红烧排骨正确的做法如何制作
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红烧排骨正确的做法如何制作
主料：肋排适量、花生油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、八角适量。排骨洗净备用。排骨过水焯一下，焯过水后用热水冲净。葱、姜切片，八角一个。锅中倒油，放冰糖，小火翻炒。不停的用...
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西红柿红烧排骨的家常做法?
材料：西红柿2个、排骨一斤、葱适量、姜适量、蒜头适量、花生油适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、清水适量。准备好一根排骨、四颗番茄。因为番茄焖熟之后，都变成番茄汁了，所以番茄可以多一些。排骨切...
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川味红烧排骨的做法
原料：排骨，生抽，老抽，料酒，鸡精，五香粉，干辣椒，八角，姜。 锅里放水和花椒煮开。 放入排骨大火煮开。 排骨捞出洗净沥干水备用。 锅里放油，小火炒葱姜八角。 倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排...
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土豆红烧排骨的做法
土豆切块，锅中放排骨，加料酒，清水焖煮，煮熟捞出。 锅中倒油，油热放入冰糖，融化后放入排骨，老抽翻炒。 加八角，辣椒，香叶，姜片，桂皮，加水清水焖煮。 加入土豆，盐，胡椒粉，五香粉，鸡精，小火收汁出锅...
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红烧排骨正宗的做法
主料：排骨1斤半左右。配料：干辣椒大概有20个 ；花椒 ：一小把，大概有30-40粒 ；姜：一大块 ；蒜：6，7瓣 ；大葱：1根；盐 ，味精；糖。先将排骨氽一下，捞起；锅烧热，放入少量油，稍等一会放入...
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红烧排骨土豆的做法
土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮...
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大块红烧排骨做法步骤
锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适...
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红烧排骨香芋如何做
用料：排骨一根、芋头两个、料酒一汤勺、植物油适量、八角两个、香叶两片、青红辣椒适量、豆瓣酱一小汤勺、葱10g、姜20g、红薯粉10g、酱油一汤勺。 排骨洗净，料酒，姜丝，红薯粉腌制15分钟。 芋头洗净...
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排骨的制作方法
原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸...
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红烧茭白排骨如何做
食材：排骨。排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，...
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红烧芋头排骨如何做
用料：芋头4个，排骨一斤，生抽少许，盐少许。排骨焯水捞出备用。锅里下油，下排骨爆炒。加入少许老抽，料酒。倒入一大锅清水，煮排骨。锅里水开后，把大火稍稍转小一些，20—30分钟后加入芋头、盐。（要吃辣可...
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红烧芋头排骨如何做
用料：芋头4个，排骨一斤，生抽少许，盐少许。排骨焯水捞出备用。锅里下油，下排骨爆炒。加入少许老抽，料酒。倒入一大锅清水，煮排骨。锅里水开后，把大火稍稍转小一些，20—30分钟后加入芋头、盐。（要吃辣可...
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正确的红烧肉制作方法
首先准备好以下食材：姜丝、葱末、五花肉切块。将五花肉焯水去腥去血沫。倒入食用油，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀。再加入生抽，老抽，翻炒均匀，加入清水，大火煮沸，转小火煮40分钟即可。最后红烧肉就做好了...
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红烧排骨的正确打开方法
原料：排骨两条、大葱、大姜、八角、青红椒各适量。首先把排骨顺这个骨头缝隙划开，然后剁成5厘米长的段，再把剁好的排骨放进清水内浸泡，泡出血水，青红椒把心去掉，然后切成菱形片备用。锅内加清水大火加热，然后...
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红烧排骨正宗做法
原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽，鲜酱油，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，...
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红烧小排骨的正确方法
排骨2斤，冷水入锅，水烧开以后把排骨捞出来，洗去浮沫。大葱一根切段，生姜切8片备用锅里放入油，加入八角3颗，花椒10颗（吃不出麻味、但是增香去腥）、香叶两片，白糖1.5瓷勺（或者冰糖5颗），小火慢炒，...
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红烧茭白排骨做法
主料：茭白、排骨、酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒。排骨焯水后捞出，茭白切段。热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。倒入适量...
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茄子烧排骨如何做
食材：排骨300克、茄子1个。配料：蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、辣椒酱1勺、油、盐、葱、蒜、生姜、胡椒粉、料酒、香油适量。把排骨冲洗干净，在沸水中焯一下，捞出沥干水分，茄子洗净切块；取适量蒸鱼豉油、生抽、...
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怎样做红烧排骨好吃家庭做法
排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。最后至汤汁剩四分...
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红烧肉的正确方法
主料：五花肉500克、姜适量。 辅料：八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。 五花肉切块。 入锅焯水3分钟。 锅内炒香姜片八角。 倒入五花肉。 倒入料酒老抽翻炒上色。 加开水没...