绿豆粑怎么做
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怎么做绿豆粑
绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干。糯米蒸成糯米饭，可以直接压力锅电饭煲，水稍微少些，有时间的可以头天糯米泡一夜，然后蒸锅蒸熟，糯米饭用擀面杖不停揣到有粘性。取出一块糯米团，糯米揣好后会很...
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绿豆粑怎么做
主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量步骤准备糯米。把糯米粉和面粉分次加少量水和成面团待用。饼干用擀面杖压碎。也可以直接买面包糠。绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎...
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油炸粑怎么做才脆
食材：糯米1千克、腊肉1块、黑芝麻适量、葱花适量、盐适量、生姜适量、食用油适量。从超市买回来的糯米，放入适量备用。适量的糯米洗净，浸泡5小时。将生姜和腊肉洗净，切粒备用。放在电饭煲里像是煮饭一样，将生...
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红糖糯米粑怎么做
准备糯米粉100克、红糖20克、水适量。把糯米粉用热水调成面絮，再揉面光滑的团状。把面团分成6小份，揉圆后再拍扁，煎烤机刷少许油预热，放糯米粑煎。两面都煎至金黄即可，红糖用开水冲开，约半碗的样子。把红...
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豆粑怎么做好吃
食材：250克豆粑、洋葱，辣椒，青菜叶，腊肉，大蒜苗各适量。豆粑冷水浸泡五分钟，将洋葱，辣椒，青菜叶，腊肉，大蒜苗洗净切好备用。将浸泡好的豆粑，放入沸水中煮两分钟，快速捞起放入冷水中，冷却后，沥干。将...
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饵块粑怎么做好吃
饵块粑，香肠片，猪油，糍粑，辣椒，盐，酱油，姜丝，葱花，花椒面，味精，蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。饵块粑切成3毫...
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蒸米粑怎么做
瘦猪肉洗净，剁成肉馅。豆角切成小丁。黄花菜和粉丝用开水泡一刻钟。大蒜切成末。干辣椒切成辣椒圈备用。泡好的黄花菜切成段。粉丝切段。锅里放油烧热，下蒜末，煸出香味后放肉馅，略放点盐，待肉馅八成熟时放入干辣...
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腊肉高粱粑
取腊肉205克，高粱粑250克，切蒜苗段或葱段适量和少许食盐备用。将腊肉洗净放入锅中蒸或煮熟，待销凉后切成肉片待用，同时将高粱粑切成片待用。在加热泊锅中放入食油少许，将高粱粑倒入锅中，加少许食盐进行翻...
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鸭儿粑怎么做好吃
准备叶儿耙皮和叶儿耙叶。最正宗的叶儿耙粉是用宜宾本地产的“詹老九鸭儿粑”粉，七分糯米，三分饭米（即大米，粘米），如果用纯糯米，蒸出来会塌掉，而且粘性太大，粘牙。所以加上一些大米粉，比较容易成型。 将叶...
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超薄米粑怎么做
食材：大米100g、小麦面粉30g、酵母2g、酵母适量、糖适量、水适量。准备好大米。大米淘洗干净,用水浸泡。泡透的大米用料理机打磨成浆。在米浆中加入面粉,搅拌均匀成糊状。加入酵母,搅拌均匀成糊状。加入...
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艾粑什么馅好吃
艾粑咸蛋黄陷的好吃。把咸蛋黄先放到一个小碗，然后加入适量的料酒放入微波炉中，叮一分钟左右，主要是要叮熟。将艾草洗干净，锅内加入清水烧开后放入，煮3至5分钟直至煮烂，捞出过凉水。放入料理机中打成泥，倒出...
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糯米红薯粑怎么做
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。红薯切成丁。把红薯丁、糯米倒入糊糊里，拌匀。油锅烧热。舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。底部金黄的时候，翻面再炸。两面都炸好，捞出沥干油即...
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冻粑怎么做最好吃
冻粑，为地理标志保护产品；地理标志证明商标。产地范围为四川省眉山市丹棱县所辖行政区域。冻粑，四川省丹棱县特色小吃。由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙...
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红薯粑怎么做
用料：红薯粑350克，干豆豉50克，干辣椒节、泡小红椒圈、泡姜米、蒜米、洋葱粒、蒜苗花、熟芝麻、精盐、味精、鸡精、白糖、鲜汤、香油、色拉油各适量。红薯粑改刀成6厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，下入六成...
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清明粑怎么做放的时间长
清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，...
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四川猪儿粑的做法
锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入味精、盐等调料。喜欢吃大蒜和葱的朋友也可以适量的加点。 放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。糯米粉里加水揉成团，菜叶子准备好。把糯米粉和好搓成团，拿出少许搓成...
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自制蕨粑怎么做好吃
干蕨粉一杯倒入一个大碗中。加入一杯水搅匀备用。起锅放适量油烧热，加入一点点水烧开。一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆一边用筷子不停的搅拌。直至蕨粑搅熟。在用铲子弄成团。用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上...
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正宗的萝卜粑怎么做
先把糯米用水洗三遍，洗完后，用粉碎机把它打碎，打碎后，用一个桶装起来，倒水进去，把它搅拌均匀，倒一些盐进去。把萝卜洗干净，切成萝卜丝子，用一个碗装起来。把葱洗干净，切成碎末。在锅里倒一定的油，等油红之...
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湖南的清明粑怎么做
主料：糯米粉、大米粉。配料：清明菜、碗耳糖或砖糖、芝麻、苏麻、核桃、花生。做法：先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀，再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团，搓条下剂成2...
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怎么做油炸红薯粑
大红薯4个，白砂糖50g，豌豆粉200g 。准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟红薯蒸熟后，拿出切片放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团，十分费力，也是这道菜重要的步骤搓成小团状，放入热油锅中滚炸，一般用中...