酸芥菜怎么腌制方法
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快速酸芥菜腌制方法
食材：新鲜的芥菜十棵，清水适量，南姜粉食用盐都要适当准备一些，一个干净的容器。把准备好的新鲜芥菜用清水洗净，去掉水分，再用刀把它们从中间切开，一分为二备用。在锅中加入清水开火烧开，再把切好的芥菜放入倒...
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酸芥菜的腌制方法
首先把准备好的新鲜芥菜用清水洗净,去掉水分,再用刀把它们从中间切开,一分为二备用。在锅中加入清水开火烧开,再把切好的芥菜放入倒烧开的开水中,稍微焯烫一下,如果不想用开水焯烫芥菜,则需要把芥菜放在阳光充...
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酸芥菜怎么腌制方法
把准备好的新鲜芥菜用清水洗净，去掉水分，再用刀把它们从中间切开，一分为二备用。在锅中加入清水开火烧开，再把切好的芥菜放入倒烧开的开水中，稍微焯烫一下，如果不想用开水焯烫芥菜，则需要把芥菜放在阳光充足的...
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芥菜的腌制方法
将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。将洗干净的芥菜去水、晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。待芥菜晾晒的稍蔫后...
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腌制芥菜的方法
用清水将新买的芥菜清洗干净，然后将芥菜晒干，等到芥菜表面没有水珠即可。将一些腌制的器具，如切菜刀、菜板、炒菜锅等用清水清洗干净后晾干即可。将晒好的芥菜切成丝，然后再将葱、姜、蒜、辣椒等也切碎。 将切好...
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芥菜怎么腌制
芥菜清洗干净，将叶子切下来后再切成2~3cm长的段，芥菜先切片再切条，把芥菜条和叶子一起放到盆里。加入适量盐（5斤芥菜加入150克盐），再用洗干净的大手抓匀，多抓一会儿把盐都抓拌融化后放一边腌制1个小...
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芥菜叶腌制方法
操作步骤：将芥菜叶子清洗干净，摊开晾干。将叶子放入盆中，切成均匀的小段。在芥菜叶上面撒适量食盐和白糖。双手用力揉搓芥菜叶，让配料与菜叶充分搅拌均匀。揉搓至叶子变绿，有少许水分揉出即可。将揉好的菜叶塞入...
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芥菜的腌制方法大全
做法一：食材：芥菜、干辣椒、盐、白醋。将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝...
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芥菜怎么腌制酸菜
用料:芥菜十斤、盐一袋、炸酱1袋、花椒三两、芝麻三两、白糖三两、辣椒适量、白醋1瓶。首先我们需要把芥菜切成细丝,容易芥菜充分入味。然后我们先把准备好的炸酱上锅蒸二十分钟,然后放通风处放凉,之后就加入白...
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芥菜疙瘩怎么腌制好吃
用小刷子将荠菜外表一个个刷干净，刷好后，用清水泡1-2天。锅中放入适量清水，加入50克盐，煮化开，泡好的荠菜疙瘩放入缸中，倒入煮开的盐水。芥菜缨子用盐搓一搓，一斤放一两盐，晾凉以后，将芥菜叶子码入上面...
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正宗芥菜的腌制方法
先把五斤的芥菜清洗干净，芥菜一定要那种有分量的，然后用刀切去两头，晾干水分之后切成丝，也可以借助工具的。在做的过程中要无水：把切好的芥菜丝放入大盆中，再放入100克的盐，60克白糖，50克干辣椒面，1...
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腌芥菜方法
把准备好的芥菜洗净，把水分放太阳下晾干。晾干后用准备好的开水把菜烫一遍。烫好后静置3分钟。放入瓶子里。倒入适量的开始，水量要超过菜，盖上盖子，储藏5天。5天后即可取出，这样腌制芥菜就完成了。...
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生拌芥菜丝的腌制方法
准备材料：芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。切成丝后放入清水中，泡30分钟。30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓...
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芥菜丝怎么腌好吃
芥菜头数个、豆瓣酱少许、花椒数枚、辣椒1个、精盐适量。方法：芥菜洗净，将上面长的须子、有棱角的有污垢的地方用刀削掉。将洗好的芥菜先切片，再切成细丝。将芥菜丝撒上精盐、花椒、辣椒搅拌均匀，入味。锅内烧适...
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腌芥菜制作方法
将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡5~10分钟左右，用手将芥菜的根部揉一揉，然后拎起头部在水中甩一甩。将洗干净的芥菜都搭在绳子上空水晾干...
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香辣芥菜丝的最佳腌制方法
主料：芥菜疙瘩12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤。 辅料：糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、盐6两。 芥菜疙瘩洗净，削皮。 用擦子擦成丝，拌入盐，放在漏盆中杀去芥...
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怎么做正宗的芥菜丝
主料：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。 辅料：盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。 把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。 把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。...
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芥菜腌制方法
把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用手把芥菜与盐调匀，腌制四五个小时以后就要...
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腌制芥菜方法
材料：大棵的芥菜若干，食盐适量，白醋适量，糖精适量，酱油适量，八角适量，葱花适量，辣椒适量。 首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后，用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份，也可以选择不切，然后放到通风的地方凉干...
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小芥菜腌制方法
准备材料：小芥菜700克、盐适量。将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡5~10分钟左右，用手将芥菜的根部揉一揉，然后拎起头部在水中甩一甩。...