炒笋瓜的做法
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炒笋瓜的做法
选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。 把买来的笋瓜用清水洗一下。 然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。 锅内倒入适量植物油,放入葱花,放入准备好的笋瓜翻炒。...
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笋瓜炒火腿如何做
食材:笋瓜1个,火腿1根,干辣椒2个,姜片适量,花椒粒适量,小茴香粒适量,植物油适量,食盐适量,十三香适量,鸡精适量。食材清洗干净,备用,笋瓜和火腿还有姜片。清洗好的笋瓜切成片备用,火腿切好备用,姜片...
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西葫芦炒笋瓜
首先西葫芦两个(看大小,如果个头比较大一个就够)洗净备用。把西葫芦对半切开(如果比较大就再对半切一次)后再切片笋瓜切片。不能买太老的西葫芦,不然中间的籽已经长成就必须挖去。把切好的西葫芦放进容器中放少...
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笋瓜怎么炒好吃
取笋瓜一个洗净切成片备用。 将大蒜去皮切好备用。 将腊肉洗净切成片备用。 将切好的腊肉放入锅中。 翻炒出猪油,加入大蒜炒出香味。 加入适量酱油去腥。 将切好的笋瓜倒入锅中。 迅速翻炒一会。 加入适量食...
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炒笋瓜丝怎么做
西葫芦一个去皮,大葱一段洗净备用。将西葫芦切成丝(不用切的太细),大葱切成葱花备用。锅内烧油,油热后爆香葱花。倒入西葫芦丝大火翻炒。西葫芦容易出水,因此要一直保证大火翻炒。八成熟的时候加入2克盐和一勺...
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咸肉可以和什么炒
原料:笋瓜、红辣椒、黑木耳、食用油、食盐、香葱。准备好食材,木耳提前用温水泡开,洗净。咸肉用温水浸泡后沥干水分,切片,备用。笋瓜切开,用勺子挖去瓜瓤,冲洗后切成薄片,辣椒切片,香葱切末,备用。将切好的...
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笋瓜鸡蛋丝做法步骤
准备材料:笋瓜2根、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量;笋瓜切去瓜蒂,斜刀切片再切成丝,装入盆中加入盐,拌均后腌制10分钟;碗打入两个鸡蛋,搅打均匀,锅热少油转小火,倒入适量蛋液,转动锅子煎成蛋饼...
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笋瓜鸡蛋饺子馅儿怎么做
主料:笋瓜1000g、鸡蛋4个。调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精。把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去笋瓜自身的水。把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。起油锅,放入鸡蛋、虾皮和葱...
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笋瓜包子馅的做法大全
做法一:准备用料。笋瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。笋瓜削皮,用擦子擦成丝;粉条泡好,然后切成沫;热锅凉油,放入姜沫爆出香味儿,这里油要多一点,这样拌出来的馅更香;放入肉沫迅速翻炒...
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笋瓜炒鸡蛋做法步骤
食材:笋瓜1个、鸡蛋3个、姜少许、盐适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡精适量。做法:(1)笋瓜切片,加盐腌制五六分钟,再用清水冲洗干净,控干水分备用。(2)鸡蛋加盐打散备用。(3)热锅加油,油热后...
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黄皮笋瓜怎么做好吃
食材:黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。 准备一个黄笋瓜,去皮,切开,去掉里面的瓤。 一半的黄笋瓜切成薄片,另一半用保鲜膜包好,下一餐再吃。 西红...
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煎笋瓜饼做法
主料:西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。调料:食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。将洗净的笋瓜切成丝备用。加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。加入盐,白胡椒,味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。...
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笋瓜是什么蔬菜
笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾...
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笋瓜的营养价值
笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3...
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笋瓜怎么做好吃
用料:笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许。做法:(1)将食材洗净备用。(2)将食材切好备用。(3)锅热后倒入油,将葱先倒入炒香。(4)接着倒入青椒翻炒。(5)倒入笋瓜和干红椒一起...
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笋瓜的功效与作用
笋瓜能调理肠胃笋瓜可以调理肠胃,能缓解人类的脾胃不和与消化不良,它含有一些膳食纤维能加快肠胃运动,另外笋瓜含有的微量元素还能促进胃液分泌,能有效提高肠胃的消化功效,加快身体对食物的消化和吸收。笋瓜能减...
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笋瓜怎么做才算熟了
笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;再往锅内放油,烧热,投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻...
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西葫芦与笋瓜的区别
形态特征不同。笋瓜一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形,叶面深绿色,叶背浅绿色。卷须粗壮,通常多歧,疏被短刚毛。雌雄同株。雄花单生,有短柔...
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笋瓜怎么吃
准备材料:笋瓜300克、香葱适量、鸡蛋2个、盐适量、味精适量、鸡精适量、油适量、酱油适量。将笋瓜切成厚度1厘米左右的片备用。鸡蛋打匀后放入盐、鸡精等搅拌均匀。笋瓜片放入鸡蛋液里裹上蛋液。然后放入油里煎...
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笋瓜是什么
笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾...