自制烧烤怎么做
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自制烧烤怎么做
材料：猪肉500克、孜然粉适量、牙签适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、红椒适量。把肉切成片状，再切成块状，红椒青椒切成块状。把肉放入碗中，放入生姜、盐、鸡精、孜然粉，可根据口味放入适量辣椒粉，搅匀，...
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在家做烧烤酱怎么做好吃
酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。首先我们用一个碗盛放调料要深一些，大一些，...
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烧烤的甜辣酱怎么做
食材明细：红辣椒500g，生姜50g，糖三大勺，盐适量，白酒100g。辣椒切碎，姜切末。锅中倒油，油量大些。打入辣椒和姜末炒匀。加入白酒，加入糖和盐，喜欢甜就多点糖，但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒...
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自制烧烤酱如何做
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、...
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烧烤用的蒜头油怎么做的
材料：蒜200g、食盐适量、花椒适量、菜籽油适量、香菜适量。大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。炒锅放油，下入花椒一起，小火炸香。将烧热的油倒入蒜泥的碗中。倒油的时候在碗上放一个小漏勺，防止花椒进入。热油可以立...
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如何做烧烤小土豆
用料：小土豆，食用油，食盐，辣椒粉，孜然，蒜头。 小土豆洗净，锅中水开加少许盐，放入小土豆（带皮）煮至筷子可以轻松扎透，捞出沥干备用；蒜头去皮砸成蒜泥，备用。烤盘倒入油，多一些，基本是烤盘沾满油后还有...
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如何自制美味街边烧烤肠
火腿肠4根，烧烤料2勺，热油2勺。 首先将火腿肠改花刀，七成油温下锅炸至表皮起皱。 然后在碗里加入两勺烧烤料，用两勺热油激香。 最后将火腿肠放入烧烤料中，均匀裹上蘸料，即可享用。...
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怎么做好烧烤
主料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克。辅料：油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。做法：（1）蔬菜清洗干净。（2）准备好羊肉，还有香肠和骨肉相连。（3）把香肠串到签...
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自制烧烤酱
自制烧烤酱的方法：首先先将腐乳放入碗中之后。再用勺子碾烂。蒜切末。然后将碗中倒入清水。加入酱油。再加入蚝油。加入蜂蜜了之后。搅拌均匀。倒入蒜末。倒入腐乳。再倒入白糖。加入料酒。加入五香粉。最后搅拌均匀...
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自制烧烤酱的做法
大葱1根，大蒜5瓣，洋葱20克，姜片2片，蚝油1大勺约15克，生抽3大勺约45克，白糖20克，黑胡椒2克，苹果醋1大勺约15克，玉米淀粉1小勺约5克，梨半个。 先把葱白切段，梨去皮切成小块，洋葱切碎。...
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海鲜丸子自制烧烤
海鲜丸子自制烧烤的关键步骤是海鲜丸子，下面来介绍具体做法：新鲜海鲜肉（虾肉）,剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中。将葱,姜切末,鸡蛋打散以及生粉放入肉末中,并加入盐,味精,胡椒调味。将肉馅顺一...
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自制烧烤炉的方法
钻洞。在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞；另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在距离底部30厘米的地方钻四个眼，如果把桶的周长看作一个钟表的话，那么其中两个眼是在...
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自制肉串的腌制方法
主料：猪瘦肉300g。辅料：烤肉酱适量、白芝麻适量瘦肉切成小条，去除上面的白筋。打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀。加入自制的烤肉酱抓匀。盖上保鲜膜，腌制十小时以上。第二天了，洗好竹签。肉条串在竹签上，烤箱...
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自己烧烤步骤方法
主料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克。辅料：油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。做法：（1）准备好羊肉和蔬菜。（2）还有香肠和骨肉相连。（3）把香肠串到签子上，用...
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家用烧烤酱制作方法
准备好要用的调味品，有米酒、酱油、番茄酱、白糖、蚝油。往锅中加入适量清水，放入适量的白糖、番茄酱、耗油，搅拌一下。再倒入适量的米酒、酱油，搅拌均匀。开小火，盖上盖，将其慢煮。待所有调味品都融化混合于锅...
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自制万能烧烤酱
首先我们用一个碗盛放调料要深一些，大一些，容量在200毫升以上，我们先量30毫升的清水放入碗中，再倒入30毫升的酱油。15毫升的蚝油，30毫升的蜂蜜。把蒜瓣拍碎，切成末，五克是四头的蒜瓣的量。加入一块...
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特色烧烤鸡心的制作方法
食材：鸡心500g，料酒适量，孜然粉适量，盐少许，辣椒粉适量，大蒜一个，水适量。首先把鸡心洗干净，然后泡出血水倒掉。加入盐、料酒进行腌制。腌制鸡心的时候我们要做准备工作，大蒜剥皮捣烂，加入适量水泡着备...
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烧烤面酱制作方法
烤肉酱。配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱。配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油...
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烧烤土豆的做法步骤
将土豆去皮，用狼牙工具将土豆片切成长条，再切成小方块；将土豆块放入盆中，加适量的清水，清洗干净，捞出备用；锅中倒入适量的稻米油；倒入土豆块，大火煎至表面金黄；加入葱花和蒜末，翻炒均匀，再加入韩式烧烤酱...
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培根金针菇卷
培根切两段。金针菇洗净切两段。培根铺好放上金针菇。撒少许黑胡椒（没有也可以不放）。慢慢的卷起，卷紧后用竹签固定接口处。竹签的话，一根可以串好几个。串好后放到烤箱里烤熟就行了，没有烤箱的用平底锅煎熟也行...