鲫鱼汤咋做
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鲫鱼汤咋做
用料：鲫鱼2条、香葱1根、姜2片、盐1勺、白胡椒粉适量、油（味道不太大的，比如玉米油）适量、大葱可用可不用、白萝卜小半根（可无）。做法：（1）鲫鱼清洗干净，黑膜内脏腮里面都要洗得一点东西都没有哦，熬汤...
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马克格拉恩的干肉咋做
任务会要求玩家找回他储存的干肉，具体描述如：原本储备了一个月的干腌肉准备过冬，为了防止野熊把肉衔走，把它们锁在了储藏柜里。但是在外出打猎的时候，一个叫做冰须的野兽偷走了储藏柜！可笑的是那个蠢货撬不开这...
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焖子咋做
红薯淀粉150克，水700克，食盐4克，醋适量，生抽1汤匙，香油适量，蒜泥2茶匙，植物油少许，芝麻酱2汤匙，虾油适量。将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀。倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌。至整个...
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糖醋蒜咋做
准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。处理过的蒜头用清水浸泡半天。锅中加入姜汁醋。加入盐。再加入白糖。中小火慢慢搅拌。直到糖全部融化关火冷凉备用。浸泡洗净的大蒜...
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豆角咋做好吃
准备食材：油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状，然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油，开火预热，然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味之后加入豆角，用锅铲来回翻炒，中间可适当...
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咋做紫菜鸡蛋汤
把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。把锅用中火烧热，放入少许油后加入蒜末略微炒香。...
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羊排咋做好吃
食材：羊排 3kg，葱若干，大蒜若干，大料若干，红辣椒若干，胡椒粉若干，花椒粉若干，辣椒粉若干，盐若干，味精若干。首先将买好的羊排洗净，泡在水里1个小时，去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备...
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烤面包咋做窍门
面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐1.5克、黄油10克、色拉油2毫升。方法：先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面...
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宫保鸡丁咋做好吃
鸡肉切丁，倒入小苏打和食盐，用手抓匀。碗中打入一个蛋清，加入淀粉搅拌均匀。把调好的蛋清糊倒入鸡丁中，搅拌均匀，腌制五分钟。起锅烧油，下入鸡丁和大葱丁，停留20秒捞出。起锅烧油，下入蒜末、姜末、花椒、干...
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虾仁炒油菜的做法
主料：鲜虾仁50克、油菜200、植物油9克、团粉5克、酱油5克、盐5克、料酒3克、葱、姜少许。做法：鲜虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。锅置火上，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒...
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红烧排骨咋做的
排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开（用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发）。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。冰糖敲碎，锅里放一点点油，放入冰糖，用小...
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鸡蛋炒饭怎么做好吃
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了...
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自制泡泡水怎么做
制作泡泡水时，在干净的容器里倒入一半的清水，加入一勺白糖，快速搅动，使白糖充分的溶解在水里。白糖溶化后，再往水里倒入一些胶水，控制好量，不宜过少，最后再加入适量的洗手液，搅拌均匀，水开始冒出很多小泡泡...
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酸菜鱼咋做
酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。炒锅下油，爆香蒜片和姜末。蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。炒出香味后加入适量的水或高汤...
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酸辣粉咋做
锅里加适量水，烧开，放入适量红薯粉。煮五分钟左右，捞出过凉后沥干水分。碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、花椒粉、香油，最后来两勺辣椒油。搅拌均匀。放入煮好的粉丝。加适量花生、辣椒圈。最后撒上适量香菜酸...
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炒豆角咋做好吃
豆角用手摘成一小段，再拿去清洗干净，泡在水中，这样豆角炒起来有水分。猪肉洗干净切成片，放点红薯粉或淀粉，加点料酒用手抓均匀。锅内放油烧热，把猪肉倒入锅中快速翻炒。放入生姜，大蒜头，加入适量的盐快速翻炒...
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带鱼咋做好吃呢
材料：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净，去头去尾清除内脏；然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；腌制...
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蜜桃四季春怎么做
用料：四季春茶汤、糖浆、桃子、红火龙、冰块。处理桃子。准备3个表皮较红的桃子，将其用清水洗掉表皮的绒毛与脏东西。用水果刀将桃子的皮削下来备用，并将桃子一分为二，取当中的5半大城细腻的桃汁。留取半个桃子...
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清蒸多宝鱼咋做
食材：多宝鱼 300克、葱花 20克、大蒜 10克、生姜 10克、食用油 30克、食用盐 10克、酱油 10克、味精 5克。将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来。把多宝鱼洗干净，背部打斜十字...
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牛肉丸子咋做啊
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀；放入400克牛肉末，...