蛋糕奶茶制作教程
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蛋糕奶茶制作教程
取红茶2克。用100ML开水冲泡，冷却到室温待用。蛋黄与蛋白分离。蛋黄中加入30克融化的黄油、2大勺奶粉搅拌均匀，加入65ML冷却的红茶水以及全部的红茶渣。加入过筛的低筋面粉，轻轻搅拌均匀，成为面糊。...
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八寸奶茶爆浆蛋糕制作方法
食材：低筋面粉55克、鸡蛋3个、淡奶油150克、白砂糖（蛋黄用）5克、玉米油35克、白砂糖（蛋白用）25克、奶茶粉9克、柠檬汁5滴。 三只鸡蛋蛋清蛋白分离，放在无水无油容器中。 蛋黄加白砂糖搅拌均匀。...
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在家如何做奶茶蛋糕
准备食材，蛋黄30g，红茶水65ml，糖70g，奶粉20g，蛋白70g，黄油30g，低筋面粉70g。将蛋黄加入黄油，奶粉搅拌均匀，加入红茶水搅拌均匀，加入低筋面粉搅拌均匀，成为面糊。将蛋白分为三次加入...
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怎么做珍珠奶茶蛋糕
先用40g纯牛奶加1包伯爵红茶，用小火加热至微沸，然后浸泡5分钟。将2个鸡蛋蛋白蛋黄分离，打蛋盆要无水无油，蛋白里也不可以混入蛋黄，否则都会导致蛋白无法打发。取步骤1煮好的伯爵奶茶25g加色拉油25g...
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奶茶和蛋糕做法和配方
奶茶的做法：取红茶2克用100ML开水冲泡，冷却到室温待用。2大勺奶粉搅拌匀，加入65ML冷却的红茶水以及全部的红茶渣。蛋糕的做法；加入过筛的低筋面粉，轻轻搅拌均匀，成为面糊。不要过度搅拌。蛋白分三次...
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伯爵奶茶杯蛋糕的做法
食材：低粉120G、无盐黄油70G、白砂糖60G、蛋1个、红茶液（伯爵茶包5包，牛奶100ML）、盐一小撮。茶包浸入牛奶液中，用微波炉叮热，浸泡一会儿泡出茶色 将茶包挤干奶液后取出，取75ML茶液使用...
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奶茶果干戚风蛋糕的做法
食材：低筋面粉100g，鸡蛋5个，奶茶1包，牛奶80g，玉米油40g，白砂糖60g，泡打粉适量，吉士粉适量，白醋3滴，葡萄干、蔓越莓、核桃花生碎适量。蛋黄搅匀，加入20g白砂糖，吉士粉，奶茶，牛奶，玉...
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奶茶粉制作奶茶方法
奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各适量。煮热水，水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。开水泡适量茉莉花茶；开水冲奶粉...
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奶茶怎么制作
所需材料：立顿茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。将茶包放入锅中，在锅里倒入一瓶水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。开中小火加热，略微搅拌后关火即可。...
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怎么制作奶茶
准备食材：鲜奶150克、、阿萨姆红茶8克、焦糖浆15克、水250毫升。将锅中加入250毫升清水。大火烧开，放入8克阿萨姆红茶。用搅拌棒轻轻搅拌均匀。将红茶煮开1分钟后，放入150毫升鲜奶。轻轻充分搅拌...
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珍珠奶茶制作
红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。 接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:3，第二种茶奶比例是1:4。前者口感会滑一些，但茶味较淡...
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珍珠奶茶怎么制作
红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:3，第二种茶奶比例是1:4。前者口感会滑一些，但茶味较淡，...
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怎样制作奶茶
主料：牛奶500克，红茶适量，淡奶2大匙，淡奶油2大匙。倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙。把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，...
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奶茶正确制作方法
铁观音奶茶加珍珠：这也是抖音网红款奶茶了准备倒铁观音，煮沸水，泡浓茶，牛奶放入白砂糖，最后倒入牛奶搅拌均匀。奶香草莓果茶加椰果珍珠：这一款就是抖音网红，颜值可以说是非常高了，奶盖椰果甜度适中，鲜红的草...
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奶茶怎么制作的方法
食材、牛奶1盒。首先，在锅里面加入适量的水烧开。准备好适量的茶叶放进去，茶叶我们可以用红茶。盖上盖之后，关上火焖五分钟。煮好之后再加入一袋纯牛奶进去，煮开之后焖十分钟。准备一个过滤的网子，将它倒进去，...
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香港奶茶制作技巧
煮水至沸腾状态，茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排。待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档中火煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以...
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自家奶茶制作方法
食材：红茶包1-2袋、牛奶200ml、白糖适量、珍珠粉圆1袋、开水适量。首先用开水泡红茶包，红茶要泡的浓一点，半杯即可，按压红茶包，让红茶出更浓的茶汁。珍珠粉圆，超市里有售。锅内放水，水开后，下珍珠粉...
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简单的奶茶制作方法
首先，在锅里面加入适量的水烧开。准备好适量的茶叶放进去，茶叶我们可以用红茶。盖上盖之后，关上火闷五分钟。煮好之后再加入一袋纯牛奶进去，煮开之后闷十分钟。然后，咱们准备一个过滤的网子，将它倒进去，过滤一...
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奶茶制作的方法
事先做好一大桶奶茶。直接做好大桶的奶茶成品，其他奶茶品种可以在此基础上制作出来，方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入适量的奶精，果糖等增味剂，把茶水加热，搅拌均匀，等茶水煮开...
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焦糖奶茶制作方法
准备500毫升牛奶，3个红茶包，40克冰糖，15克清水。奶锅中倒入冰糖，再倒入清水，小火熬制。糖水棕红色时，倒入少量牛奶，以免沸腾。搅拌均匀后再倒入剩余牛奶和红茶包，尽量不要让锅沸腾。小火煮5-8分钟...