娃娃菜腌菜的制作方法
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娃娃菜腌菜的制作方法
准备娃娃菜1000g、泡椒15g、香料适量、盐20g、糖10g、油15ml。锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关...
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传统的腌菜方法
黄瓜500克、盐125克。方法:先将黄瓜切成指头粗细的条,放在容器中,撒上盐,腌5~6小时,将黄瓜捞出,沥干水。把酱油,白醋,冰糖放入锅中烧开,搅拌至冰糖融化。锅里倒入适量的油,待油热后放入花椒,蒜片...
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娃娃菜怎么做
首先将娃娃菜根部切去,一片一片取下洗净切段。干辣椒洗净去籽切段,生姜切丝,大蒜去皮切片。碗中加入适量淀粉,加入适量清水搅拌均匀。加入少量醋、酱油,适量盐,将干辣椒段加入,搅拌。锅中放入适量食用油,放入...
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娃娃菜的制作方法
可以做干锅娃娃菜,具体做法如下:食材:小棵娃娃菜2棵,五花肉200克,木耳水发50克,洋葱50克。调料:葱姜蒜、酱油、辣椒、料酒、花椒、糖、盐。娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。洋葱切小片,木耳泡发后撕成小...
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娃娃菜怎么泡制方法
娃娃菜一开四份,反复洗净,清水浸泡30分钟.烧开水,烫10秒,捞起晾干。晾干的娃娃菜放入干净的锅或大盘中,用盐拌匀轻轻搓揉几分钟,放一边约15分钟。挤干被盐腌过的娃娃菜水份,用凉水冲净盐份,再挤干备用...
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海参娃娃菜步骤
娃娃菜焯水备用。 大蒜、胡萝卜、菜椒切丁备用。海参切片备用。起锅热油。倒入蒜丁爆香。倒入胡萝卜丁、菜椒丁炒熟炒香(放蚝油和生抽)。放入调好的玉米淀粉水。放入切好的海参片。 待汤变粘稠浇在烫好的娃娃菜上...
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娃娃菜烹饪方法
食材:娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块;锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;锅里热油,加蒜片爆香;加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃...
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娃娃菜凉拌的做法
主料:娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。 先把娃娃菜切去老的部分,再一个个小的部分掰开洗净,切成片状备用。 取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水,把盐打至融化。、再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡...
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醋溜娃娃菜怎么做
食材:娃娃菜1棵、蒜半个、盐3克、醋50克、酱油10克、油50克。 娃娃菜洗干净切成大块。 下入蒜末用油炒香。 放娃娃菜翻炒。 下入适量的盐匀翻炒均匀。 倒入调好的酱油醋汁收汁。 出锅即可食用。...
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干贝丝娃娃菜
娃娃菜去头后洗净备用。取碗,放入干贝以米酒泡至软,一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉后取出、沥干水分,再将干贝捏成丝状。热油锅,放入作法2干贝丝炸至酥脆金黄色后捞起、沥油备用。热锅,加入1大匙油烧热,放入蒜...
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娃娃菜简单做法
娃娃菜切条,火腿肠、咸鸭蛋、皮蛋切丁备用,热锅加油,下娃娃菜翻炒,加盐和少许水翻炒均匀,加盖焖煮30秒。然后出锅摆盘,锅中加水,倒入备用配菜,大火煮制3分钟,出锅前加葱花提香,将汤汁淋在娃娃菜上即可。...
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怎么做娃娃菜
可以做清炒娃娃菜,烹饪方法简单又好吃。材料:娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块。锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟。锅里热油,加蒜片爆香;加...
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娃娃菜的种植方法
早春播种:元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚内播种育苗,早期最好用电热线加温。 秋季播种:8月上旬9月中旬播种育苗,一般选用128孔穴盘基质育苗,以保证秧苗有足够的生长空间,每亩用种量40—50克。...
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娃娃菜的腌制方法
娃娃菜用清水洗净,去掉表面的水分,再把它切成大小均匀的块状,如果想喜欢大块,也可以只把它分成一片片的菜叶,去掉它的根部就可以。把切好的娃娃菜放在盆中,加入食用盐,调匀以后腌制,腌制三到五小时以后要把里...
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如何保鲜娃娃菜
新鲜娃娃菜最好的保存方式就是冷藏存放,其实这种方式技能在最大限度保证娃娃菜的新鲜,也在一定程度上减缓了娃娃菜营养成分的流失。家庭存放娃娃菜时,首先需要将买回来的娃娃菜去除老叶和有虫眼的部分,然后将整颗...
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腌制娃娃菜的简单方法
锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角、茴香、陈皮等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉。将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一...
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腊肉煲娃娃菜制作方法
准备材料:腊肉150克、娃娃菜2棵、干笋50克、鲜虾100克、黑木耳100克、胡椒粉2克、盐5克、姜适量、香油少许;腊肉洗净切片,姜切片,干笋用水泡软洗净,娃娃菜切条,木耳洗净备用;把腊肉和姜、胡椒粉...
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娃娃菜泡菜的腌制方法
食材:娃娃菜500克、干辣椒5个、花椒粒10几个即可、盐适量、味精适量、白酒适量、白醋适量、玻璃罐子(瓶子)1个。 将买来的娃娃菜洗干净,然后切成小块,一小块一小块的即可。 调制泡菜需要的水:将花椒以...
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好吃的娃娃菜怎么做
可以做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,具体做法如下:材料:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。粉丝用温水泡软。将大蒜剁成蒜蓉。将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉...
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娃娃菜的烤制方法
先热油,把三分之二的蒜末炒到金黄色,再加入调味料。出锅前再把剩下的三分之一蒜末拌进去。 淋到娃娃菜上,烤十分钟,看到菜出水了就好啦。...