腐皮丝新做法

2024-11-23 23:46:12

腐皮丝新做法

食材：豆腐皮 2张，胡萝卜 1根，油适量，盐适量，蒜 1个，调料适量准备好食材，切成丝状，蒜也要切成颗粒状食材准备好，把火打开，往锅里放适量油，待锅烧热，放入蒜，一分钟过后，有蒜香溢出，往锅里倒...
烧豆腐皮丝怎么做

主料：豆腐皮1张。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，味精适量，蒜适量，干辣椒适量，香菜适量，白芝麻适量。锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱...
如何做橙皮丝

食材：橙皮 180克、冰糖 100克、清水 180克。准备橙子皮。刮去橙子皮的白瓤。再把橙子皮切成丝。锅中加入清水烧开。加入冰糖，熬至冰糖完全融化。倒入橙皮丝。盖上盖子，小火熬煮15分钟左右。熬至橙皮...
萝卜丝拌蜇皮丝怎么做

主料：海蜇皮100克。辅料白萝卜150克，胡萝卜20克。调料：精盐10克，味精15克，香油10克。海蜇皮切好后用清水泡去咸味，然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用。将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，加精盐腌...
凉拌西瓜皮丝做法大全

凉拌西瓜皮。用料：西瓜皮适量、盐6克、芝麻油18克、红椒一个、鲜鸡汁一点点。做法：（1）西瓜皮用刨刀刨去外皮和红色的瓜肉。（2）切成薄片。（3）放入大一点的碗中，撒上盐。（4）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌...
杏仁腐的做法

准备好琼脂。琼脂剪碎，温水浸泡半小时。泡发后加入椰子汁、细砂糖，一起倒入锅内，开小火搅拌。琼脂完全融化不见颗粒后，进行过滤。过滤后口感会更好。把过滤后的混合液薄薄地浇在托盘上，放入冰箱。取出冻好的琼...
生腐做法

生腐切块，五花肉切块，姜切丝，蒜切末备用。开小火将锅烧热，加入适量油，将五花肉和姜丝蒜末一起放入锅中翻炒。炒至五花肉变白出油，放入老抽和料酒，继续翻炒一分钟左右。放入切好的生腐，加水漫过生腐，中火焖煮...
麻腐做法图解

主料：麻腐300g，葱50g。辅料：鲍汁适量，酱油3ml，辣酱3ml，麻油6ml，水适量。准备好所有材料。在锅里倒入适量的水。把麻腐切成一块块。水烧开，放入麻腐煮熟。把麻腐捞起，放入调料调味。调配均匀...
卤素腐皮

原料：豆腐衣500克、酱油50克、白糖35克、桂皮5克、精盐20克、姜10克、黄酒20克、味精3克、五香粉3克、鲜汤500克、生油1500克。取白粗布一块，洗净后摊开，在自布上均匀撒上精盐。豆腐衣用冷...
凉拌腐皮做法窍门

用料：豆腐皮4小块、大蒜一个、芝麻少许、辣椒粉少许、生抽一勺、芝麻油一小勺、植物油少许、葱花少许、鸡精少许。豆腐皮切丝，放入热水中焯2-3分钟，出锅过凉水后，沥干水待用。大蒜切丁，加入辣椒、芝麻，...
白菜腐皮汤怎么弄

将腐皮切成丝，备用。将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸。放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成。食前调加香油、精盐各适量，佐餐。腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经。功能清肺热，养胃阴。红枣，性味甘、温...
山药腐皮卷的做法

材料：腐皮150克山药300克、香油10克、白砂糖10克、酱油10克、五香粉5克、黄酒5克、盐2克。山药洗净，上屉蒸烂；取出后剥皮，碾成细泥；放入碗内，加入酱油、精盐、绍酒（黄酒）、白糖、味精、五...
紫菜腐皮卷如何做

材料：瘦肉八两、甜玉米适量、马蹄五个、葱适量、辣椒两条、腐皮适量、紫菜适量。用清水把腐皮泡开，调好馅料(瘦肉末、甜玉米、马蹄粒、一个鸡蛋、生粉、盐、生抽、葱段、油)。把泡开的腐皮和紫菜切成长方形的一...
豆腐皮丝怎么做好吃

配料：豆腐皮 2张、黄瓜半根、红椒 1个、蚝油适量、生抽适量、鸡精少许、精盐 2克、花生油适量。烹饪步骤：豆腐皮原图切粗丝。红椒和黄瓜洗净切丝。坐锅烧热下少量的油。放千张下去中小火翻炒2分钟...
凉拌西瓜皮丝怎么做

材料：西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加...
麻腐的做法

材料：麻腐一块、葱适量、蒜适量、鲜贝露一勺、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺、香油适量、开水适量。准备麻腐，切成小方块，用开水烫两遍，开水里焯烫三分钟左右。滤干水分装盘，加葱花蒜末放入碗里，淋上热油。...
渣腐怎么做

首先处理黄豆，黄豆一定要头一天晚上浸泡，第二天早上用正好。也就是做豆腐时黄豆需要浸泡的时间。早上用料理机把浸泡好黄豆磨成豆浆，豆渣要保留在里面。处理一下蔬菜，白菜切成丝，凉水下锅，煮至开锅。萝卜和胡萝...
葱油拌蜇皮丝

材料：海蜇皮500克，葱花10克，精盐2.5克，味精4克，白糖2.5克，白醋1克，麻油25克，生菜油50克。海蜇皮浸泡2小时，剥去黄衣，洗净，切成稍粗的丝，用清水再漂洗二次，烧开水锅，投入海蜇皮丝烫一...
麻腐的做法大全

做法一：准备用料。麻腐、盐、鲜酱油、糖、麻油、醋、味精、大蒜。大蒜拍松切末；麻腐从盒中取出，先横批一切，再切块；锅上火加热，加油，加入蒜末煸香，倒入麻腐块煸炒，加鲜酱油，略加盐，加适量糖煸炒，加味精调...
腐皮的凉拌方法

食材：腐皮300克、香菜100克、味极鲜1汤匙、醋1汤匙、盐半勺、鸡精半勺、辣椒油适量、香油适量。首先需在将腐皮洗净后切丝状。然后再将腐皮焯水后控干备用。然后再把香菜摘洗干净。然后再把香菜切小段后加入...