山西太原特色小吃

2024-10-16 06:48:19

山西太原特色小吃

太原刀削面：太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精...
太原特色美食

过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加以其他食材...
山西长治特色小吃

潞城甩饼潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。腊驴肉长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原...
山西特色小吃有哪些

剔尖面：山西的剔尖面也是非常不错的。口感非常的棒，价格也不贵，不过有些微辣，当然，你也可以选择吃不辣的，不过那样口感就会差一些了，还是很不错的一个特色美食的。刀削面：山西的刀削面算是最有名的了，很多人...
山西特色美食小吃有哪些

山西面食。有句话说的好，“世界面食在，面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样，面食原料多样，如：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，形式多样，如：刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿...
山西晋城特色美食小吃

阳城烧肝阳城县位于山西省东南部，这里著名景点有皇城相府，蟒河自然保护区等。阳城烧肝，是晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐...
山西特色小吃

苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。清徐葡萄。清徐县是...
山西小吃排名前十

来到山西你首先会想到什么？作为吃货的我们不得不说一下山西美食，面食是山西最具有代表性的美食。山西面食花样多、品种多、口味多、吃法多。对于一个爱吃面的山西人来说早中晚都吃面绝对是一天最幸福的事。山西究竟...
山西太原旅游景点

晋祠，全国重点文物保护单位之一，位于太原市西南郊25公里处的悬瓮山麓。晋祠原为纪念西周初年（公元前11世纪）武王次子、晋国开国侯而建。创建年代已不可考。北魏郦道元的《水经注》就有关于晋祠的记载，可见当...
太原旅游景点排名前十

悬泉寺：位于山西省太原市阳曲县西凌井乡官山，是中华人民共和国全国重点文物保护单位之一。悬泉寺整个建筑建造在半崖峭壁间，分上中下三层。大雄宝殿亦面阔三间，深为两间，坐北向南，背靠石壁，面对汾河。柳巷：位...
太原要去的10个旅游景点

云丘山云丘山坐落在吕梁山南端河汾的夹角地带，总面积210平方公里，它处在临汾市乡宁县与运城市稷山、新绛的交界处，属于山西省南部。云丘山故曰“昆仑”，俗称“北顶”，享有“河汾第一名胜”之美称，云丘山自然...
山西几月份开始冷

山西省太原市的霜冻期为10月中旬至次年4月中旬开始冷。太原属北温带大陆性气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。年平均气温9.5℃，无霜期平均202天，年均降水量456毫米。太原由于其地形复杂多样，海拔高度...
太原最值得去的小吃街

食品街在太原最值得去的小吃街里，食品街是小编比较推荐的一条美食街，因为这里不仅有很多很好吃的东西，而且建筑方面也是古色古香的，可以说是好吃又很好看了，而且小吃也是有很多种。柳巷这条美食街在太原的市中心...
太原炸酱的制作方法

先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀。肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好，葱切成末，备用。油...
驾驶证到期换证流程山西

机动车驾驶人应当于机动车驾驶证有效期满前九十日内，申请机动车驾驶证有效期满换证。如已超过有效期但未满11个月的，可通过山西省交通安全综合服务管理平台继续申请换证业务。超过有效期满11个月，未满1年的，...
太原有什么好吃的

太原小吃头脑又名八珍汤，是明末清初著名文人、医学家傅山侍奉老母时创制的药膳，已有300多年历史。头脑由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子。早年间，太原人天不亮...
山西的小吃有哪些

面食山西的面食可谓是名扬天下，其中以刀削面，猫耳朵，面片儿和荞面饸烙最为出名，也最为味美。一碗热气腾腾，滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞，通体舒畅。长治卤肉羊汤山西长治地区的卤肉羊汤，可是当地的名菜，...
山西特产小吃可携带的

山西特产小吃可携带的有：太谷饼、孟封饼、大同苦荞茶、豌豆糕、汾阳核桃、稷山麻花、石头饼、桃酥、金银枣、沙棘琼浆、武乡枣糕、闻喜煮饼、灵丘黄烧饼等。太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太...
太原有什么好吃的地方

府西街解放路交叉口往北一点，中级楼下，那有个肥牛泡馍馆，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，...
山西好吃特色美食介绍

苹果脯：太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头：太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。太原大曲：太原市徐...