做沸腾鱼的方法
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做沸腾鱼的方法
鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排...
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全油沸腾水煮鱼的做法
准备的调料有：糍粑辣椒500克，白糖50克，剁碎的郫县豆瓣50克，香料（八角50克、山奈10克、桂皮15克、草果10克、香叶10克、香果10克、丁香5克），菜子油5000克，姜蒜粒共200克。 将香料...
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木桶麻辣沸腾鱼制作方法
用料：巴萨鱼片，辣椒粉，干辣椒, 花椒，盐，油，蔬菜，葱花，辣椒油，淀粉。 超市买的冷冻巴萨鱼肉排，化冻之后稍微冲洗一下切段。鱼肉放盐和淀粉，稍微腌制一下，放入沸水煮熟，注意不要煮过头以免鱼肉分散，煮...
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沸腾鱼的最正宗的做法
鱼洗干净，去骨切片，鱼骨，鱼头放入油锅煎好加开水，放姜煮开后，鱼骨头放碗里，鱼头继续加热。豆芽，青菜放汤，捞出鱼头，加小葱，把鱼片放入，煮一分钟左右捞出。起油锅加入郫县豆瓣酱，蒜蓉熬出红油加入鱼汤，香...
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沸腾草鱼片
食材：草鱼1条（1000克左右）、鸡蛋1个、色拉油1000－1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒,干辣椒适量。将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹...
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加快水沸腾方法
容器中水过多,可倒出适量水，减少水量，可以减少水吸收的热量，可以缩短加热时间。烧水的容器加个盖，可以减少热量的散失，缩短加热时间。有些容器里的水初温太低,可换用80℃左右的热水，这样水更容易沸腾。...
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沸腾鱼制作方法
准备适量的豆芽。锅里面加入适量清水和少量盐，大火将水烧开之后将凤尾和豆芽放入锅中再加少量食用油焯水断生，放入盆中垫底。加入少量食用油可以防止配菜变黄。调味酱：碗里面加入20克姜末、20克蒜蓉、20克葱...
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沸腾鱼油配方及熬制方法
配方（1）鲜料：生姜1.25千克，大葱1.25千克，蒜子750克，香菜250克，胡萝卜1千克，洋葱1.75千克，香芹、鲜青椒、鲜红椒各500克，鲜青花椒250克，鲜香茅50克。（2）干料：干红花椒10...
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使水沸腾变快的方法
可以使用密闭烧瓶口,向口径无水处喷淋凉水降温,使瓶内压强减小,致使热水沸腾；将烧瓶口部用带支管的瓶塞塞紧,用真空泵通过支管吸气,使瓶内压强减小,致使热水沸腾；继续加热,直至水达到沸点而沸腾；向烧瓶中加...
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沸腾鱼炼油的方法
准备的调料有：糍粑辣椒500克，白糖50克，剁碎的郫县豆瓣50克，香料（八角50克、山奈10克、桂皮15克、草果10克、香叶10克、香果10克、丁香5克），菜子油5000克，姜蒜粒共200克。将香料用...
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做清汤鱼的正确方法
草鱼一条、嫩豆腐一块、胡萝卜两根、葱一根、姜一小块、白醋一勺、花椒一小把、料酒适量。方法：买鱼的时候就让人家片成鱼片，回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份，葱切段。接半锅...
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家常做鱼的方法大全
清蒸鱼。材料：鱼一条，姜适量，小葱适量，食盐适量，胡椒粉适量，植物油少许，葱适量，蒸鱼豉油少许。做法：活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味；在鱼身上均匀地抹上...
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做辣椒鱼的方法
食材：杭椒4个、活鱼1条、小米辣适量、花椒1遍、葱1根、胡椒粉、酱油、蚝油适量、蒜10瓣。鱼处理好后，上锅蒸15分钟左右。起锅热油，红椒、青椒、蒜泥、花椒爆香。加胡椒粉、麻油、蚝油、糖适量。鱼熟后淋调...
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沸腾的近义词
沸腾的近义词：欢腾、鼎沸、欢呼、热闹。沸腾，读音fèi téng，汉语词语，指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大...
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沸腾的定义是什么
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是...
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沸腾的拼音
沸腾的拼音：[fèi téng] 。解释：（1）液体到达一定温度时急剧转化为气体的现象，这时不仅液面发生汽化而且液体内部也发生汽化，产生气泡。（2）比喻事物蓬勃发展或情绪高涨：满腔的热血已经沸腾；工地...
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写水沸腾的句子
伴随着“呜呜”的声音，热水开始翻滚起来。好像温泉在喷涌，又好像海水在咆哮，一幅很有气势的样子。“呜呜呜”热水咆哮着，即将冲出水壶。、水至柔，却柔而有骨，信念执着追求不懈，令人肃然起敬。九曲黄河，多少阻...
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刀鱼做酥鱼的方法
原料：刀鱼200克、大葱10克、料酒15克、香油10克、红辣椒3个、汤100克、植物油500克、酱油50克、食盐50克、香醋100克 、白糖50克。将刀鱼洗净沥干水分，放碗中用食盐、料酒拌匀，腌半小时...
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沸腾的意思是什么
沸腾 [ fèi téng ]水波翻涌；比喻议论激烈；形容声势猛烈；比喻社会动乱；比喻声音喧闹；比喻情绪高涨或事物的蓬勃发；液体到达一定温度时表面和内部同时发生的剧烈气化现。近义词：欢腾 [ huān...
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大海沸腾是什么意思
大海沸腾是说人们期盼已久的愿望终于实现之时喷涌而出的爱国热情，非常强烈，非常深厚，仿佛能使大海沸腾似的。裴多菲·山陀尔(1823-1849),原来译名为彼得斐（Pet?fi Sándor）是匈牙利的爱...