菠菜鸡蛋饼的家常做法
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菠菜鸡蛋饼的家常做法
食材:菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。 将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分。 将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋...
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菠菜鸡蛋饼的简单做法
准备材料:菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分;将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋...
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菠菜鸡蛋饼的做法
将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分;将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋液中加入少许盐,拌匀待用;将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花、姜末、适量的...
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韭菜鸡蛋盒子饼的做法
用料:中筋面粉400克、热水200克、凉水40克、菠菜200克左右、韭菜150克左右、鸡蛋3个、生抽10克、蚝油10克、芝麻香油20克、食用油适量、五香粉一小撮、鸡精少量、盐适量、姜两小片。做法:(1...
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薄皮菠菜饼的家常做法
材料:菠菜1把、鸡蛋2个、面粉300克、虾皮1把、粉条150克。菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。虾皮用滤网清洗后放入盆中。鸡蛋3—4...
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鸡蛋拌菠菜的家常做法
材料:菠菜300g、鸡蛋2个。辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、糖适量、辣椒油适量。打两个鸡蛋搅拌均匀。在锅中倒少许油,放入鸡蛋液。将鸡蛋煎好后,出锅备用。焯好的菠菜切段。加少许糖。加少许...
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菠菜鸡蛋汤的家常做法
主料:菠菜200克,鸡蛋1个,西红柿1个。辅料:大豆油25克,精盐2克,五香粉2克,葱末3克,姜末3克。将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。将西红柿清洗干净,切成小...
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鸡蛋韭菜饼的家常做法
食材:面粉适量、韭菜500g、粉条200g、鸡蛋5个。和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里。放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀。将和好的面切成大块,...
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蔬菜鸡蛋饼的家常做法
胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。上面食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。食材搅拌均匀,再放入面粉,可以加少许细盐调味。搅拌成浓稀适度的面糊,像老酸奶的稠。...
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鸡蛋罐饼的家常做法简单
将面粉倒进大碗里,加入适量酵母和水,活成面团。和好的面条醒2个小时,面条有很多气孔就可以了,醒好的面团会大很多。揪一个小剂子,擀成饼,刷上适量油。将刷过油的面条卷起,再次擀成饼状。鸡蛋一个打成蛋液,加...
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芒果鸡蛋饼的家常做法窍门
首先我们要将新鲜芒果的皮剥下来并切成小块,然后将芒果块和适量的牛奶一起倒入搅拌机中搅散。接下来将适量的鸡蛋磕入碗中打散,再把搅拌好的芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起。 随后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并...
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家常鸡蛋饼的做法
材料:鸡蛋,盐,面粉,清水,小葱,油,生菜,火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,...
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山药鸡蛋饼的家常做法
食材:山药 400克,鸡蛋 150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽。把晾好的山...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底...
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蛋炒菠菜的家常做法
菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适量做法:鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然...
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西葫芦鸡蛋饼的家常做法
食材:普通面粉120克,西葫芦1个,鸡蛋2个,水140克,盐3克。西葫芦瓜洗净,打成丝。加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,不会那么硬了,方便后面的搅拌。不要浸很久,目...
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鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼的家常做法。鸡蛋打入碗中,撒盐搅拌。放入面粉,再放清水搅拌,撒上葱末,搅拌均匀。煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,翻面按压10秒出锅即可。鸡蛋饼的营养价值。玉米是...
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荠菜鸡蛋饼的家常做法
主料:荠菜25克、鸡蛋150克、盐3克、鸡精3克、 油4克。准备好荠菜,鸡蛋。锅中烧开水,放入荠菜,焯水。捞出,过凉,沥干水,切碎。将切好的荠菜放入盆中,放入鸡蛋。放入盐,鸡精。用筷子搅拌均匀。锅中放...
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鸡蛋饼家常做法脆
鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。平底锅加少量油微热,倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下...
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红薯粉鸡蛋饼的家常做法
食材:红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。红薯粉倒入一个较深的盆里,慢慢加入刚烧开的开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。小颗粒吸水后,再充分搅拌...