鸡蛋营养做法
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鸡蛋营养做法
炸蛋。炸蛋是一种风味美食，搭配上不同的酱料，口感非常丰富。但是炸蛋因为使用高温油烹炸成的，鸡蛋在烹饪期间因为高温缘故，营养流失较多，同时也因为碳化比较严重，营养吸收率也会变低，只达到81%。炸蛋不适合...
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鸡蛋营养馒头步骤
食材：老面粉400克、鸡蛋1个、奶粉20克、糖10克、酵母4克。 老面粉放入鸡蛋，奶粉和糖。 酵母用温水揉。融化。 用酵母水把面和成团，饧发。 面团饧发2倍大。 分成小面剂子滚圆。 放入蒸屉饧发20分...
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鸡蛋的营养早餐做法
鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面...
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鸡蛋营养做法排行榜
有益心的鸡蛋营养做法排行榜（1）第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气，因此是对心脏最有益的吃法。（2）第二名：水煮荷包蛋。（3）第三名：蛋花汤和蒸蛋。（4）第四名：...
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鸡蛋营养馒头的做法
主料：面粉300克、鸡蛋1个、酵母1.5克、奶粉30克。辅料：细砂糖30克、水80克。面粉加糖。加奶粉。加鸡蛋。拌均匀后加入提前融化的酵母水，和成光滑的面团。室温下发至两倍大。排气后搓成长条，切成若干...
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营养鸡蛋早餐的家庭做法
食材：鸡蛋100克、火腿100克。 碗中打入两个鸡蛋，加入火腿丁面粉等搅拌均匀。 接着将搅拌好的面糊加盐等调味料搅拌均匀。 最后起锅刷油，将面糊倒入锅内煎至两面金黄即可，这样就制作完成了。...
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营养鸡蛋的20种做法
甜酒鸡蛋材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。做法:将鸡蛋煎好，铲出。将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜。将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。鲜玉米鸡蛋饼材料：玉米、鸡蛋、香油。做法：新鲜玉米放...
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鸡蛋怎么煮好吃又营养
泡水：在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。火力：煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂...
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红枣鸡蛋汤怎么煮最营养
做法一：红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，水开后放入醪糟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟即成。做法二：将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡...
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营养早餐鸡蛋馒头片怎么做
原料：鸡蛋2个、馒头1个。鸡蛋两个打好备用。将馒头片切片。（馒头最外面那层可揭掉不要）将馒头片放在鸡蛋液里，两面裹匀。锅内倒少许油加热后，把裹好的馒头片放入煎。等到两面煎至金黄即可出锅。简单，快速的营...
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鸡蛋做法大全家常
给肉都不换的糖醋荷包蛋的做法碗中加入两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺白糖、少许盐、一勺淀粉三勺清水，搅拌均匀备用。锅中放油煎鸡蛋，煎至两面金黄色。锅中留点底油，爆香蒜末。倒入酱汁，小火煮至冒泡。倒入...
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鸡蛋饺子的做法
鸡蛋饺子的做法：猪肉绞成肉糜，葱姜切末，猪肉糜里加入葱姜末，加入盐、生抽、料酒和香油搅拌均匀。鸡蛋里加入食盐、油、淀粉，再加入清水搅拌均匀，炒锅刷油加热，倒入鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝...
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早餐鸡蛋的做法简单又营养
鸡蛋芝士培根。材料：马苏里拉芝士、培根、鸡蛋、黄油、盐、黑胡椒。做法：首先拿一个做杯子蛋糕的蛋糕模，然后把培根放在里面围上一圈，在杯子的底部也铺上。铺好后，打开微波炉，放入预热200度，然后把铺好的培...
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营养早餐做法鸡蛋饼
面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克；面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；撒葱花、芝麻和肉松，待蛋...
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营养早餐简单鸡蛋饼做法
鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面...
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牛奶鸡蛋醪糟的做法
制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟。做法非常简单，首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可。价值：（1）营养丰富。容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最“接近完美的...
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醋泡熟鸡蛋做法
醋泡熟鸡蛋做法：把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西，用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可），盖上盖子，密封24小时；24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟...
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鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼的家常做法。鸡蛋打入碗中，撒盐搅拌。放入面粉，再放清水搅拌，撒上葱末，搅拌均匀。煎锅刷油，倒入面糊，打入鸡蛋戳破摊平，撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，翻面按压10秒出锅即可。鸡蛋饼的营养价值。玉米是...
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红糖鸡蛋怎么做最有营养
首先，在锅里倒入适量的清水，具体用量可以按自己的实际需要啦。然后开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。其次，等待水再次煮开后，鸡蛋蛋白收在一起，就可以加入红糖。最后，加糖1分钟后就可以关火食用啦，如...
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营养早餐之鸡蛋芝士饼怎么做
鸡蛋、面粉、芝士片、盐、油、番茄酱碗中打入鸡蛋搅均匀后加入一大勺面粉。搅拌置无生粉颗粒，加少许盐。芝士片弄成很碎锅内小火加少许油，倒入蛋液撒上芝士碎。把饼合上成饺子型。煎置两面金黄，呈出。用番茄酱裱花...