紫薯蝴蝶卷的做法

2024-07-02 10:05:55

紫薯蝴蝶卷的做法

食材：面粉250克、紫薯50克、酵母5克、温水适量。将紫薯去皮，切成片，放盘中入蒸锅蒸熟，取出，用勺子的背面碾成泥状备用。将酵母用不超过35度的温水融化，静置5分钟。将普通面团的原料（即面粉150克，...
紫薯馒头卷的做法

食材：紫薯200g、中筋面粉500g、温水270g、酵母8g。首先把200g的紫薯去皮清洗干净，然后切片放入蒸锅蒸15分钟左右。（这个时间是依情况而定的，反正紫薯蒸熟就行）蒸熟的紫薯用勺子或者擀面杖压...
紫薯蛋糕卷的做法窍门

用料：（1）蛋糕胚1个；紫薯300g；椰奶或牛奶适量；蜂蜜适量；白糖适量；做法: (1)把蛋糕胚放进烤箱后就可以开始准备紫薯馅了； (2)紫薯削皮切块；（3）紫薯切块加一点白糖，紫薯一般没有红薯甜，但...
紫薯卷的做法

准备食材：紫薯泥80g、面粉200g、水适量（依紫薯泥的水份量调整）、酵母3g、白糖15g。紫薯去皮切块后蒸熟，过筛成紫薯泥。紫薯面团中材料混合均匀，少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放...
紫薯鸡蛋卷的做法和配方

主料：紫薯2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、什锦菜1把2人份、盐少许、植物油半勺；将冷冻的什锦菜（胡萝卜丁等）放入加了少许盐的开水中焯熟，倒出沥净水分备用。也可以根据个人喜好添加椒粒等。将紫薯洗净，两头尖端...
如何制作水晶紫薯卷

食材：紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖，并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉，加水，然后揉成面团。将面团擀成饼，然后放入紫薯泥，卷起来。用刀切成小块...
紫薯蛋糕卷的做法

原料：鸡蛋5只、低筋粉90克、糖50克、色拉油50克、牛奶40克、紫薯500克、蓝莓酱适量。蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入牛奶，色拉油，白糖打均匀。低筋粉过筛加入蛋液中，拌匀待用。蛋清加入白糖打发至软性发泡...
蝴蝶结枣卷的家常做法

准备发面和红枣，面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀，搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣，接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣，捏紧。把下面的面团用刀切开，成蝴蝶结装。放入蒸笼冒气后15...
水晶紫薯卷怎么做

紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干。首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖，并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉，加水，然后揉成面团。将面团擀成饼，然后放入紫薯泥，卷起来。用刀切成小块。然...
紫薯小花卷怎么做

紫薯去皮后切块蒸熟。加入牛奶用料理机打成奶昔。酵母粉用20ml温水溶解，搅拌均匀静置5分钟。面粉放入白糖和盐，混合均匀后倒入酵母水搅拌。一边倒入紫薯奶昔，一边用筷子搅拌成絮状。揉成一个光滑软硬适中的面...
蝴蝶结枣卷的做法

首先准备发面和红枣，面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀，搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣，接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣，捏紧。把下面的面团用刀切开，成蝴蝶结装。放入蒸笼冒气后...
菠菜紫薯蛋糕卷的做法

食材：鸡蛋5个，低粉100克，菠菜汁60克，玉米油40克，糖粉20克，草莓适量，桑葚适量，醋几滴。菠菜洗干净去蒂，入锅煮熟备用。将菠菜，和水榨成汁。待温度适中加入5个鸡蛋。低粉过筛加入到蛋黄糊...
紫薯卷的制作方法

准备紫薯300克、吐司20克、水100克。准备紫薯削皮，洗干净切成小块，放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右。用勺子把紫薯全部捣碎成泥状备用，准备吐司片切去四边硬一点的吐司边。用擀面杖从上往下把面包片擀...
虾卷的做法

食材用料：鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线，头部去掉，剥皮留住虾尾，用牙签插入身体！用开水把虾焯一下捞出控干水...
滋卷的做法

材料准备：面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。辣椒面、芝麻、蒜茸油泼，加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁；鸡蛋炒熟晾凉剁碎，韭菜切末，粉条切节，全部...
蝴蝶面的家常做法

准备：蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分。紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍...
碧玉卷的做法

首先将菠菜倒入榨汁机中榨汁。然后打入一个鸡蛋。接着倒入面粉搅拌至无颗粒状。然后倒入不粘锅煎至两面金黄就可以了。接着将山药洗干净切段上锅蒸熟。然后去皮，加入白糖。接着用勺子压成泥。然后把山药泥涂在菠菜鸡...
萝卜卷的家常做法

食材：面粉400g，温水210g，红萝卜1个，香菜1根，海米50g，花生米50g，粉丝适量，蚝油、五香粉、熟油一勺，盐适量。面粉跟温水倒入厨师机中，加入一克盐，搅拌成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒15...
树根卷的做法

食材：鸡蛋4个、牛奶60克、白砂糖65克、可可粉8克、黑巧克力50克、淡奶油300克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克准备好蛋糕卷的材料，将蛋黄与蛋清分离。蛋黄里倒入牛奶，搅匀倒入过筛后的可可粉、玉米淀...
莲花卷的做法

食材:普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。食指沾...