大骨怎么炖好吃

2024-07-02 19:10:51

大骨怎么炖好吃

将大骨头用清水洗净备用；坐锅点火，锅中倒入清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。锅中重新倒入清水，将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中；将两棵葱去皮，切成...
大骨炖萝卜怎么做好吃

食材：排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、鸡精适量。大骨头买回来洗净，剁成大小合适的块备用。锅里加清水和大骨头，开火一起烧开。准备好以下的调料品如：葱段、生姜、大蒜、...
怎么炖大骨豆角好吃又简单

大骨洗净，凉水入锅焯水。焯水的大骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。热锅放油，加入豆角翻炒。豆角炒成深绿色时加入土豆。翻炒均匀后，加...
炖猪大骨头怎么炖好吃

食材：猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少许、啤酒适量、干辣椒少许。猪大骨用清水洗净备用。锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水。然后捞出用温水冲去浮沫备用...
大骨汤怎么炖

大骨头750克，山药450克，大料、葱段、胡椒粉、盐适量。选的是大骨头，肉比较少，不肥腻，做汤最合适，排骨的话比较油，汤不好喝也不容易消化；准备长山药半根，削皮切块备用，很粘很滑，注意不要切到手；用冷...
芸豆炖大骨做法

主料：芸豆700g、大骨头2块。辅料：姜适量、蒜适量、葱适量。调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。把芸豆两头择下来掰成段，用水洗净。大骨头备用。姜葱切碎蒜切片。锅里油烧热放葱花酱油爆...
大骨汤怎么炖最好喝

原料准备：猪筒骨500g，葱姜适量、食用盐适量。筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水，筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出...
大骨棒炖酸菜的家常做法

主料：东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐巴适量、白醋少许、植物油少许、水适量。买回来的酸菜用清水浸泡十分钟去除杂质后切成丝，然后根据喜欢的...
酸菜白肉炖大骨的做法

主料:东北酸菜1棵、猪骨头800克、五花肉200克。辅料：葱适量、八角2个、盐适量、姜适量。猪骨头和五花肉分别焯水，去除血水，再以温水洗净。五花肉带皮。酸菜洗净切丝。葱姜大料备好。把大骨头和五花肉放入...
怎么炖大骨汤

将大骨头用清水洗净备用。坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。再将两棵葱...
炖大骨的家常做法步骤

主料：大骨头适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，甜面酱适量，冰糖适量，盐适量。大骨头焯水。焯水后的大骨头用清水冲洗干净。起锅烧油，下入冰糖小火...
木瓜炖大骨如何做

筒骨洗净倒入炖锅中，放上姜片、红枣、料酒，最后到入清水。盖上开盖子接通电源选择“筒骨汤”默认2小时40分。木瓜去皮。切成小块。当时间还剩半小时左右，将木瓜放入选择“快速沸腾”按下开始。时间一到跳至保温...
萝卜炖大骨汤的做法

准备材料：大骨600克、萝卜一条、姜、野山椒、盐各适量。大骨洗净斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒...
高压锅炖大骨莲藕多长时间

高压锅煮藕汤30分钟左右的。藕汤建议先用大火熬煮10分钟左右，然后开小火慢慢的炖10~15分钟。莲藕一定要先进行处理，先将莲藕洗净去皮，放入白醋稀释过的水浸泡，或者直接小火焯水，都可以防止莲藕变色。最...
猪大骨怎么做好吃

酱大骨准备食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙具体做法如下：大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水，将其放入锅内，加...
大骨汤怎么做好吃

食材：大骨头适量、葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。将大骨头用清水洗净备用。坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入...
山药大骨汤怎么做好吃

食材：猪棒骨1000g、山药200g、植物油适量、盐适量、葱姜蒜少许、料酒10g、鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时，将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨，加入少许料酒。开水煮5分钟左右，捞出将沫冲洗...
酱大骨怎么做好吃

材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，...
江苏的咸大骨应该怎么做好吃

材料：猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和（炒热的——-盐和香料的混合物）...
萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃

材料：猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。猪骨提前焯去血水。银鱼干用水浸泡5小时，期间换水2次。玉米洗净切成段。将猪骨放入电压力锅容器中，倒入料酒...