五彩老豆腐家常做法
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五老豆腐家常做法
准备椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣。将椒、豆腐切块，黑木耳泡发，淀粉勾芡。大火热油，放入粘好淀粉液的豆腐块，煎至微黄。如图色泽度可以出锅了备用。大火热锅放入蒜头炒香，放入椒爆炒5分钟...
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五素豆腐
食材：豆腐、青豆、嫩玉米、香菇、木耳、胡萝卜。豆腐水焯一下，捞出，控干。香菇，黑木耳泡发。青豆，玉米，香菇水焯。豆腐两面油煎至金黄色。热油，加葱丝，姜丝炒香，加青豆，玉米，香菇略炒。倒入黑木耳，胡萝卜...
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五豆腐羹如何做
食材：内酯豆腐、玉米粒、豌豆粒、香肠、鲜香菇、鲜虾、鸡精、水淀粉、香油。香菇洗净切丁，豌豆和玉米粒煮熟备用。鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁，香肠切丁，内酯豆腐去盒倒扣，先平切一刀。再将豆腐划成小块，先放入...
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快手菜之五豆腐的做法
食材：4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。...
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五大拉皮的家常做法
材料：黄瓜7两、东北拉皮6两、干豆腐1两、胡萝卜1两、木耳1两、精盐2克、味精1克、麻酱3克、一品鲜3克、糖4克、老干妈3克、老醋5克、辣椒油3克、调料油2克、香油1克、蒜末3克、肉丝5克、香菜3克、...
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五鲜蔬家常做法
将生菜、番茄清洗干净，用厨房纸擦去多余水份。生菜切丝的方法：将其卷起来后再用刀切成丝。锅内加冷水，放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水，这样可以避免蛋壳破裂。将新鲜番茄切成块，鸡蛋切成片。土司可在面...
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五豆卷家常做法
首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。 胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。土豆切丝炒熟备用。把豆干切条备用。准备好黄豆酱。别忘了腐乳。最后将豆皮切片（可以切大点这样好卷菜），我们还可以准备一些香葱，香菜。...
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五牛肉丸家常做法
先把所有材料准备好，并提前清洗干净。辣椒，洋葱切块。然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上。把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身。撒孜然粉和盐。喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒。放...
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五细面家常做法
备齐材料。肉剁碎，红葱头剁碎，菜洗干净。开水煮面，八分熟捞起过冷水待用。煎荷包蛋。葱爆香后加入猪肉末。加入酱油盐油，爆香就可以了。摆盘，撒上海苔黑芝麻粉，浇上黑芝麻核桃油。味道妥妥的。...
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五酥皮如何做
用料：中筋面粉150克、糖粉20克、温水54克、猪油54克、低筋面粉116克、猪油68克、紫薯粉20克、抹茶粉3克、芝焙果味粉3克。先做水油皮，把猪油加糖粉拌匀，分次加水拌匀加入过筛的中筋面粉揉成面团...
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五马林糖家常做法
将糖粉混合蛋清低速打发至糖粉湿润，转高速。一直将蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有直立固定的尖角。裱花袋剪口，装入裱花嘴，我选择的是樱花嘴儿。打发好的蛋白用刮刀装入裱花袋。在铺着油纸的烤盘上挤出想要的形状...
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五螺旋面家常做法
准备好食材，菠菜和胡萝卜洗干净就好了。紫薯和南瓜单独蒸熟。将四样不同颜色的菜榨成汁，这里要注意菠菜和胡萝卜直接榨汁就可以，但是南瓜和紫薯榨的时候要稍微放一点点水，不然很难出汁哦！然后就是将这些不同颜色...
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五肉片做法图解
剁椒和蒜切碎末搅拌均匀。开始腌制肉片。淀粉，剁椒蒜，蛋清一起倒入肉片中。搅拌均匀，腌制十分钟。锅内倒入适量油。先放入杏鲍菇片，煎微黄入味。盛出来备用。锅内再倒入少许油。五成热的时候倒入腌好的肉片。翻炒...
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五荷兰豆家常做法
准备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g。掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。锅中水开后，点几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷...
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五龙须面做法窍门
主料：高筋面粉500克、水300克。辅料：蓬灰5克、盐10克、小油菜2棵、香葱2棵、香菜2棵、酱牛肉1块。步骤：（1）取面加入水、蓬灰，和面。（2）将和好的面团放置40分钟，醒面。（3）将大团软面反复...
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老豆腐的家常做法
准备好食材，清洗干净，干红辣椒切成小段，葱切成葱花。锅中放入适量的油烧热，老豆腐放在掌心一块一块地打入平铺在锅底油煎。煎至一面微黄起皮后，再轻轻地翻至另一面煎至微黄。放入花椒和干红辣椒，煸出香味。锅边...
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浓汤老豆腐的家常做法
食材：北豆腐400g、青椒半根、胡萝卜半根、鲜香菇半个、鸡蛋一个、盐少许、糖少许、料酒少许。豆腐切片，鸡蛋打散。豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎。青椒、胡萝卜、香锅切小粒。将配料下锅炒至7分...
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家常豆腐的家常做法
将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一...
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甜豆汁老豆腐的家常做法
材料：豆腐一块、干黄豆200克、新鲜甜豆豆粒100克、净水1500ml、内酯8克。干黄豆用净水室温浸泡12小时，新鲜甜豆100g洗净，将黄豆和甜豆加入料口榨汁，边榨边加入净水，磨出的豆渣可以再榨一次。...
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家常老豆腐如何做
主料：老豆腐一块、青红椒各一个、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量。将老豆腐切成半厘米厚2厘米的长方形片。在把青红椒切成滚刀块或者切成长条。炒锅烧热加油，油温在8成热的时候加老豆腐炸制金黄色，捞起。...