怎样做土豆炒饼

2024-11-06 08:39:29

怎样做土豆炒饼

首先将土豆去皮，切丝，过水，去淀粉。其次热锅倒油，放入葱花。锅内出葱花香，放入准备好的土豆丝，进行翻炒。放入适量盐，适量酱油，中火翻炒三分钟，放入饼丝。继续翻炒，放入少量水，焖一会，两分钟之后出锅即可...
家常炒饼丝的做法

主料：面粉60克、玉米面30克、鸡蛋1个、卷心菜10克。辅料：植物油8毫升、盐2克、大葱1小段、大蒜2瓣、醋2毫升、干辣椒2个、生抽2毫升。面粉和玉米面放入面盆中，加入2ml油和少许的清水。和成...
素炒饼制作方法

烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着...
炒饼窍门

饼丝分为素炒和肉炒，通常素炒最为常见，加入的配擦更为简单，如一些豆芽青菜类，炒好之后鲜香美味。为了防止糊锅，最好是将菜和饼丝分开炒，各自炒好之后混合翻炒，想要口感好，水的用量要掌握好，一定要焖一分钟，...
炒饼丝怎么做好吃

大头菜100g，饼200g，生抽10g，盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g。饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香。放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精...
怎么做炒饼最好吃

主料：饼丝。辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油。炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉...
炒饼丝的做法

原料：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克...
炒饼怎么做好吃

准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
炒饼怎么做

食材：甘蓝半个、饼丝适量、红萝卜半个、鸡蛋两个、盐适量、酱油适量、小葱1根。先取出买回来的橄榄菜，用刀将橄榄菜切成两半。取出一半橄榄菜，把橄榄菜的叶子掰开放到一个适当的容器里，往这个容器里加入少量的...
炒饼的饼怎么做

食材：面粉250克，粉条150克，猪肉200克，洋葱50克，蒜苔100克，食盐3克，酱油5克，醋5克，葱5克，蒜3瓣，水5克，植物油适量。将面粉加水和好，饧一个小时后备用。粉条放在热水里泡15分钟...
野菜炒饼做法步骤

用料：土豆一小个、饼一小张、野菜适量、香葱一根、生抽、盐。饼切成丝，各种野菜洗干净。锅里热油先下土豆丝和野菜，翻炒，放生抽炒匀。倒入一丢丢热水，把饼丝放入，盖上锅盖半分钟，这时水已经收干。放入...
鸡蛋炒饼怎么做

原料：饼丝、鸡蛋、圆白菜。辅料：老抽、盐、白糖、葱姜蒜。圆白菜切丝，鸡蛋放少许盐打散，葱姜蒜切片备用。锅中放少量油，油热后下入鸡蛋打散，炒熟后盛出备用。锅中放油，加热到七成热下入葱姜蒜片煸香，...
炒饼怎么做焦而不腻

橄榄半个，饼丝适量，红萝卜半个，鸡蛋两个，盐适量，酱油适量，小葱1根。先取出买回来的橄榄菜，用刀将橄榄菜切成两半。取出一半橄榄菜，把橄榄菜的叶子掰开放到一个适当的容器里，往这个容器里加入少量的水，将橄...
豆芽炒饼怎么做

食材：豆芽200克、大饼半张、豆瓣酱适量、酱油适量、醋适量、水适量。首先把大饼切成饼丝，豆芽洗干净备用。锅中加入油，加几颗花椒爆香，然后放入豆芽菜翻炒，再加入豆瓣酱，醋等调料翻炒。然后在豆芽中加入一...
炒饼丝怎么做

材料：饼丝100克，卷心菜100克，瘦肉50克，葱姜蒜少许，辣椒少许，老抽少许，食盐适量，五香粉少许，鸡精少许。卷心菜、瘦肉切丝备用。热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。倒入肉丝翻炒片刻，再加入卷心...
家常素炒饼的做法

将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。放入饼、青椒，豆芽...
素炒饼丝做法步骤

主要食材：饼，胡萝卜，洋葱，白菜各适量。调味料：酱油，醋，盐各适量。饼切丝。洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。锅里放油，煸炒洋葱和胡萝卜。加入白...
豆芽肉丝炒饼做法

面粉加温水和成稍软面团，不用揉很光滑，揉至无干粉均匀即可。每500g面粉大约加400-450g水左右，面粉吸水性不同，自行调整！揉好的面团应该比耳垂还软即可！揉好的面盖保鲜膜醒发1-2小时，拉起面团一...
剁椒炒饼怎么做

主料：面粉300g辅料：油适量、盐少许、剁椒20克、葱2棵、白菜1棵、虾皮1克、油渣50克、鸡蛋2个、胡椒粉适量。准备材料，把葱，油渣和白菜切细。先将面粉加适量水调好，再除剁椒以外的所有材料放入盆中调...
懒人炒饼怎么做

主料：剩烙饼1张、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。辅料：小葱4棵、大蒜3瓣、姜1小块、油少许、盐少许、酱油适量。做法：（1）剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换。...