熟羊肉怎么弄胡萝卜
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熟羊肉怎么弄胡萝卜
原料:胡萝卜300克、羊肉180克,辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。胡萝卜与羊肉洗净沥干,将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉...
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切熟羊肉的方法
羊肉切法:按照羊肉的横丝这样比较好切;而且要选把锋利的菜刀。小羊羔的腿和尾巴两个地方肉质鲜嫩。刀与肉的纹理要呈90度的垂直;逆着肉的纹理来切,老羊肉横着切,一定要切薄。不要顺着纹理切,切出来的肉片容易...
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熟羊肉怎么做孜然羊肉
主料:500g羊肉。 配料:50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽,3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。 羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀...
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熟羊肉怎么保存
先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味不鲜美,建议尽早吃完。熟羊肉不适合长期保存,最好在1-2天吃...
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熟羊肉加工技巧
可以干煸羊肉。做法:将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起,大葱切段备用,然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片,姜切片,花椒粒,干红椒一起下锅炒香,再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可。炖的时候加上...
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熟羊肉怎么保鲜
熟羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。忌食:内热体质者往往因...
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熟羊肉怎么做汤面
羊肉适量,白菜小半个,面适量,土豆一个,胡萝卜一个,八角一个,生姜适量,辣椒适量,大蒜适量,盐适量,香菜适量,香油适量,生抽适量,醋适量。将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉。将八角捏碎,少许辣...
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熟羊肉怎么炒好吃
用料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
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熟羊肉怎么保存时间长
熟羊肉放冰箱冷冻层可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室,大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急冻室内,那就能存放很久了,大概可以存放一年,保质期还是比较长的。做熟的羊肉属于熟肉类食物,熟肉类食...
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熟羊肉炖白菜粉条的做法
食材展示:羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉条100克、葱姜、八角、干辣椒、水、盐、豆瓣酱。葱姜切片,白菜切段。锅中放油烧至六成熟,放入葱姜炒出香味,放入八角炒出香味。放入少许豆瓣酱快速翻...
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煮熟的羊肉怎么保存
熟羊肉不适合长期保存,最好在1-2天内吃。首先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美,建议...
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羊肉怎么弄好吃
材料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈...
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羊肉香包怎么弄
食材:羊肉、红心萝卜、大葱、洋葱、韭菜、老抽、生抽、鸡粉、糖、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒油各适量,面粉1000g,酵母粉10g。羊肉片趁冻切碎、再剁碎。中间加入大葱、洋葱剁,这样和肉充分融合,减少肉...
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熟羊肉怎么保鲜时间长
先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美,建议尽早吃完。辨别属羊肉的方法:闻肉的味道:正常...
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青椒羊肉怎么弄
材料:熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。将熟羊肉洗净后切成小片状;青椒去蒂去籽切菱形状;蒜、姜切末,葱切段备用。锅中油...
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西芹羊肉怎么弄
材料:羊肉1000克,西芹50克,白萝卜200克,小米椒10克调料盐15克,料酒、味精各5克,茶油50克,胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,桂皮3克。羊肉切成重8克的块,洗净后放入沸水...
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绵羊肉怎么弄
食材:羊排1000克、八角2个、生姜1块、食盐4克、大葱1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。 准备好原材料。 将羊肋排放入锅里焯水。 生姜切成片、大葱切成段。 生姜切成片、大葱切成段。 加入焯过水的...
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西芹炒羊肉怎么弄
用料:羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小...
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羊肉暖身锅怎么弄
羊腿肉剁开,洗净,清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。锅里加清水煮开,加1勺醋,入羊肉块,煮开。用漏勺捞起羊肉块,再用清水冲洗干净,沥干。用漏勺捞起羊肉块,再用清水冲洗干净,沥干。油锅...
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热香蕉怎么弄熟它
香蕉是热带水果,在气温比较低的地方,不经过处理很难自然成熟。下面介绍一种在家里面能够用得到的香蕉催熟法。首先,将香蕉放进塑料袋子里。然后,再往塑料袋子中放一个碗,碗里面放一些沙土,备用。取细香若干支,...