番茄汁虾球意粉教程
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番茄汁虾球意粉教程
意大利面条1把，虾6只红萝卜1条，青瓜1条，葱1条，芝士肠2条，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1勺，葵花油5勺，麻油2勺，鱼露2勺，水适量。 虾去壳留尾，切开虾背腌制，加盐，油，料酒。意粉开水煮8分钟以上，软...
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红烩茄汁虾球教程
虾仁洗净，背面和腹部都有黑线，把腹部的剔除。加入1/2茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮光亮又滑溜。冲洗一下，沥水，加入一个鸡蛋清抓匀。加入大约1汤匙淀粉，拌匀，揉捏3分钟，放入冰箱冷藏1小时备用。芦笋洗净，...
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做茄酱意粉教程
将水煮番茄连同汁液一起倒入大碗中，然后用手捏碎。把番茄捏碎到没有明显的大块时就可以了。将橄榄油和大蒜倒入平底锅中，开小火加热。将水煮番茄一次性加入平底锅中。将火调至稍弱的中火，用木铲搅拌平底锅中的食材...
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金枪鱼番茄意粉怎么做
主要材料：水浸金枪鱼、熟透的番茄。 辅料：大蒜4瓣，香叶3片，黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面。 将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮3...
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茄汁肉末意粉意面怎么做
主料：意面250克、去皮番茄罐头400克、猪肉馅120克、洋葱1/4个。 辅料：玉米油20克、料酒1勺、盐1勺、欧芹0.5克。 备好食材：意面，去皮番茄罐头，猪肉馅，洋葱；肉馅用适量料酒、盐抓匀，腌制...
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番茄肉丸意粉如何做
将洋葱、胡萝卜、香菇、牛肉切块，番茄切丁备用。将切好的牛肉、洋葱、胡萝卜、香菇放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀。将肉馅捏成丸子后煮熟即可。取一深锅，倒入大半锅凉水，放一小勺盐和少许橄榄油，水煮沸...
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番茄虾球做法
食材：虾、葱姜、蛋清、胡椒粉、绍酒、淀粉、番茄沙司、盐、白糖、白醋各适量。 将虾去掉壳及头部，尾部留下，取出虾线。 虾从背部用刀片开，不要切断，保持腹部相连，将尾部向前卷曲，从腹部中间穿过做成虾球。...
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茄汁煎虾球
材料：鲜虾, 洋葱, 虾高汤, 番茄, 白胡椒, 绿葱, 奶油，虾高汤。先准备好虾高汤，具体做法是：将剥下来的虾壳放入锅中, 以1：1的比例加入白酒和水（覆盖虾壳即可）, 再将洋葱、红萝卜、西洋芹,...
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番茄虾球是哪个地方的菜
番茄虾球是来自鲁式甜品菜谱的菜。也就是山东省所在地，番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，是一道很讨人喜欢的小菜。番茄虾球的营养：首先来说虾这种食物，它富含蛋白质而...
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番茄虾球是哪里的菜
番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一...
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番茄虾球是什么地方的菜
番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系,番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜...
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芝士土豆虾球教程
青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；...
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京爆虾球教程
主料：海虾适量。 调料：色拉油适量、姜适量、生抽适量、白糖少许。 锅中热油，爆香姜片。 倒入虾，翻炒至变色。 调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色。 最后调入白糖，大火收汁，即可。...
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韭苔炒虾球教程
材料：活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。做法：先将活虾洗净，逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀，不要切断，去虾线。把半小杯红酒、少量的盐、干淀粉放入处理好的虾仁中拌匀，腌制5分钟入味...
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茄汁白鱼教程
解冻的速冻白鱼排一条，泡好的腐竹切小块，黄瓜切片，番茄切碎。锅底放油烧热，炒番茄丁成酱汁。如果番茄出汁不多，可以稍微放点水，加入腐竹，稍煮两分钟，怕豆腥味的，可以加点料酒或黄酒去腥。腐竹差不多了就可以...
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番茄汤饺教程
食材：番茄150克、速冻饺子500克、蒜3克、番茄酱10克、蚝油5克、生抽5克、水200克。准备好材料。番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，蒜切末，葱切葱花。锅中倒...
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腌制番茄酱教程
不用做太多，有两三个西红柿就可以了，清洗干净之后用沸水烫一下，然后将西红柿的皮撕下来，再将西红柿切成丁。番茄酱里是要有一点点蒜末的，大蒜拍扁剁成细末，准备一勺子白糖和半勺食盐。锅里倒些食用油烧热，把大...
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汤匙番茄汁怎么做
首先拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。加入番茄粒和白酒，镬盖煮至所有青蚝打开。加入Marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。烹调时间为25分钟。...
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番茄酱的做法教程
食材：西红柿3个、食用油适量、糖一勺、蒜蓉一勺、食盐半勺。西红柿洗净，放在水里煮一会，便于剥皮。西红柿剥皮，把西红柿蒂切掉，然后砌成碎块。把蒜切碎，西红柿榨汁，备用。锅内放半勺油加热，放入蒜蓉炒出香味...
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番茄烩白菜教程
主料：白菜250g、西红柿1个。 辅料：蒜适量。 调料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱2勺、料酒适量。 白菜斜刀切成块。 蒜切片。 西红柿去皮，切成块。 锅内放适量油，放入蒜片炒香。 放入白菜块大...