在家自制珍珠小丸子怎么做
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在家自制珍珠小丸子怎么做
我们要准备好需要的食材：大米适量、肉末500克、马蹄适量、鸡蛋1个、料酒适量、食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。为了做出来的珍珠丸子好看，最好选择那种长粒的大米，这样蒸出来的丸子既好看又好吃。先将大米提...
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自制珍珠奶茶的技巧
首先30g黑糖块用温水化开，不用黑糖块的，用黑糖粉也可以的，用温水更好化开；黑糖水放入煮沸，一煮沸就关火；如果是电磁炉关火还要移走。 迅速倒入100g木薯粉，边搅拌；趁热搅拌均匀，主要就是这时候木薯粉...
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在家怎么做珍珠奶茶
锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。然后将珍珠煮至...
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在家做珍珠的方法
材料:红糖100g，水110g，木薯淀粉180g。把称好的水和红糖混合在一起，放在陶瓷炉上用小火煮至红糖溶化，然后用大火煮开。煮开后的红糖水，立刻把称好的木薯淀粉先倒入一半。先把奶锅离火，搅拌至木薯淀...
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在家怎么做菠菜小饼
食材：菠菜8颗，鸡蛋黄两个，虾皮10克，物油适量，面粉两汤勺。我们先准备好食材：菠菜、虾皮和面粉，鸡蛋要将鸡蛋黄和蛋清分离，有些小孩子不能吃蛋清，所以要分离开。先将我们的菠菜煮熟，然后切碎成小颗粒装。...
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珍珠丸子怎么保存
煮好的珍珠最好当天吃完，由于拌有糖水的缘故，隔夜珍珠就会膨胀变软，失去嚼劲；若是放在冰箱内会变硬，也不好吃。但如果不是很讲究，可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟，珍珠就变软了。可以直接放在通风的...
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珍珠丸子做法
糯米半碗、肉糜250克、胡萝卜1根料酒1勺、盐半勺、糖少许、五香粉少许、淀粉1大勺、水适量、麻油适量、装饰葱花红椒粒、姜葱蒜少许。糯米浸泡两小时，中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的亲，就剁成肉糜。加盐。...
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做珍珠丸子怎么做好吃
鸡胸，玉米粒，糯米，胡萝卜，香菇，大葱，料酒，生抽，盐，白糖，五香粉，淀粉，油。把糯米提前至少1个小时泡软，泡到体积变大，颜色发白就可以。把鸡胸肉切成小块，放到绞肉机中搅成肉馅，正宗的珍珠丸子用的是肥...
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珍珠丸子怎么做好吃
糯米浸泡两小时，中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的就剁成肉糜。加盐。加入料酒。加入少许糖。加一大勺淀粉。五香粉。芝麻油。再加入少量水。用筷子搅拌，不够的，可以再加点水。直到搅成团。姜葱蒜，全部切末。放入...
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珍珠丸子怎么做
猪肉250克、江米1碗、鸡蛋清1个、料酒1茶匙、蒜5个、食用油1茶匙、生抽1/2茶匙、食盐4克。做法：江米提前用冷水浸泡5小时以上，浸泡好的江米装洗菜篮中沥干水份。猪肉用温水洗过后，沥干水份剁成肉馅。...
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奶茶里的珍珠丸子怎么做的
材料：木薯粉100克，红糖40克，水65克，白砂糖适量。把水倒进锅里烧开，加入红糖融化。再把木薯粉倒进去稍微搅拌一下离火继续搅拌均匀。把粉团取出揉匀，接下来开始搓圆。记得盘里放点干粉，防止珍珠粘一块，...
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珍珠肉丸子的家常做法
食材：猪肉适量，鸡蛋一个，生粉适量，香油适量，糯米适量，生姜适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，鸡精适量，大葱适量。糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。猪肉剁成肉泥生姜切碎剁成细末备用...
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自制小汤圆的家常做法
糯米粉倒入大碗内。慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。在碗内揉成面团，不黏手就可以了。双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。大碗内放适量干糯米...
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做珍珠虾丸步骤
猪肉馅200g、糯米100g、对虾6只、食盐2g、鸡精2g、生抽1勺、芝麻油适量。做法将糯米提前1小时洗净后浸泡将肉馅加入生抽，盐，鸡精，香油，葱姜碎，蛋清将肉馅顺一个方向搅拌，至均匀上劲。大虾洗净去...
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玫瑰馅的珍珠丸子怎么做
三七肥瘦的猪肉馅。放入葱姜末。加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。搅拌均匀。土豆削皮切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。长糯米，提前两小时用温水浸泡。把糯米浸泡水沥干。肉丸在糯米上来回滚动，让肉丸全方位地粘上...
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小米马蹄丸子怎么做好吃
食材：小米50克，里脊肉70克，鸡蛋一个，荸荠三个。把小米放在盆子里，加清水浸泡两小时，捞出沥干水分。把里脊肉切成小块，放入料理机，荸荠切小块加一个蛋清，放进料理机一起打成猪肉泥。用手将肉泥团成团，团...
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自制珍珠奶茶怎么做
准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中，将红糖溶化。将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀。成为糊状之后，捏成团形。搓小一点，比较容易熟。把捏好的珍珠倒入开水中，先煮再焖，...
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自制珍珠的做法和配方
主料：木薯粉50克、红糖20克。辅料：清水55克。准备好做珍珠的材料。将水和红糖放在锅子里加热煮沸。立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。揉好的面团是不粘手的。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的...
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珍珠丸子的家常做法
长糯米提前泡发2小时左右。肉馅中加入剁碎的葱，姜末，之后加入料酒，生抽，白糖，盐调味。加入切细的胡萝卜丁和豆渣，搅拌均匀。敲入一个鸡蛋。顺着一个方向用力的搅拌至上劲。手上戴着一次性手套，捏起一小份肉泥...
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珍珠鲜肉丸子如何做
用水清洗糯米。将肥肉、瘦肉洗净，去筋切成小块。把整理好的肥瘦肉一起剁成肉沫。肉沫中加入适量的盐，把空干水的糯米留一小部分出来，多的都拌入肉沫中。将拌好的糯米和肉泡轻轻揉成小球。把糯米丸子的小面团擀成单...