海苔苏打饼的做法
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海苔苏打饼的做法
提前将烤箱上下火170度预热,将1g干酵母加入40度左右的50g温牛奶中,用手动打蛋器搅拌至酵母完全溶解。100g低筋面粉过筛加入碗中,接着继续加入3g海苔粉、7g细砂糖、1g盐、0.5g小苏打。 将...
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海苔饼的做法和配方
食材:苏打粉1/8小勺、鸡蛋清45克、白芝麻10克、海苔碎2克。调料:食盐1/2小勺、糖粉20克、粗盐适量、黄油30克。将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用无盐黄油切成小块,室温软化后加入粉类材料里,...
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香煎海苔饼的做法
准备食材:牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。搅打成泥。打好的肉泥里加入胡...
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如何做海苔苏打饼干
将黄油室温下充分软化,加入砂糖;加入低筋粉;用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀,并搓成像玉米粒样的粗粒;在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎;将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后,加入蛋液,和成光滑的面团;将面团擀成...
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苏打饼的做法
材料:低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5茶匙,盐0.5茶匙,小苏打粉1g,黄油30g,香葱末适量。黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。低筋面粉、盐、小苏...
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海苔饼能保存几天
如果是自制或购买现做的海苔饼,一般可以存放3-5天,如果是购买袋装或盒装的海苔饼,上面会标注保质期,一般可以存放2个月左右。海苔饼一般是用海苔和面粉制成的,在常温下很容易滋生细菌,需要放进冰箱保鲜室保...
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烤海苔做法窍门
食材:紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精盐10克。用的是普通的紫菜,买整张的紫菜也可以。把紫菜撕成这样的小条就可以了。烤盘里铺好锡纸,再把撕好的紫菜平铺在烤盘里。在紫菜上均匀的刷上芝麻油。刷...
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海苔炒饭的做法
食材:海苔2克、火腿肠1根、米饭1碗、青椒1个、葱6克、盐4克、油10毫升。将葱切小段,青椒切丁,海苔切条,火腿肠切丁。锅中放油,烧热后,放入葱炒香。放入火腿肠翻炒均匀。加入米饭,用锅铲弄碎米饭,翻炒...
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海苔肉松小贝的做法
食材:鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、海苔肉松80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。温热水溶解奶粉(也可以直接用50克纯牛奶代替),放凉加入玉米油,搅拌至不见油星,乳化好...
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海苔饭团的做法
食材:海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两面煎黄出锅。煎鸡蛋,撒点海盐黑胡椒,鸡蛋...
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海苔的家常做法
紫菜适量,食用油少许,盐少许,熟芝麻适量。紫菜在超市随便买了一包。干紫菜,随便买一包都可以。在无水的容器中,将紫菜撕成块状,大小取决于你想吃多大的,尽量往薄撕,这样更像海苔一片一片的。开小火倒少于油,...
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海苔怎么做
紫菜用手撕成小片,紫菜要选择无沙免洗的,买的时候注意一下包装上的标注,经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。将白芝麻下入锅中,小火不断翻炒至白芝麻变黄盛出备用。平底锅刷适量的油,然后将撕碎的紫菜放在平底锅中...
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海苔蛋卷的做法步骤
黄油放置常温,切块,打发,打发的鸡蛋和打发黄油混合,加入80ml牛奶,筛入100g面粉,搅拌的时候注意上下搅拌,不要转圈搅拌,以免鸡蛋消泡,最后如果面糊不够顺滑,可用电动打蛋器再打5秒至顺滑,机器调至...
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海苔火腿面包
面包粉500g,鸡蛋2个,荷兰乳牛乳酪牛奶230ml,元贞糖40g,食盐3g,酵母(干)4g,橄榄油30ml,白芝麻适量。将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中,揉20分钟左右,一点点分次加入橄榄油...
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海苔寿司在家简单做法
备好海苔、米饭、肉松、辣根、黄瓜、沙拉酱;在平铺的竹帘上将海苔平铺开,然后将米饭均匀的铺在海苔上;在米饭的撒上辣根和沙拉酱,然后铺上黄瓜、肉松等辅料;用竹卷将海苔连同里面的配料一点点卷起卷结实;打...
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韩国海苔碎饭团做法窍门
食材:大米、水、盐(可不加)、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎(有现成海苔碎更好),煮好米饭就在锅里用勺子拨散,加入海苔和肉松,拌匀。(加多少自己决定)包饭团前尝一下,加点盐。用...
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紫菜怎样才能做成海苔
紫菜制作成海苔的方法:把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油。小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动,火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了。紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好...
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海苔寿司的做法
准备一碗米饭、芝麻。米饭中加入在寿司醋。搅拌至饭松散。加芝麻,搅拌。寿司帘平铺。在寿司帘上铺上保鲜膜。将搅拌好的米饭倒在保鲜膜上,整理成正方形。在米饭一边摆上火腿肉。在火腿肉上放上蒜苗、豆腐干。连同寿...
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海苔蛋卷的做法
用料:鸡蛋4个、食盐适量、调和油适量、虾皮适量、海苔1张、芝麻适量虾皮剁碎,加入鸡蛋搅匀,加少许盐调味。黑芝麻适量。不粘锅烧热加少许油。鸡蛋液倒入平锅均匀摊成饼。趁鸡蛋饼没凝固之前转小火,撒入黑芝麻。...
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多海苔馒头丁
馒头切小丁。馒头切前最好入冰箱冷冻2至3个小时再切不易掉渣。胡萝卜洗净切小丁,玉米豆和青豆清洗干净沥干水分备用。西葫芦切小丁,葱、姜切末。炒锅放适量油,爆葱、姜末。加入西葫芦、玉米、青豆、胡萝卜丁翻炒...