香辣鸡翅正确做法
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香辣鸡翅正确做法
食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一...
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香辣鸡翅最正确做法
准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g，将准备好的鸡翅打斜刀切，切完后放入碗中，再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片，搅拌均匀腌制20分钟起锅...
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家常香辣鸡翅
制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。制作流程：把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖...
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香辣鸡翅做法
制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。 把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。 把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐...
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香辣鸡翅怎么做
洗净翅中，在两面各划几刀放入盘中，在盘中加入盐、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、料酒拌匀腌制四小时以上。将面粉和淀粉以5:1的比例调配，再加少许白胡椒粉、五香粉、盐提香。将腌制好的鸡翅裹粉，从底部翻起鸡翅用...
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泰式香辣鸡翅
材料：鸡翅，姜，大蒜，冰糖，色拉油，生抽，料酒，泰式甜辣酱。鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，水沸腾后焯烫一分钟。鸡翅捞出浸入冷水，洗去浮沫。煎锅烧热，加油，放入剩余的姜片和蒜片爆香。放入冰糖，生抽...
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香辣炸鸡翅的家常做法
先把鸡翅完全解冻后洗净，备用。按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。将鸡翅...
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香辣炸鸡翅的家常做法
先把鸡翅完全解冻后洗净，备用。按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。将鸡翅...
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香辣炸鸡翅做法
鸡翅完全解冻后洗净，备用。按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。将鸡翅放入...
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干锅香辣鸡翅
干锅香辣鸡翅是一种以鸡翅尖为主料，胡萝卜、西兰花菜梗、香菜、蒜苗为配料的的辣味食物。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒...
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香辣鸡翅的做法家常
制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味...
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香辣卤鸡爪鸡翅的做法
食材：鸡爪250g、鸡翅250g、浓缩卤汁1包、桂皮5g、白芷5g、香叶5g、麻椒10g、干辣椒适量、白糖20g、味精10g、盐30g、老抽20g、油20g、姜20g。准备好鸡爪鸡翅清水浸泡30分钟捞...
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香辣孜然鸡翅尖
主料：鸡翅尖350克。辅料：辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放...
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香辣鸡翅制作技巧
烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而...
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香辣鸡翅最简单的做法
主料：鸡翅500克，鸡蛋三个，姜丝适量，料酒适量，盐适量，蚝油适量，辣椒粉适量，白糖适量，五香粉适量，玉米淀粉适量。把买来的鸡翅冷水下锅进行过水，捞出晾干后，用牙签在鸡翅的背面扎小洞若干个，利于入味。...
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香辣莲藕爆鸡翅怎么做
用料：莲藕一段、鸡翅6个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖一茶匙、鸡精 一茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。莲藕洗净去皮小块、鸡翅中洗净从中间一分为二、葱、姜、蒜切碎备用。锅内热油，待油温热后放入葱姜蒜...
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干锅香辣鸡翅的做法
配 料: 新鲜鸡翅（翅中与翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）(辣椒也可）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和...
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香辣土豆炒鸡翅尖的美味做法
准备材料：鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出，用冷水洗净上面粘着的血沫和油脂。土豆去皮切块...
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懒人速成版泰式香辣鸡翅怎么做
原料：鸡翅中6个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g。鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸腾后，继续焯烫一分钟左右。焯烫后的鸡翅捞出，浸入冷水，洗去浮沫...
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香辣蒜蓉鸡翅的简单做法
鸡翅8只、灯笼干辣椒10颗、葱段2根、蒜末2瓣、花椒粉、白芝麻适量、姜片。腌制鸡翅用上香葱段、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉。将新鲜的鸡翅给切成两半了，然后加入（葱段、俩级、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉）抓...