如何清洗牛鞭
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如何清洗牛鞭
将整根牛鞭洗净,剪开外皮,用开水烫一下捞出,将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除,再用剪刀从中间剪去血线。清洗牛鞭的尿道,将牛鞭剪开后,你就可以清楚的看到尿道部分了,这是产生腥味的根原,要用刀小...
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牛鞭如何清洗
牛鞭放入温水中冲洗一下,目的是把上面沾着的血渍洗掉。把洗好的牛鞭放到锅中煮一会,高温可以在一定程度上去掉腥味,但是要注意,时间不要太长了。用剪刀将煮过的牛鞭剪开,刮掉尿道表面的那层皮。这样就将牛鞭彻底...
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牛鞭怎么清洗
将牛鞭放入温水中简单冲洗一下,目的是把上面沾着的血渍洗掉。把洗好的牛鞭放到锅中煮一会,高温可以在一定程度上去掉腥味,但是要注意,时间不要太长了。用剪刀将煮过的牛鞭剪开,刮掉尿道表面的那层皮。这样就将牛...
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干牛鞭怎么泡发和清洗
干牛鞭,先用冷水浸三天,将牛鞭浸涨,再用剪刀将牛鞭剪成一段段,然后用剪刀沿尿管处剪开,将尿管拿掉,再用清水洗净就行了。干牛鞭是可以用清水泡发的,在需要的时候可以把准备好的干牛鞭用清水洗净,然后放入到清...
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牛鞭牛蛋的清洗及做法
清洗牛鞭要把它放入锅中炖煮再剪开刮去尿道表皮,清洗牛蛋要撕开它的皮再放入锅中煮三分钟。制作牛鞭只需把它和辣椒、姜等物倒入锅中煸炒再加清水、调味料炖煮,制作牛蛋则要把它和各种香料一起放入锅中卤制。清洗牛...
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牛鞕怎么洗干净
首先牛鞭洗干净需要使用开水进行清洗,在高温的状态下牛鞭的表面会逐渐分离,然后将表皮撕扯下来。之后将残余的筋皮去除,表皮清洗干净后后将牛鞭从中部切开,使用清水进行冲洗,最后将牛鞭放入盐醋水中浸泡去除味道...
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牛鞭怎么做好吃
原料:水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克,绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。 将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛...
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牛鞭的做法怎么做好吃
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
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牛鞭如何做法可以壮阳
主料:黄牛鞭100克,母鸡1只(约500克),枸杞子15克,肉苁蓉50克,黄酒适量。辅料:菟丝子10克、肉苁蓉6克、枸杞子10克、鸡肉50克。调料:花椒3克、姜5克、大葱5克、黄酒10克、味精2克、盐...
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新鲜牛鞭怎么做好吃
食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。先准备好熟牛鞭和其他辅助食材。将牛鞭分成4半剖开后,然后切成四厘米左右的段。青...
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椒盐牛鞭的做法和配方
用料:牛鞭300克,生姜3片,大葱2段,料酒5克,椒盐粉半勺,炸粉10克,鸡蛋2个,盐适量。 坐锅烧水,放入姜片,葱段,料酒,烧开后放入处理干净的牛鞭,焯烫10分钟左右,捞出牛鞭,过下冷水,捞出沥干水...
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干牛鞭的做法和配方
准备材料:干牛鞭1根、泡椒1袋、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒5克、油适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量、鸡精1勺、香菜4根。 干牛鞭提前泡开。 蒜瓣剁碎,生姜切成条,干辣椒切成段儿备...
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牛鞭怎么做最好吃
材料:牛鞭一条,枸杞20克。 牛鞭洗净切断焯水备用。 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及...
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牛鞭怎么煮
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
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牛鞭做法
可以做红枣煨牛鞭,具体做法如下:材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量。牛鞭去净内...
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牛鞭功效
具有壮阳补肾的作用,适合用来治疗肾虚、阳痿、遗精,或者是由于治疗男性肾精血不足而导致的腰膝酸软等疾病;可以作为一道滋补品食用,具有补益气血的功效,适合气血两虚的患者服用;具有通经活络的功效;牛鞭中还有...
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牛鞭的功效
牛鞭作为一种中药用于临床,目前应用不是特别的广泛。如果是用于日常保健可以适当的口服,如果是用于严重的肾虚情况,效果不是特别的明显,治疗时必须配伍其他温补肾阳的药物进行治疗。 牛鞭根据中药学记载主要具有...
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牛鞭怎么炖
清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长...
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牛鞭怎么吃
牛鞭具有温肾壮阳的作用。含有丰富的氨基酸,脂肪酸等,临床上的做法也是多种多样的。牛鞭,牛骨汤,枸杞,肉苁蓉,母鸡,放在一起进行烹调,能够增强其温肾壮阳的功效,也能够缓解精血不足所引起的头晕,乏力,耳鸣...
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牛鞭怎么烧
做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5...