腌韭菜的家常做法
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腌韭菜的家常做法
主料：韭菜300克、红尖椒1个、辣椒粉3克、白糖3克、食盐5克。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红尖椒、食盐、白糖、辣椒粉充分拌匀，也可以根据自己喜好，...
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腌韭菜的做法
原料配方：韭菜500克, 精盐100克。将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有...
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秋天腌韭菜的做法
腌韭菜，就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了，口感清爽不腻，就着喝白粥最开胃了。这个做法是打老家学来的，喜欢吃韭菜的或喜欢用韭菜来壮腰的朋友可以试试了，绝对给你一个惊喜。韭菜择洗干净。韭菜洗净后码在通风的地方...
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怎样腌韭菜花
材料：腌菜坛、韭菜花、生姜、辣椒、盐、花椒、料酒。韭菜花、生姜、辣椒切碎。将切碎的韭菜花、生姜、辣椒，拌入盐、花椒和料酒。将拌好的韭菜花全部装入坛中，密封起来。30天后腌韭菜花就可以吃了。...
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腌韭菜花的做法大全
腌韭菜花做法食物材料韭菜花、苹果、白醋、盐、红辣椒、姜、黄瓜制作步骤将韭菜花摘去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。将洗净的韭菜花放入蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。将捣制好的韭菜花放入碗中备...
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淹韭菜花的做法大全
做法一：准备用料。韭菜花、姜、大蒜、盐。将韭菜花洗净阴干备用，准好姜蒜备用；将韭菜花、姜蒜等放入榨汁机或者碾碎器中碾碎为拟糊状即可，捞出备用；再准备好储存罐子将韭菜酱移到其中，转移的过程可将食盐参到里...
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北方腌韭菜咸菜的做法
配料：仔姜、蒜子、干红辣椒。调料：盐、糖、白酒、麻油。腌韭菜的做法步骤：韭菜摘洗干净，晾干水份；仔姜和蒜子洗干净晾干。韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝备用。干净无水无油的盆里，放如韭菜段，姜...
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腌韭花怎么做好吃
食材：韭菜花200g，青辣椒50g，食用盐30g。首先，把韭菜花采摘下来，用清水洗干净晾干备用。青辣椒也洗干净晾干备用。然后吧辣椒梗去掉，用菜刀吧辣椒先切成小段，和韭菜花放到一起，用捣蒜的工具开始捣韭...
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腌韭菜怎么腌好吃
先将韭菜洗净，放在水中浸泡一会，捞出沥干水分，晾干。干辣椒切碎，蒜姜也切碎。把韭菜切段，放入盐、干辣椒、蒜末、姜末、白糖抓均匀。放入容器内加适量的香油，盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。...
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腌泡菜的家常做法
备用食材：芥菜2颗，开水适量。芥菜准备出适量，数量随意准备即可，注意不用清洗，直接将芥菜放在阳台的通风口风干，夏天做只需要1天的时间。待将芥菜中的水分吹干即可，同时准备出一个盛放腌菜的容器，将其事先杀...
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腌白菜的家常做法
材料准备：大白菜、食盐，石头。白菜洗净对切，在开水中烫煮3秒捞出。放凉，沥干水分，叶片均匀抹盐。剖面朝下放入保鲜盒，用石头压住，封口阴凉处存放10天。如怕石头不干净可洗净后放入袋子使用。每两天打开散气...
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腌芒果的家常做法教程
青芒2个，适量白砂糖和盐。芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，此时的青芒果将呈现自然鲜艳...
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家常腌苤蓝的做法
制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。...
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家常腌蒜苔的做法
食材：蒜苔、白糖、盐。把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。把蒜苔清洗干净，沥净水分后切成小段。把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和白糖。再放一层蒜苔，再撒上一层盐和白糖，搅...
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家常腌萝卜的做法
小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收...
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腌黄瓜的家常做法
将家常腌黄瓜洗净，切成小段，放在干净容器内，用盐搅拌均匀，待用。将材料一起放进一个小碗里边搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。家常腌黄瓜用盐腌20分钟左右，把腌出来的水分倒掉，将调好的调味料，倒入黄瓜中搅...
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家常腌酸菜的做法
将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。 准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖...
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腌蒜薹的家常做法
食材：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐...
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韭菜豆腐的家常做法
豆腐9块、韭菜150克、红尖椒3个、豆豉辣酱1大勺、老抽1大勺、糖少许、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉少许。韭菜把头切下，切成段。红尖椒切成小块。豆腐一块切四分，沥水备用。炒锅放适量油，烧热，下豆腐...
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腌萝卜的家常做法
主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上...