清蒸虾的蘸料
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清蒸虾的蘸料
清蒸虾蘸料做法：蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。辅料:葱段,姜片。调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。做法:虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波...
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清蒸虾的蘸料
清蒸虾蘸料做法：蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。辅料:葱段,姜片。调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。做法:虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波...
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水煮虾的蘸料
水煮虾的蘸料有陈醋、辣椒油、葱、姜、大蒜、味素、盐、白糖、生抽等。吃虾蘸醋能够把虾的寒性给综合掉，海鲜一般都是属于寒凉性的食物，蘸一些姜醋，不仅能够让味道变得更好，而且生姜醋是热性的，正好能够把海鲜的...
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吃虾的蘸料怎么调
中餐基围虾的蘸汁：香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。出锅前放一些蚝油。西餐茄汁虾的蘸汁：cetchup酱半小碗（麦当...
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清蒸螃蟹的蘸料做法
清蒸螃蟹的蘸料做法如下。首先将姜洗净切末，蒜切末。碗中放入姜末、蒜末。再倒入准备的生抽、醋。用勺子搅拌均匀即可。清蒸螃蟹，沪菜。食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。...
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清水虾的蘸料怎么调
用料：大蒜半头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。 香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量、味极鲜酱油2勺搅拌均匀。 蒜和姜等比切...
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白虾的蘸料怎么做
白灼虾蘸料的做法：用料：香菜、香葱、蒜头、精盐、鸡精、酱油、米醋、辣椒面、油。香菜、香葱用清水洗干净后，用刀切末。蒜头整瓣带皮，用刀轻拍，剥掉皮后切碎。切碎的香菜，香菜，蒜末装碗，添加适量的精盐、鸡精...
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水煮虾的蘸料怎么调
主料:鲜虾700g 辅料:花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量。 姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。 添加生抽。添加香醋。再加芝麻油搅拌均匀，花椒提前用冷水浸泡。 虾洗干净,剪去长须，...
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白灼虾的蘸料怎么调
蒜去皮，拍碎切末，姜切丝备用，锅中加入油，烧热。加入蒜末姜丝翻炒至有香味，加入盐，加糖，加酱油，搅拌，让盐和糖融化。出锅，白灼虾的蘸汁就做好了。白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，...
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白水煮虾的蘸料做法
用蒜蓉加盐拌匀,淋上烧热的熟油去,再加上生抽和糖。 用香葱末和姜末加盐拌匀,淋上烧热的熟油去即可,再加上生抽和糖。 将青椒圈加油在锅里略炒,然后添加适量的盐、生抽、糖即可。 锅内放少许油,先下葱、姜炒...
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清蒸大闸蟹的蘸料怎么调
一份好醋(镇江香醋、山西保宁府醋均可)、四份水、适量姜丝，加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可，口味重的多熬一会儿。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味,可以试试.大闸蟹性寒,姜丝可多放点,多煮一会儿,水也稍多加...
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清蒸扇贝蘸料怎么调
瓣大蒜，剁成蒜末，倒入碗中。倒入一小勺香油，也可以把香油换成花生酱或芝麻酱，味道也很好。倒入4少生抽，也可以用老抽或者味达美。倒入4勺米醋，喜欢吃醋的，可以再多加1勺或半勺，但不能多加，否则蘸料就全是...
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吃虾的蘸料最简单的
吃虾最简单的蘸料：青椒蘸料：将青椒切成粒状，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜过大，接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋，炒香来，喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒，接着起锅倒入碗中即可。其他蘸料：蒜蓉蘸料...
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椰子鸡的蘸料
沙姜一块，小米椒适量， 香菜适量，金桔适量，芝麻香油。辣蘸汁：将沙姜切成末，小米椒切段放入蘸料碟中，然后加入黄灯笼辣椒、生抽、香菜，最后挤入金桔汁，搅拌均匀即可。不辣蘸汁：在蘸料碟中加入沙姜末，然后加...
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丸子的蘸料怎么做
材料：盐四分之、一勺大蒜、两瓣蚝油、四勺孜然粉、两勺辣椒面、五勺五香粉、半勺白胡椒粉、半勺熟芝麻、一勺豆豉辣酱、三勺香菜。 把蒜、香菜切末，将所有配料放入小碗。 烧热油，倒入小碗，搅拌均匀即可。...
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蒸龙虾的蘸料
材料：姜50毫克、葱3根、红椒1条、蒜仁20毫克、水200毫升、酱油50毫升、鱼露50毫升、绍兴酒30毫升、糖2大匙；将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗；碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水...
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蒸生蚝的蘸料
香辣生蚝蘸料：适合喜欢吃辣的人。材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。放少许料酒，...
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猪肉的蘸料怎么做
蒜末、葱姜末，生抽、米醋、白糖、盐、味精，香油。猪肉（带骨或者五花肉）适量、大蒜两颗、酱油没过大蒜即可、香油一小勺、老干妈一小勺、醋两小勺。大蒜切末放小碗里，倒入酱油将蒜末淹没，加醋和香油，就这么泡着...
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火腿的蘸料怎么做
准备好所需要的材料，一瓶辣椒酱，粗辣椒粉，蒜，葱，鸡精，盐，耗油 ，香油，醋，香菜，将蒜洗干净放入搅拌机里面打成蒜泥，葱切成葱末，香菜切成细段。开小火预热几分钟，倒入适量的花生油，可以根据自己家的情况...
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虾滑的蘸料怎么做
准备主料：芝麻酱适量、花生酱适量，辅料：油适量、糖适量、韭菜花适量、香油适量、酱豆腐适量、盐适量、凉白开水适量、味精适量。首先，先将适量芝麻酱倒入容器中，然后加入适量凉白开水。再然后按一个方向不停的搅...