芜菁甘蓝是什么
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芜菁甘蓝是什么
芜菁甘蓝（学名：Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.）是十字花科、芸薹属二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣...
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芜菁是什么蔬菜
芜菁别称 : 蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头 、圆根、盘菜 。 原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。十字花科( Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种 外型酷似萝卜，株高约20～50公分...
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芜菁是什么你造吗
芜菁，高达90厘米。 块根肉质呈白色或黄色，球形、扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝，基生叶绿色，羽状深裂，长而狭，长30～50厘米，其中1/3为柔弱的叶柄而具有少数的...
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芜菁是芥菜疙瘩吗
芜菁不是芥菜疙瘩。芜菁：芜菁二年生草本，高达90厘米。块根肉质呈白色或黄色，球形、扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝，基生叶绿色，羽状深裂，长而狭，长30～50厘米。苤...
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芜菁有什么食用禁忌
芜菁虽然有很高的食疗价值和营养价值，但是，芜菁不适合一些热性咳嗽的病人或者有疥疮的人群食用。患有眼病和痔疮的患者也不可以吃。尤其是对于一些有便血及内热偏盛的人也不适合吃。芜菁对于高血压、血管硬化的人也...
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芜菁怎么读
芜菁拼音：[wú jīng] 。芜青（学名：Brassica rapa L.）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽...
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芜菁怎么吃
食材:芜菁1颗，大蒜1头，土豆1颗，全职牛奶60ml，黄油2汤匙，食盐3g，洋葱1颗，胡椒粉2g，芝士酱120g。 首先将芜菁，也就是大头菜，洗净，去皮，并切成小块，接着将土豆洗净切块状，洋葱切碎，大...
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芜菁芥菜汤
食材：大头菜1个(重120克)，芥菜100克。做法：首先将大头菜和芥菜分别清洗干净。然后，将大头菜切片，芥菜切段，水煎调味服食。功能健胃，下气，宽中。功效：适用于食积不化，脘闷腹胀，饮食减少等症。见《...
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芜菁的食用禁忌
芜菁虽然有很高的食疗价值和营养价值，但是，芜菁不适合一些热性咳嗽的病人或者有疥疮的人群食用。患有眼病和痔疮的患者也不可以吃。尤其是对于一些有便血及内热偏盛的人也不适合吃。芜菁对于高血压、血管硬化的人也...
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芜菁和萝卜的区别
属种不同：芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物，而萝卜则是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。外形不同：芜青外皮为浅黄棕色，近种脐处为黑色，而萝卜外皮为绿色、白色或红色。硬度不同：芜菁外皮比较坚硬，水...
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甘蓝是什么
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。甘蓝在各地都有栽...
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紫甘蓝是什么菜
紫甘蓝是蔬菜，紫甘蓝又叫红甘蓝、紫洋白菜或者紫茴子白，它的外叶和叶球颜色都是紫红色，因此叫紫甘蓝，也叫紫圆白菜。紫甘蓝的营养价值很高，它含有丰富的维生素C、维生素U以及维生素E和B，紫甘蓝主要分布在我...
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羽衣甘蓝是什么
羽衣甘蓝是一种十字花科芸苔属的二年生草本植物,为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。羽衣甘蓝原产于地中海沿岸至小亚细亚一带,现主要分布于温带地区。羽衣甘蓝的叶形叶色丰富多,花朵鲜艳美丽,开花时间比较长,对...
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孢子甘蓝是什么
抱子甘蓝（学名：Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker）是十字花科芸薹属植物，二年生草本，被粉霜。茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽...
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孢子甘蓝不能和什么一起吃
孢子甘蓝作为一种原产于地中海沿岸的食物，在欧美等国家使用非常广泛，它作为一种蔬菜类食物，其中富含的维生素种类和含量是非常多的，尤其是其中富含的维生素c的含量特别多，维生素c作为一种氧化剂，我们在平时生...
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球茎甘蓝是什么
球茎甘蓝（Kohlrabi），又称为擘蓝、苤蓝、大头菜或德国萝卜，是芸苔科的一种粗壮、圆形、块茎状的蔬菜，这个大家族还包括卷心菜、花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芽甘蓝。这种茎类蔬菜原产于欧洲。大多数省区...
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甘蓝菜怎么做好吃
甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。放入干辣椒和蒜爆香。甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：Bras...
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抱子甘蓝是什么菜
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球...
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孢子甘蓝的营养价值
维生素多元，养生效果好：孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素，能维护眼睛视力，对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合...
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紫甘蓝做沙拉要烫熟吗
紫甘蓝做沙拉不用热水焯，洗干净切丝就可以了。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红...