香酥饼的做法
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香酥饼的烤箱做法步骤
开水和面，揉着光滑后醒一会。准备猪油酥:少量面粉放在小碗中，加五香粉，盐适量搅拌匀，喜欢吃麻 辣的可加入适量辣椒粉或花椒粉。猪油适量加热后倒入准备好的面粉小碗，搅拌匀备用。揉面，擀薄，抹上2的猪油酥，...
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香酥饼的家常做法
用料：香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。把水加入面粉里搅成絮状，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎，用盐腌制十分钟左右。把油烧热后倒入面粉...
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牛肉香酥饼的做法和配方
准备材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量；大葱洗净切碎，牛肉洗净剁碎，面粉加水和成面团，醒40分钟，30g面粉放碗中加入十三香粉，用...
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千层香酥饼的做法
食材：小麦面粉200克，油适量，盐适量，小葱1棵，花生碎40g，豆渣20g，温水170ml。将面粉放入和面机内，缓缓地加入温水，等到面粉和成团，滴上点油，继续和光洁，放置一边醒30分钟。醒面时，我们调...
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美味香酥日本南瓜饼的做法
南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸15分钟。用微波炉做熟比较好，不会太多水。 将蒸好的南瓜片放入盆中，趁热用勺子捣成南瓜泥，加入绵白糖拌匀。 南瓜泥稍微晾凉后，分次加入糯米粉，再加少量的面粉。和成略软的面团，...
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香酥饼的做法
原料配方：大油(或植物油)200克、姜片10克、食盐、花椒、大料少许。制作方法制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面...
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香酥山药饼的做法
主料：山药500克。辅料：香菇（鲜）50克、口蘑50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉(玉米)85克、小麦面粉100克调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜10克、味精2...
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旋风香酥饼的做法
用料：油皮：面粉500克、白糖15克、酵母5克、融化好的猪油50克、温水280克；油酥：面粉400克、融化好的猪油200克、馅儿：白糖100克、面粉30克、白芝麻或黑芝麻15克；将油皮材料里的面粉、白...
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正宗香酥饼的做法和配方
食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。50克猪油加入50克面粉，3克盐，花椒面和成油酥，...
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香酥豆沙饼的做法
油皮材料混合成面团(面粉100g,细砂糖20g,水50g, 油50g)；将两种面团分成16等份,取一份水油皮面团按扁,把油酥面团包在里面；面团擀成椭圆形；然后从上而下卷起来；卷好,封上保鲜膜或者盖子,...
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五香香酥饼的做法
面粉500g,温水280g,（烙饼的面和的软一点好吃）全部倒入面包桶内。10分钟搞定。开始做油酥；（大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油，大火把油烧7 8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内）。用筷子搅拌均...
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紫薯香酥饼怎么做
食材：小麦面粉200g、紫薯馅适量、油35克、芝麻适量、糖10克、75克水、牛奶适量、蛋液适量；用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮；用面粉和油做成油酥，将两种面团醒大约三十分钟；紫...
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香酥芝麻饼的做法
食材清单：面粉300g，酵母1小勺，白糖1勺，食用油1勺、芝麻5g。烹饪步骤：面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。放温暖处醒发至两倍大，如气温低，可以用蒸锅烧一些热水，熄火，把面盆放入，醒发的速...
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香酥可乐薯饼做法
准备材料：牛肉末200g，鸡蛋一枚，土豆3个，胡萝卜1根，洋葱半个，黄油30g，盐一茶匙5g，面粉250g。土豆和胡萝卜去皮蒸熟，捣成泥；洋葱切碎丁。 锅中黄油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以适量盐调味...
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香酥甜饼做法
食材：鸡蛋、面粉、盐、味精、葱花、花生油各适量。将鸡蛋打入碗中，搅打松散起泡泡。加入面粉，要边加边搅，防止面粉结块。同时将精盐、味精、葱花一同放入蛋碗中，搅拌均匀，稍稍倒入1～2汤匙温水，搅成稀面糊。...
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香酥排骨的做法
煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。浸香料水:将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）。蒸制:将浸透的排骨放在容...
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香酥排骨的做法
煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。浸香料水:将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）。蒸制:将浸透的排骨放在容...
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香酥烧饼做法
食材：中筋面粉200克，水150克，猪肉馅适量，食用油60克，芝麻适量，搅拌好的面粉（放入油酥）50克，食用油（放入油酥）50克。 将面，水，油混合一起搅拌成光滑的面团，最好是用厨师机或者面包机揉面，...
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香酥炸鸡的做法
准备用料。鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜。将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块。腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两...
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香酥虾仁的做法
用现成的虾仁，将其清洗干净，倒入适量料酒、酱油、一点花椒粉（或者五香粉、胡椒粉），将其放入的调味品同虾仁拌均匀，进行腌制即可。将腌制好的虾仁先放入玉米淀粉中滚一下，让其可以均匀的包裹上一层玉米淀粉。裹...