用玉米面怎样做饼好吃
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用玉米面怎样做饼好吃
食材:玉米粉 150克、黄豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、鸡蛋 1个、牛奶 50克。玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。然后放...
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干玉米怎么做饼好吃
准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。 用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。 准备适量的葡萄干。 干的葡萄干,用温盐水泡一下,清洗的更干净。 准备好的贡枣也...
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南瓜饼用面粉怎么做饼好吃
原料准备:面粉适量,去皮去籽甜南瓜肉适量,糖适量。南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多...
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怎样做饼好吃做法大全
葱花鸡蛋饼食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅...
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胡萝卜做饼怎样做好吃
原料:胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。准备胡萝卜一根,面粉,水适量。胡萝卜削皮切小块。将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可)。搅拌成胡萝卜泥待用。将胡萝卜泥和面粉拌匀,加入香葱,盐。平底锅小火...
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怎样用山芋粉做饼
准备山芋(地瓜,红薯)300g,糯米粉5勺,橄榄油,盐少许,黑芝麻少许。山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器)。芋丝滤除水分,和糯米粉、盐混合。平底锅放适量油,倒入芋丝煎至2面金黄,撒上芝麻点缀。...
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怎样用淀粉做饼
将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面...
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怎么用小苏打粉做饼
家常小苏打烙饼用料:面粉500克、温水320-350克、油适量、盐适量、五香粉适量、小苏打2克。把小苏打放入面粉中搅拌均匀,再把水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团,静置半小时...
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怎样用糖做饼
500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,擀成面皮...
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用酒酿做饼怎么做才更好吃
食材:普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。准备一碗甜酒酿,将面粉、玉米淀粉、酒酿、玉米油、细砂糖和酵母一同放入容器中。分少量多次的加入清水...
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怎样用西兰花做饼
原料:低筋面粉20克、鹌鹑蛋6个。辅料:西兰花30克、香菇1朵、海米2克、牛奶150ml。调料:橄榄油、番茄酱、盐各少许。做法:(1)西兰花洗净,用开水焯过,切成末。(2)香菇去蒂,洗净,切成末 海米...
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用鲜玉米做饼怎么做
准备材料:糯米粉2勺、玉米粉1勺、鲜甜玉米1根、熟黑芝麻、糖适量;取1/3的甜玉米取粒稍切碎,另外2/3的玉米磨成蓉;把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖拌匀,加适量温水和成软硬适中的面团;平底锅放少量油...
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单用玉米面怎么做好吃
玉米面200克,芝麻酱适量。准备一大碗玉米面,锅里面烧水,然后开大火将水烧开,水完全烧至沸腾,将准备好的面粉倒进锅里面。面粉倒进去之后,迅速调至小火,然后再搅拌,将玉米面充分的搅拌均匀,一直搅拌到没有...
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做饼用什么面粉
不同的饼需要使用不同的面粉,高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。中筋粉:...
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面粉做饼怎么做好吃
食材:面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许、土豆半颗。将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒...
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剩面条怎么做饼好吃
剩面条里打几个鸡蛋(鸡蛋的数量可根据面条的多少增减),搅拌均匀,如果半碗剩面条最少打2个鸡蛋,打的太少不好成型。然后倒入少量的面粉,如果面条里汤太多,最好把汤倒掉,避免太稀,如果加太多的面粉口感就不好...
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玉米面怎样做好吃
准备五十克的玉米面,放在和面盆中,火上做点开水备用。菠菜洗净后用开水烫一下,挤出水分后切碎备用。用开水把玉米面烫一下,搅拌均匀。把切碎的菠菜放在烫好的玉米面中,搅拌均匀凉一下。用手试一下温度,大约和手...
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用玉米面如何做玉米面条
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:盖上盖儿在那里醒完后,发...
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南瓜和面粉怎么做饼
南瓜1000克、面粉500克、白砂糖适量、食用油适量。将南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判,断南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入面粉揉搓成团,...
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如何煮玉米好吃
煮玉米不要将玉米全部扒光,要给玉米留一层叶子,这样才能让煮出来的玉米口感好吃,在煮玉米时还可以在水中加一点盐,能够增强玉米的甜味,也不要将玉米煮太久。吃玉米时,可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉。...