栗子炖鸡块怎么做
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栗子炖鸡块怎么做
把鸡腿肉斩小块，焯水备用。栗子去壳，用热水浸泡数分钟去掉里面的衣，备用。香料洗净备用。锅中放油，放入板栗翻炒到表面变色。把翻炒过的板栗捞出，热油继续留在锅里。用锅中剩余的热油，下入香料煸炒至姜葱焦黄有...
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栗子烧土豆鸡块怎么做
主料：大鸡腿三个，小土豆四个，去皮栗子十几颗，生菜一小颗。辅料：大料一小撮。配料：酱油一勺，盐两勺。准备原料三个鸡腿，小土豆四个，十几颗去皮栗子。鸡腿剁成大块，洗去血水。加一勺盐，加料酒，抓匀。腌二十...
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土豆炖鸡块怎么做
首先将鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火...
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芒果酸梅炖鸡块
原料：芒果1个、酸梅酱3汤匙（45ml）、姜3片、青红辣椒各1根、薄荷10朵、三黄鸡半只、味淋1汤匙(日式甜料酒)（15ml）、生抽1茶匙（15ml）、盐1茶匙（5克）。 将三黄鸡剁成4cm大小的块，...
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炖鸡块怎么做好吃窍门
鸡块是有骨头的，那么骨头内部带有很多血水，如果直接炖煮的话，味很大，鸡肉会变得很难吃，所以这1泡非常重要，将鸡块放在清水中浸泡半个小时，浸泡期间还要更换两次水，换水时用手去抓捏几遍，让血水大量排出...
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炖鸡块做法家常窍门
一只鸡、葱、姜、一勺米酒、一个八角茴香、盐、红枣、枸杞子、冬瓜。买回来的鸡先解决一下，大卸八块，除去内脏器官，斩成一小块。烧掉水，无需煮沸，热了就可以了，倒入装鸡的盆中，把鸡脯肉表层的脏东西除掉，控干...
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土豆炖鸡块的做法
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖2...
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鸡块炖白菜怎么弄
鸡500克、白菜500克、油1汤匙、盐5克、生抽1茶匙、葱适量。做法：把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花、放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。放入鸡块、加入清水，烧开后炖制...
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鸡块炖土豆怎么做
将仔鸡洗净剁块。热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫。大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒...
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京葱炖鸡块
材料：净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。 将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。 鸡块下入七成热...
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土豆炖鸡块的做法精选
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖2...
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家常鸡块炖土豆的做法
原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。 凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。 起锅烧油下入白糖炒制香油色。 下入鸡块翻炒均匀上色。 加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣...
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洋葱土豆炖鸡块的做法
食材：鸡腿4个，洋葱半个，土豆1个，葱花儿少许，植物油2勺，盐2勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香1勺，八角1个，糖1大勺。鸡琵琶腿洗净，剁成大块。焯水后沥净备用。准备好其他配料。热锅热油，爆香葱花后倒入...
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鸡块炖土豆芹菜的做法
食材：鸡肉块300g、土豆1个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g、酱油15g；热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丝，在锅中炒出葱香味；下入...
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猪肚土豆炖鸡块怎么做
准备材料：猪肚300克、鸡300克、土豆1个、干香菇、糯米、针线适量。一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉猪肚的异味了；土豆洗净切块备用。糯米半...
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茄子土豆炖鸡块的做法
主料：茄子300g、鸡肉200g。 调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量。 茄子一个洗干净。 把茄子切成小块，盛到盘中待用。 三个辣椒洗干净。 把辣椒切成小方片。 剁...
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食堂的土豆炖鸡块怎么做
土豆炖鸡块是以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，啤酒，姜作为辅料。做法：鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟；土豆去皮切2cm见方的小块；锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒...
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韩式土豆炖鸡块怎么做
材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。大蒜炒香，加入辣椒酱把鸡...
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双酱鸡块炖土豆的做法
主料：鸡块500克、土豆1个、水1升。辅料：食用油5毫升、姜丝10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、盐2克、白砂糖3克、葱花适量。土豆削皮切滚刀。倒入清水，鸡块，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。倒入食...
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土豆炖鸡块超级下饭菜吃了都说好
首先需要将蒜切片，葱，干辣椒、小米辣切段同，准备五六个冰糖，两个大料，十几个花椒，三个鸡腿切块，用水冲洗干净，放盆里备用。然后再将土豆三个洗净，切成滚刀块，放盆里备用。然后将锅中放凉水将鸡块下锅，放入...