西兰花做法步骤
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西兰花拌木耳的做法步骤
木耳冷水泡发（冷水泡比热水泡更能保持营养不流失），把硬的根部剪掉，用手撕成小片。 西兰花切开小朵，洗净沥水分。 切几片胡萝卜。 烧开一锅水，倒几滴花生油、一点盐，把西兰花放进去焯熟，然后捞起放入冰开水...
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火腿西兰花做法步骤
西兰花掰成小朵，放盐水中浸泡清洗干净。锅中坐水，水开后加少许盐和植物油，下西兰花焯水1分钟左右。焯过水的西兰花捞出过凉水。葱花切碎，火腿肠切片。锅里注油烧热，爆香葱花。下火腿片翻炒一会。加入西兰花，翻...
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清炒西兰花的做法步骤
西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺...
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鸡蛋西兰花做法步骤
准备材料：西兰花500克、鸡蛋2个、盐、油各适量。西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片。准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。...
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西兰花做法步骤
将西兰花焯水，烧热的锅中倒入少量的油，放入蒜末，把焯过水的西兰花倒锅中。放少许白糖、醋、生抽来调碗汁，将调好的碗汁、耗油倒入锅中。稍微翻炒一下就可以出锅了。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面...
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凉拌西兰花的家常做法
主料：西兰花300g，椒适量，盐适量，凉拌汁适量，花椒油适量。西兰花掰成小朵，椒掰小块。锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。捞出，用纯净水投凉。倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）倒入新...
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油焖西兰花正宗做法
用料：西兰花适量、辣椒适量、姜丝适量、盐适量、油适量、蚝油适量、调味鲜适量。准备西兰花和辣椒。油烧热倒进西兰花。用油焯熟。出锅待用。锅里留少许油放进姜丝和辣椒爆香。再倒进西兰花加点盐炒匀。再淋上蚝油，...
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虾仁西兰花的做法
原料：虾仁和西兰花。把新鲜的大虾去头去壳，把背部虾线轻轻抽出，西兰花掰成块备用。把西兰花焯2分钟至熟捞出备用。虾仁焯至变色捞出备用。热油爆姜丝。大火翻炒西兰花。放入虾仁后放一勺盐，倒入水淀粉和鸡精翻炒...
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西兰花的做法凉拌
将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉。将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；切适量的葱丝和蒜末。将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。...
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素炒西兰花
主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)；辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)；调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)；制作方法：西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；胡萝卜去...
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西兰花炒木耳的做法家常菜
准备用料。西兰花、木耳、小米椒、植物油、味级鲜、鸡精、盐。木耳用温水泡开洗净去掉蒂。西兰花用手掰成小朵洗净，用开水焯。加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈。热锅凉油加小米椒和木耳翻炒...
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西兰花金针菇拌海参的做法步骤
西兰荷适量。开水中绰一下水捞出过凉水。摆盘。金针菇切去根部，冲洗。放开水中绰至断生，捞出过凉水。绰好的金针菇放碗内。蒜捣成泥。适量清水，盐，生抽，陈醋，香油，自制香辣红油。浇到金针菇上，拌匀，倒在西兰...
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干煸西兰花做法步骤
主料：菜花500克。辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。放入猪肉丁，炒至肉变色。倒入一...
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牛肉西兰花怎么做
原料准备：西兰花1个,牛肉200g,食盐适量,调和油适量。西兰花1个，牛肉200克、姜葱蒜适量，牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制。调芡汁，蚝油+生粉+水。西兰花焯水，然后过冷水。爆香姜丝和蒜...
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西兰花炒蘑菇的做法步骤
主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。调料：生抽(1茶匙)、盐(少许)。口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。锅里烧开水，西兰花和胡...
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蒜蓉虾仁西兰花怎么做
主料：虾仁10个、西兰花半颗、大蒜6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许。准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分。虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用。大蒜切成细末。锅内放少许食用油，...
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西兰花炒腐竹的做法步骤
将西兰花切小朵，冲洗一下，然后放入盐水浸泡。腐竹放水泡发。腐竹炮发后，切段备用。少许胡萝卜切成片备用。葱姜蒜入油锅爆香后，放入洗净的西兰花翻炒。西兰花差不多七八成熟时，放入腐竹和胡萝卜，简单翻炒后，放...
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西蓝花的家常做法
西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后...
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西兰花炒肉的做法
准备材料：味素、猪肉、西兰花、盐、葱、植物油。西兰花掰成小块，洗净，西兰花放入开水中焯一下，见颜色变绿捞出，沥水，放入盘中待用，猪肉切片待用。炒的时候放肉炒一小会，放点水，放盐、西兰花味素，入味即可。...
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虾仁炒西兰花的家常做法步骤
西兰花一个、鲜虾仁二十个、胡萝卜一根、蒜籽二十个、葱一段、姜一块、盐一茶匙、胡椒一茶匙、鸡精一茶匙。做法：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。蒜拍散，不要用力...