沙参玉竹炖鸡汤的做法
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沙参玉竹炖鸡汤的做法
食材:三黄鸡750克、沙参20克、玉竹20克、生姜1小块、食盐适量。玉竹头提前用清水泡软,沥干玉竹头表面水分,切成薄片,沙参折断,成小段。生姜切片,鸡肉洗净,斩切成大块,放入一个大小合适的炖盅。把其它...
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沙参玉竹炖乳鸽的做法
材料:乳鸽1只,玉竹沙参红枣,辅料:山药,薏米,莲子,杏仁,白果,红豆。调料:姜大块,盐适量,胡椒少许。乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。所有药食植物充分浸泡、清洗干净。...
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沙参玉竹炖乳鸽窍门
材料:乳鸽1只,玉竹适量,红枣适量,沙参适量,山药适量,薏米适量,莲子适量,杏仁适量,白果适量,红豆适量,姜一大块,盐适量,胡椒少许。乳鸽处理好,剁小块备用,剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。所有药食植物充分浸...
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沙参玉竹鱼尾汤的做法
食材:鲢鱼鱼尾、沙参、玉竹均5克,杏仁5克、枸杞适量、蜜枣3颗、姜2片,盐适量。鱼尾切花刀。沙参,玉竹,枸杞用清水浸泡一小时左右。煎鱼尾。鱼尾双面煎焦。将煎焦的鱼尾放入汤锅中,大火煮沸飞沫后小火慢炖1...
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沙参玉竹汤的做法
材料:瘦肉800克,沙参60克,玉竹60克,红枣3个,蜜枣1个,姜片2片先把瘦肉“飞水”;把所有材料放入煮开的水中同煲2小时左右;根据个人口味的轻重加盐调味后可饮用。玉竹可润燥,止渴。沙参可治肺热咳嗽...
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玉竹沙参煲鹅肉
主料:鹅肉250克;辅料:玉竹15克,北沙参15克,山药30克;调料:盐2克。首先先将鹅肉洗净,切成小块。准备好的鹅肉、沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅。加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加...
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沙参玉竹水鸭汤怎么做
鸭肉煲汤前需要先焯水,把鸭肉切块后清洗几次,葱切段、姜切片、花椒少许,料酒2勺。把红枣清洗后去核,沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡。把鸭肉葱姜花椒料酒入锅,加适量清水,随便选一个功能把它烧开。煮开后把浮沫...
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沙参玉竹汤
将猪肉切块,飞水后沥干;沙参、玉竹温水洗净后,与陈皮、蜜枣、瘦肉一同放入砂锅中!大火煮开,撇去浮沫;加盖,小火慢煲1个钟,加盐调味即可。玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,...
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沙参玉竹如何做
沙参玉竹鸡骨汤。鸡腿去肉,留下骨备用。沙参玉竹洗干净,用三碗清水泡20分钟,允许的话可以泡长一点时间的。连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水,小火煲开后转慢火再煲1.5小时,加入盐调味即可。沙参...
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沙参百合玉竹粥
原料:北沙参15克,百合15克,玉竹10克,粳米30克。做法:先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用,连服3日。药用价值:主要治疗百日咳恢复期:顿咳症状开始好转,咳嗽逐渐减轻,一般需经过2...
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沙参玉竹的功效与作用
沙参可以养阴清热,润肺化痰,益胃生津,而玉竹的功效是可以养阴润燥,可以清热生津,止咳等功效。在临床上,沙参和玉竹都可以分别治疗相关的疾病,沙参可以治疗患者因为肺燥所导致的咳嗽,咳痰减少,痰粘,再就是痰...
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沙参玉竹什么人不能喝
玉竹、沙参是经常配对使用的药,有养阴润肺、养胃生津、化痰止咳的作用。如果是风寒感冒导致的咳嗽,这时不能用,它可以用于阴虚的咳嗽,但是痰湿气滞的病人不能用。由于这两个药有清热的作用,因此脾虚、便溏的病人...
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沙参玉竹菜干煲猪肺汤
猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水:10碗(3-4人份)。把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然...
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冬季补汤制作方法
材料:乳鸽2只(大概500克)、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、清汤2000克、食盐适量。把乳鸽宰杀后,去毛、内脏,洗净后,斩成四大块,放入开水锅内,焯去血水后,捞起备用。再把沥干水分的...
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玉竹沙参麦冬瘦肉汤有什么功效
玉竹沙参麦冬瘦肉汤的功效:沙参当中含有比较丰富的营养成分,在帮助提高提高白细胞和促进身体免疫力方面发挥的效果非常好,而且,还能够达到不错的增强正气和减少疾病效果。而麦冬则有不错的养阴生津效果,润肺清心...
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沙参玉竹麦冬的功效与作用
沙参、麦门冬清养肺胃,玉竹、天花粉生津解,生扁豆、生甘草益气培中、甘缓和胃,以甘草能生津止渴,配以桑叶,轻宣燥热,合而成方,有清养肺胃、生津润燥之功;特点:以甘寒养阴药为主,配伍辛凉清润和甘平培土药品...
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沙参冬虫草炖龟肉
材料:沙参50克,冬虫草10克,乌龟1只,油、盐各适量。做法:先将乌龟去肠脏,洗净,龟肉切成块,与沙参、冬虫草莛收炖盅内,炖2小时,入油盐调味。用途:阴虚肺燥,肾阴失济,干咳少痰、痰中带血,头晕耳鸣,...
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玉竹炖羊肉的做法
材料:黄芪30克,当归10克,玉竹30克,羊肉600克,生姜3片。羊肉切小块放锅内焯二分钟备用。药材提前稍稍浸泡。将所有材料一起放入汤煲,加入清水2500毫升,先大火煲滚改小火慢熬2小时,就可以放盐喝...
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莴笋炖鸡汤的做法
用料:土鸡一只,花椒10颗,姜片4片,葱花适量,莴笋2根,盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片,花椒备好,葱花切好备用。 再炖之前,在锅里放猪油,放入姜片、花椒爆炒,香味出来后,放入鸡块,略炒一下,鸡...
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土豆炖鸡汤做法
三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用;锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。盛入砂锅中,加凉水1500毫升。放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。土豆洗净切小块。土豆块放...