鸡肉糯米卷如何做
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鸡肉糯米卷如何做
食材：琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭（大米：糯米=3:1）、杂菜。做法：（1）首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾，切断头、中间、尾部共三部位的筋，把肉和骨头分离出来，用刀...
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香菇糯米鸡肉卷制作方法
主料：鸡腿4个。辅料：香菇1把、红萝卜1根、竹笋1根。调料：食盐4克、鸡精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少许。将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒...
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香菇鸡肉卷如何做
用料：香菇60g、鸡肉120g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜少许、料酒少许、淀粉少许。将鸡肉剁成肉糜。香菇洗净切碎。葱姜蒜分别切碎。鸡肉泥加些许清水搅拌上劲。再将所有材料加盐、淀粉、料酒。全...
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可乐鸡肉卷如何做
琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。炒锅加热，放底油，把切好大片的姜和葱段煸香，下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄，放入半手勺的生抽和一厅可乐，煮开。也可以再加入200毫升清水。大火炖20分钟后改中火慢慢炖。...
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糯米卷面包怎么做
首先把糯米洗净放电饭锅里煮。再把所有制作面团的材料倒入面包机，按和面程序，揉面20分钟后进行发酵。发酵至面团2倍大。在发酵期间准备馅料。把猪肉和香菇一起剁碎，切葱花，先把葱放热油锅里炒香，再把肉碎炒熟...
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糯米芝士吐司卷怎么做
食材：全麦吐司1片、熟粽子1个、马苏里拉芝士1大块。将全麦吐司切去硬边,先放一片芝士在吐司上。再将粽子掰开,平铺在芝士上面。如果粘手,可以在手上沾点水。卷起来,轻轻压一压。糯米是粘的所以吐司很容易卷牢...
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如何做鸡肉卷不破皮
用料：鸡腿一个，面粉250g，生菜一颗，鸡蛋一个，黄瓜一条，洋葱，大蒜，黑胡椒粉，蚝油，淀粉，油，酵母各适量。面粉中加一点点的盐，拌匀；将酵母倒入水中，搅拌均匀静置几分钟，之后倒入面粉中，搅拌成面絮，...
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鸡肉胡萝卜卷如何做
主料：鸡肉200g、胡萝卜100g、蟹柳50g。调料：食盐适量、调和油适量、面包糠适量、鸡蛋1个、胡椒粉适量。将鸡腿，蟹棒，鸡蛋，薄饼准备好。将鸡肉切片，加入盐，胡椒粉拌匀。将鸡肉放入鸡蛋液中，然后蘸...
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腊味糯米卷如何做
先发面团，把酵母融到水里，然后把有酵母的水倒进面粉中，慢慢搅拌成雪花状。然后揉成面团，放置发酵至两倍大，居然中途因为离家出走了一个小时，回家发现有点发过头了。发酵好的面团分成两半待用。糯米泡水3个小时...
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豆皮糯米卷如何做
糯米蒸成糯米饭，备用。培根切丁，与玉米粒、豌豆粒大小相依，放入炒锅，翻炒，入盐、黑胡椒，翻炒出香味。豆皮洗净，铺上糯米饭，再铺上一些炒好的什锦组合。卷合，备用。不粘锅内放入橄榄油，再开火，放入糯米卷。...
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老北京鸡肉卷的家常做法
鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。生菜、黄瓜、大葱分别清洗干净。面粉中倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状。加入凉水和成面团。醒至20分钟。醒好的面团揉匀，切成小的剂子。把切...
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腊肉糯米卷如何做
原料：面粉300g、腊肉100g、温水180g、酵母3g、熟糯米饭400g。 先发面团。用温水融化酵母后，慢慢加入面粉揉成团，把面团揉光滑。300克的面粉大约180克的水。 处理腊肉。把腊肉用开水煮约...
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抹茶豆沙卷如何做
糯米粉150克，抹茶粉8克，玉米淀粉30克，豆沙150克，白糖10克，食用油适量，水适量。将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里。倒入抹茶粉，如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克。加入清水，和成面团，清水要慢慢...
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海苔鸡肉卷做法
海苔适量，鸡肉适量。先把准备的鸡胸肉剁成鸡肉泥，备用。再挤上几滴牛油果油，少许盐、几个鸡蛋清、撒一点海苔粉，混合均匀。然后将拌好的肉馅装入裱花袋，备用。再准备一张海苔，剪成小长条，挤上拌好的鸡肉糊，从...
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老北京鸡肉卷
面粉中倒入140克滚开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状，加入凉水，和成“三光”面团。揉好的面团盖上湿布，放在一边醒发3小时以上。案板撒面粉，把醒好的面团揉匀，搓成长条。把长条切成小的剂子。把小剂子...
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北京鸡肉卷做法步骤
食材：面粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生菜适量、香葱适量、黄瓜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 准备面粉，加适量盐，加少许温水，和成面团。 盖保鲜膜醒十分钟，揉成小记子。按扁，...
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怎么做鸡肉卷
材料：鸡脯肉200g、馄饨皮10多张、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽，盐姜，盐继续剁一会，馅少，就不必沾碗直接放菜板调馅。取一张馄饨皮，加上肉馅。将馄饨皮卷起来。依...
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鸡肉卷的家常做法
食材：面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点。先把鸡肉脯洗干净，然后切丝用调料腌制2个小时。准备好鸡蛋，面包糠，...
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怎么做好吃的鸡肉卷
玉米粉和面粉混合，加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团，饧二十分钟。排气整形后将面团等分成8份，搓圆按扁，擀成圆形。我擀的不太圆见谅哈。平底锅烧热，无需放油，直接把玉米饼放入锅中，饼皮冒泡后翻面。全...
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糯米鸡肉包怎么做
准备糯米适量、鸡肉适量、胡萝卜适量、胡萝卜适量、干贝适量、大荷叶一片、盐少许、酱油少许、蚝油少许、生粉少许、鸡蛋一个。将香菇、干贝用水泡发，香菇泡发后切碎，盛着备用。煮糯米饭：为了便于糯米更快煮熟，建...