怎样用电压力锅做酥鱼
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怎样用电压力锅做酥鱼
小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水 将水烧开。水开后加入大碗里的材料和调料汁。继...
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怎样做酥鱼
食材:鲫鱼一条。将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,鱼籽可以保留,洗干净再放回到 鱼腹中,将鱼控去多余的水分待用。将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份。杀好的鲫鱼清洗干净,控干...
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酥鱼的家常做法
鱼尾切片,放入碗中加入葱姜丝,加酱油腌制半小时,锅中烧油放入鱼块,大火炸至两面金黄,捞出沥干。锅中烧油,放入葱姜炒香,倒入酱油,蚝油,黄油,白糖,水,老抽,大火烧开。将鱼放入浸泡五分钟,捞出装盘。...
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小鲫鱼怎么做酥鱼啊
食材:小鲫鱼10条、葱适量、姜适量、生抽适量、糖少许、醋少许、白酒适量、花椒少许。鲫鱼清洗干净,剖开鱼腹,去除内脏和鱼腹里的黑膜,冲洗干净鱼鳃。葱切段、姜切片。将葱段均匀铺满锅胆的内部,将鱼一条条铺在...
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刀鱼做酥鱼的方法
原料:刀鱼200克、大葱10克、料酒15克、香油10克、红辣椒3个、汤100克、植物油500克、酱油50克、食盐50克、香醋100克 、白糖50克。将刀鱼洗净沥干水分,放碗中用食盐、料酒拌匀,腌半小时...
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二斤草鱼怎么做酥鱼
食材:鲜活草鱼1条,糟烧酒100毫升,绍酒500毫升,葱150克,酱油250毫升,姜块150克,白糖750克,八角茴香10克,精盐100克,桂皮10克,五香粉10克,色拉油2500毫升(约耗500毫升...
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咸鱼如何做酥鱼
锅底铺竹片若干。接着放入辅料,料上边放鱼,然后把砂锅置于炉火上,大火料窨,这是鱼好吃不好吃的关键,然后加入优质小米水,水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后,把火劲调小,火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。...
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电压力锅焖酥鱼的做法
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色,然后放入葱、姜和大蒜...
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蛋糕用电压力锅怎么做
材料: 鸡蛋4个,面粉、牛奶、白糖适量打蛋后将蛋清分离。用打蛋器打蛋清。加一点盐,再放入一勺糖,开始打。当蛋清被打到起沫时,加入第二勺糖,继续打。当打到蛋清不会流动时即可。在蛋黄里加入2勺糖、3勺面粉...
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用电压力锅怎么做扣肉
将五花肉洗净后放入煮开的水中焯一下去血水,然后切成长5cm宽3厘米厚0.5cm的薄片,加入生抽、老抽、黄酒、盐、白砂糖、蒜蓉腌制2小时以上。然后将五花肉肉皮朝下一片接一片的码放好。梅菜干洗净后用清水泡...
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用电压力锅做鱼方法
先将鱼去头去内脏洗干净控干水(省的炸鱼时溅), 然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。准备电压力锅,先在内胆中加入些凉水(要少加,因为电压力锅不怎麽蒸发水的),差一点能没过鱼身就行,等水开了后再...
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电压力锅使用
将锅胆取出洗干净,注意不要用钢刷等硬物去刷,会破坏锅胆的涂层。洗干净后加入要煮的食物。擦干锅胆底部的水,防止锅内的导热金属被腐蚀。放进锅身,盖上锅盖并旋转卡死。根据选择的食品按下按钮定时。煮好后自动回...
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电压力锅蒸米饭
食材:大米300克,水700克。 工具电压力锅。 计算用米量,两个人吃300克,就足够。大米到入锅中洗净。 计算用水量,最简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。...
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电压力锅可以蒸红薯吗
可以。电压力锅是高压锅和电饭锅经过升级后的产品,结合了高压锅和电饭锅的优点,所以高压锅可以用来蒸红薯,电压力锅也可以,而且电压力锅降低了使用的危险性,热效率也有所提高,用来蒸红薯比高压锅更加方便简洁,...
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电压力锅做蛋糕的方法
首先需要准备4个鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,然后再用力的搅拌均匀,一直打到粘稠的时候,再把一些糖放进去,继续打十几分钟以后,蛋清会变成奶油状,粘在筷子上面也不会掉下来。蛋黄...
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电压力锅煮玉米需要多长时间的做法
电压力锅煮玉米需要煮25分钟。电压力锅煮玉米具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米 4穗、水 1000毫升、盐 少量。首先把玉米洗净。电压力锅放入洗好的玉米。电压力锅内放入盐。插上电源,电压力锅...
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怎么用电压力锅炖鸡腿好吃又简单
鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 电压力锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料(超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的)倒入生抽、老抽、料酒、盐...
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压力锅做面包的方法
材料:牛奶1袋(125毫升)、4汤匙白砂糖、2小勺酵母、半小勺盐、饺子粉400克、低筋粉(普通面粉)150克、1个鸡蛋、30克奶油。牛奶1袋(125毫升)加温到和体温差不多,加入4汤匙白砂糖(喜欢甜的...
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电锅烤红薯的方法
选择挑选个头适中的红薯(不要太大了,要不然不容易熟透!),洗干净,可以去掉两头备用。直接放入电压力锅。启动蛋糕功能即可。如果没有蛋糕功能可以用锡纸把每个红薯都包起来,裹严实!电压力锅中加入少许的水!(...
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电压力锅里怎么做排骨汤
材料:红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤、姜酱油盐各适量。做法:把红萝卜削皮切成2cm长小块;玉米去外皮去须,切成3cm长小段;将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净,把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量...