番茄牛肉面的做法
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如何做番茄牛肉面
牛肉切片,加入料酒、盐,生抽、淀粉、植物油腌制片刻。番茄放入开水烫几十秒便很好去皮。把番茄切片,姜切丝,蒜拍碎切小。锅里烧开水,下入面条。面条稍煮软,捞出。捞出后放冷水中泡着。重起锅,烧热油,下入姜丝...
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如何做番茄牛肉拉面
材料:西红柿1个、牛肉30克、拉面200克、玉米淀粉适量、油菜适量、牛油果油适量。牛肉切片放入碗中,倒入玉米淀粉和酱油。搅拌均匀腌制十分钟备用。西红柿划十字刀烫一下去皮,青菜焯水。全部切碎备用。起锅倒...
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番茄牛肉面的做法
食材:姜3g、蒜一粒、西红柿50g、盐2g、西兰花30g、挂面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml。牛肉洗净后改刀,用蛋清抓匀腌制30分钟,锅中油热放入姜、蒜煸香,下入牛肉炒至变色,加入生抽...
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番茄牛肉面汤的做法
番茄洗净切块,牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。开火上锅,牛肉丝直接入锅煸,直到炒干水份(约10分钟左右),然后加入开水,汤多点。加入开水后,加料酒、花椒,加入切成块的番茄,(这时不要加盐哦,)中火熬这个...
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番茄青菜牛肉面的制作方法
西红柿去皮切成小丁,葱香菜切段,油菜撕成叶子仔细清洗根部。锅中加入适量的油,把油开中火烧热,然后加入准备好的葱花下锅炒香,等锅中香味出来之后加入切好的西红柿滚刀块下锅炒出汁水锅中加入胡椒粉一勺增香,接...
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番茄面的做法
西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花各适量。步骤:将西红柿洗净,切小块备用。将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面...
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番茄牛腩面的家常做法
准备:牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少...
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番茄鸡蛋面的做法
首先准备番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱1根,鸡精5克,花生油30ml,盐5克。番茄切片,鸡蛋打匀,小葱切段。锅里倒油,油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出。锅里倒油,油热后倒入番茄进行翻炒。加入...
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番茄煎蛋面的做法
食材:番茄150克,鸡蛋1个,面60克,盐1克,胡椒粉1克,葱5克。葱切末,番茄切片。锅中加油,倒入番茄,翻炒出沙。锅中加入模具,倒油,油温烧至六成熟。加入鸡蛋煎熟。清水煮沸,加入面条,大火煮熟。碗中...
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番茄肥牛火锅面的做法
主料:方便面1袋、番茄2个、肥牛卷30克、菠菜10克、鸡蛋1个。辅料:食用油10克。两个番茄表面划成十字,放入沸水锅中煮30秒取出,不烫手后剥去皮,切成小块。锅中倒入少油,待油稍热后倒入番茄炒至出沙,...
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番茄沙司意面的做法
准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱。番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用。橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬。待它...
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番茄鱼丸焖面的做法
材料:港式蛋面100克,番茄一个,鱼丸100克,鸡蛋一个,青菜、盐、生抽、酱油、大葱、大蒜适量。葱和蒜切碎,番茄切片备用。炒锅烧热,倒油,放入葱蒜炒出香味。加入番茄翻炒。加入适量水,放入鱼丸。开锅后,...
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番茄香肠意面的做法
准备好所有食材。意式香肠3根,贝壳粉适量,番茄1个,辅料,洋葱半个,大蒜8瓣左右,辣椒1个,番茄酱适量。然后黑胡椒粉适量蒜切片,葱头切片备用。用叉子按住香肠碾碎。把其余香肠都碾碎如图中的样子。用刀剁碎...
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番茄意大利面的家常做法
原料:猪肉、洋葱、番茄、意大利面。配料:番茄酱、耗油、生抽,盐、鸡精、蒜头切末。汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均...
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番茄汤面的做法
准备材料:番茄2个、挂面300克、姜片、盐、油、葱各适量。番茄洗净开水里烫一下扒皮,然后切小块备用。起锅热油,油烧热了之后放入适量姜片和切好的番茄块。大火炒到番茄变得沙,中途不要加水。炒到番茄变得沙沙...
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番茄肉丸意大利面的做法
食材。牛肉末、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、油、蒜末、罐头番茄、意面、百里香。200g的牛肉末中加入20g的面包糠,20g的芝士粉,2g的盐,2g的黑胡椒碎,1个鸡蛋混合搅拌均匀。 肉丸的馅儿就...
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番茄烧牛肉的做法
牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。 烹制方法:将牛肉洗净,改刀切成小方块。锅坐火上,烧热,加植物油500...
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番茄蘑菇面的做法
食材:猪肉(肥瘦)100克,番茄2个,面条(生)300克,洋葱半个,青葱几根,料酒少许,精盐适量,生姜适量,黑胡椒粉适量,蕃茄酱适量,白糖少许,新鲜杂菇150克。 洋葱,番茄,各类菌菇,青葱洗净待用。...
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番茄炖牛肉做法
将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;将番茄放入开水中浸泡片刻捞出...
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番茄烧牛肉做法
炒锅放油,油烧到五六成热,将牛肉放入锅中,翻炒至表面金黄。锅内加入清水,水以淹过肉为宜,加入葱段,姜片,料酒,食盐。将番茄放入锅中,小火焖煮六十分钟出锅即可。牛肉中含有丰富的血红素铁,更易吸收,能增加...