿。取出倒扣在晾网上控干水。将糖醋放到无油和生水的干净瓶子或坛子里化开。要提前泡化，冰糖不太容易泡开，最好泡蒜...
5斤糖蒜简单做法

糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、食盐、醋等，这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染...
白糖蒜的腌制方法大全

糖蒜做法一：用料：新鲜大蒜3斤、陈醋4斤、红糖2包、冰糖200克、盐60克。做法：（1）新鲜大蒜3斤。（2）处理一下，洗干净，加入盐泡一天，中间换一下水，去除蒜的辣味，再控干水分备用。（3）将醋，红糖...
腌甜蒜糖蒜的做法步骤

材料：鲜蒜头100克、盐10克、食醋0.7克、红糖适量、五香粉少许。选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。按每100克鲜蒜头用盐10克的比例，在缸内一层层装好，...