茄子炒豆角的做法
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豆角炒茄子的做法
准备用料。茄子、豆角、猪肉、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒。茄子切成小条，豆角切段。把茄子加调味勺半勺盐，先腌制15-20分钟。把锅中放水，水里加少许盐，烧开后把豆角放进去焯5分钟，焯完捞出凉水过...
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茄子炒豆角的做法
原料：豆角，茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精。先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质，长豆夹洗干净,切成小拇指长的段，几颗大蒜备用。水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧...
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豆角炒茄子怎么炒好吃
豇豆１小把，长茄子２根，干辣椒若干，蒜瓣３个，盐少许，蚝油适量，清水适量，生抽适量，淀粉适量。将豆角洗净切段。茄子洗净切条。干辣椒切碎，蒜拍扁切碎。锅中放油可以多一点。下茄子，豇豆角炸制，带茄子炸软后...
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干煸茄子炒豆角的做法
材料：茄子一根，长豆角150克，蒜头3几瓣、拌饭酱一大勺，小茴香小半勺，油盐酱油适量。长豆角择好切段备用，锅中倒入花生油，烧热至将沸。投入拍好的蒜头，爆香。将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角...
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茄子炒豆角的家常做法
原料：豆角，茄子调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精各适量。先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分...
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茄子豆角炒肉末简单做法
材料：豆角150g、瘦肉100g、茄子150g、干辣椒10g、蒜5g、盐3g、糖2g、蚝油3g、鸡粉3g、柱候酱3g、生粉3g、香麻油2g。茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。 热锅热油，...
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茄子豆角怎么炒
首先，把茄子和豆角都清洗干净，把豆角择干净，掰成一小段一小段的，接着把茄子切成条状。接下来，准备好葱姜蒜，把姜切丝，把蒜拍碎切成蒜末，之后在油锅中加入适量的食用油，开火，等油热。接着上面的步骤，等油热...
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茄子炒豆角怎么炒
材料：茄子1只、豆角300克、生抽3-4汤勺、老抽1汤勺、糖1汤勺、植物油2汤勺。茄子洗净切成跳，冷冻豆角焯熟备用。将茄子条摆入锅中，加入生抽老抽和少量水，煮开后盖锅盖调小火焖5分钟，令茄子变软入味。...
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茄子炒豆角怎么做
原料：豆角150克、茄子1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条；锅烧热倒油，先下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟；倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡...
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豆角炒茄子怎么做
先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干...
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茄子炒豆角
原料：豆角，茄子调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精。先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,...
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如何制作茄子炒豆角
茄子炒豆角是一道家常菜肴，是以茄子和豆角为主要材料，干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等为辅料炒制而成的一道美食。做法：先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜...
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豆角茄子西红柿怎么炒
茄子200克，西红柿200克，豆角10克，油10克，生抽10克，盐1克，老抽20克，蒜末10克。把茄子洗净去蒂后切成斜片，洗净切片，豇豆去除两头后洗净切成均匀的段。平底锅抹上少许油，不要多，就润润锅底...
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豆角茄子的做法
茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎；锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油；豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油；炒锅留少许底油，...
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豆角烧茄子做法
准备食材：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，砂糖适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，清水适量。方法/步骤茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。茄子...
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烧茄子豆角做法窍门
材料：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，砂糖适量，鸡精适量，玉米淀粉适量。 准备食材和调料。 茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。 茄子上...
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茄子和豆角的做法大全
豇豆洗净切小段。大蒜切末，小米椒切圈。茄子洗净切条，放入碗中，加入1勺盐，腌制10分钟。锅中适量水烧开，放入豇豆焯水1分钟，捞出放入凉水中。锅中放入适量油，放入蒜末、小米椒炒香，再放入茄子炒至变软，放...
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豆角烧茄子的家常做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)1根、豇豆1把。调料：花生油30克、食盐7克、葱5克、姜3克、蒜6瓣、干辣椒3个、生抽5克、蚝油8克、白糖3克、水适量。茄子洗净切条，用盐(约2克)抓匀腌制15分钟后攥干水分备用...
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茄子烧豆角
材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色。锅热放少许油，入干辣椒段炒香...
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豆角烧茄子的家常做法
豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油，将茄子条放入油锅中，炸制金...