好吃的炸鸡翅做法窍门

2024-07-04 06:15:43

香炸鸡翅做法窍门

食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。放入锅里焯水，加入几片生姜。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。捞出焯好水的鸡翅，加...
怎么炸鸡翅好吃又简单

鸡翅洗干净，用盐泡五分钟把血水洗净，用厨房纸擦干，双面各切几刀，这样更入味。加入生姜，蒜头胡椒粉，盐，生抽拌匀，腌制半个小时，打三个鸡蛋。先裹蛋液再裹面粉，然后重复一遍这个步骤。油温六成热下锅，中小火...
自已DIY做的炸鸡翅的做法

食材：鸡翅中500克、盐适量、生姜两三片、玉米淀粉少量、炸鸡配料适量、色拉油适量。鸡中翅洗干净，两面各划两刀。放点盐，两三片生姜，拌匀。往鸡翅中倒入适量的炸鸡配料，再放入一点点淀粉，抓匀。炸之前裹上面...
可乐鸡翅做法窍门

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮...
没有面包糠怎么炸鸡翅

食材：鸡翅9个、翅根3个、醋2勺、料酒1勺、酱油1勺、大蒜1个、淀粉适量、白胡椒粉适量、白砂糖适量、孜然粉适量；除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3-4小时，蒜可以多放点，炸出来的鸡翅有蒜...
双菇烧鸡翅做法窍门

鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段。香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小，口蘑洗净后切片。锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎。煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽...
烤箱烤鸡翅膀的做法窍门

准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。...
可乐鸡翅窍门

先将鸡翅用清水清洗一下，洗掉里面的血水和脏东西之后放到菜板子上用刀斜切几个口子，将切好的鸡翅放到锅里面，然后向锅里面加上冷水和料酒，开火将水煮开。如果是新手还可以用牙签在鸡翅的两面多扎一些小的孔洞，这...
炸鸡配方

美味香辣的炸鸡翅材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上...
很好吃的炸鸡腿是怎么做的

食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
红烧脱骨鸡翅窍门

鸡翅适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐少许、酱油适量、冰糖少许、鸡精少许、葱少许、姜少许、蚝油少许、白胡椒(粉)适量。翅中（去骨、中间夹入黄瓜、胡萝卜条），加白胡椒粉、少许盐、蚝油腌制十五分钟。锅中加油烧...
买的炸圆子怎么做好吃

食材：油炸丸子300克，青椒三个，香葱二根，大蒜籽二瓣，蚝油一勺。先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎一下...
甜嫩鸡翅做法窍门

所需食材：鸡翅适量，可乐1瓶，姜，料酒，生抽，老抽，盐，白芝麻，葱。鸡翅洗净后，在鸡翅的两面划2刀，更方便入味。冷水时，加入鸡翅，姜片和料酒，水开之后煮2分钟。多加焯水这一步，既能去掉一部分鸡翅中的油...
炸肉片儿怎么做

主料：猪肉6两（约240克），生菜叶数片，花椒盐2茶匙。调味料：生抽、酒各1/2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。粉浆料：水1杯，鸡蛋1只分量，面粉4两（约160克），粟粉2又1/2两（约100克），发酵粉1...
萝卜炒鸡翅窍门

食材：胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速...
怎么做好吃的炸南瓜

南瓜削去外皮，清洗干净。将南瓜改刀，可以切成条，也可以切成块。将南瓜块装在一个稍微大一点的碗里，加少许盐拌匀。加入红薯淀粉，拌匀。锅中放油，开火烧到七成热，放入南瓜块炸。翻动南瓜，南瓜块浮起来就熟了，...
糟鸡翅做法窍门

原料：鸡翅、糟坊。调料：盐、葱、姜。鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）。锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟...
怎样做藕夹好吃又简单

准备好一段藕，洗干净。用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着，第二刀切藕片的时候就切断，然后重复操作把藕片切完。接着准备一块五花肉，洗干净先切片再切丝在切成肉丁。准备一段大葱洗干净切碎和肉丁...
怎么炸瘦肉好吃又简单

材料：猪里脊肉500克、花椒面适量、酱油两勺、盐数量、味精少量、葱两根、姜3片。先把猪里脊肉切割成小指样的条或着一小块。放进花椒面和小量酱油、盐、味精、葱、生姜和水。生鸡蛋打匀和入木薯淀粉成粘稠倒进...
鸡翅根做法和配方窍门

主料：鸡翅根8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。鸡翅根用清水冲洗干净。然后放入干净锅里，倒入清水末过鸡翅根，倒入一点料酒，然后开...