如何做酸辣汤更好喝
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如何做酸辣汤更好喝
豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。把豆腐、冬菇...
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怎么做汤更好喝的小窍门
水别放太多,水少点,汤自然香。煮汤先中火煮沸,保持沸腾十几分钟,让汤色浓郁,也更香。加料,广东汤好喝,是加了药材,还经常是几种肉料,于是复合的肉香又混合了各种药材的香气,格外浓郁。尤其推荐金华火腿,简...
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自己如何做豆浆更好喝
取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍,再将它们放到清水当中浸泡一个晚上,让黄豆和大米完全被泡开。头一天晚上泡上第二天早上煮豆浆的方法最好,这样就不用掐时间等了。黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗...
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牛肉汤底怎么做才好喝
牛肉洗净切小块。备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来。这个是干苏子叶,牛肉汤里放点味道很香的。锅中坐水,放入两片姜,放入牛肉块焯水。高压...
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怎样做酸辣粉更好吃
准备粉条、骨汤400g,榨菜、花生、黄豆、酱油、葱蒜各10g,肉末150g。 香菜、花椒油、白糖各5g,豆芽50g,食盐2g,鸡粉、香油3g,花椒粉1g。 在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花...
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羊肉汤怎么做更好喝
羊肉和羊大骨头500克,土豆粉500克,味精、白糖少许,茴香、花椒、芥末、八角少许,食盐、酱油、醋适量,香菜、小葱少许,姜、葱、蒜适量,花椒适量。羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮...
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鲜玉米糊糊怎么做更好喝
准备好玉米1根,枸杞适量。鲜玉米用这种磨泥料理器磨碎。鲜嫩的玉米粒全部磨碎后,就剩玉米棒就可以了。水微开放入玉米浆水。放入枸杞煮熟即可,根据自己喜欢调盐或白糖均可,原味也不错。...
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怎么喝芝士乌龙
芝士乌龙+芋圆,有很多人都是超爱芝士味的任何食物的,要想该饮品变得更好喝,可以将其搭配芋圆饮用。芋圆的软糯与芝士的浓香结合,能给人带去更好的口味以及口感体验。芝士乌龙+奶盖,奶盖偏咸口,而芝士乌龙饮品...
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酸辣汤家常做法
准备材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600~2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量。所有材料洗净,蟹...
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松茸鸡汤怎么做更好喝
主料:三黄鸡1只、松茸20克(干)。辅料:枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。三黄鸡焯水去腥。松茸泡发,洗净。放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量水。启动饭煲煲汤功能。鸡汤煲好了。放几粒...
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熬排骨汤怎么做好喝
排骨、白萝卜、小葱、小葱各适量。 新鲜排骨洗净焯水,白萝卜洗净去皮后切大块。小葱切段,小葱切片。 为了减少炖汤的时间,采用了高压锅炖汤。将排骨放入锅中,加入枸杞葱段姜片,花椒、八角装进料盒中一起下锅,...
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汤怎么炖好喝
原料:排骨,葱姜蒜、料酒、香叶、花椒类/香菇、玉米、莲藕等. 选材:要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨,如果颜色发暗...
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玉米粥怎么做更好喝
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。将粥...
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扁豆小米粥的做法
主料:小米50克、小扁豆50克。辅料:枸杞2克。小扁豆也算是豆类,含有多种维生素和矿物质,还有蛋白质和叶酸的含量也较高,小扁豆很好煮熟,一般不用浸泡就可以很易煮熟。把小黄米和小扁豆洗净,(小米和小扁豆...
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怎样炖猪蹄汤才更好喝
用料:猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片4片。 切好猪蹄洗净,焯热水,同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备用。 将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆...
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如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡
用料:淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、纯牛奶80ml毫升。做法:(1)取1量勺咖啡豆。(2)将咖啡豆打磨成咖啡粉。(3)萃取咖啡。(4)准备一个大小合适的玻璃杯,杯中倒满冰块,加入半杯牛奶。淡...
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6种方法让雪碧更好喝
奇异果冰爽乐材料:雪碧、猕猴桃(奇异果)、柠檬。做法:把猕猴桃去皮切丁,柠檬洗干净切一小块;在玻璃杯中加入奇异果丁,冰块,雪碧;最后再挤一点柠檬汁就可以了,喜欢甜的朋友们可以再加一点糖。话梅雪碧材料:...
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酸辣汤怎么做好喝的秘诀
肉丝:酸辣汤要想香,荤料是必不可少的,肉丝可以增加汤的荤香,而且入口滑嫩,是酸辣汤必不可少的食材。海鲜:酸辣汤要想喝出鲜味来,海鲜的加入也是必不可少的,很多地方制作酸辣汤都喜欢添加海米来提鲜,这样即使...
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啤酒最好喝的方法
啤酒是不适合放到冰箱里的,所以,从啤酒桶里出来后,就立刻喝掉,也不要放时间过长,否则常温下也不好喝了。喝啤酒的时候,等倒好后,等上面的白色气泡没有消失,用嘴去接触那些气泡,会感觉到气泡的破裂,非常爽。...
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虾仁酸辣汤如何做
豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量。调料花生油一勺食盐1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油适量香菜适量细香葱适量鸡蛋适量白胡椒3勺白糖少许。做法:大葱...