香辣粉丝包子馅做法和配方

2024-07-02 20:10:39

香辣粉丝包子馅做法和配方

食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。准备食材粉条，将粉条用热水泡开。泡开后控水备用。将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。锅中加油，炒肉沫，炒至...
粉丝包子馅的做法和配方

材料：猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末。炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和...
粉丝包子的做法和配方

材料：鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，盐，花椒粉，味精，香油适量。鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加...
包子火腿白糖馅做法和配方

配方：中筋面粉500g，酵母粉5g，温开水250g，云腿适量，白砂糖适量，猪油适量。和面：把酵母粉用温开水冲开，倒入称好的面粉内。和20分钟左右，到面团表面光滑不粘手。用保鲜膜覆盖，在室温下发酵60分...
包子馅的做法和配方

材料:面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。包子馅:猪肉(脂肪:3:7，250克，葱:120克。清水:80克，酱油:1汤匙，五香粉:1汤匙，食用油:1.5汤匙，生姜，芝麻油，料酒...
包子的做法和配方包子馅怎样做

材料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉（肥瘦3:7）250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3...
豆腐包子馅的做法和配方

食材：嫩豆腐100克，辣椒面适量，生抽（味极鲜）适量，蚝油适量，黑胡椒适量（可放可不放），盐适量，糖少许，葱两把，猪油适量。把买好的水豆腐揉碎，加入切好的葱，辣椒面，依次加入，生抽，蚝油，少许盐，糖，...
豆干包子馅的做法和配方

主料：面粉300克、莲白菜100克、豆腐干30克、葱20克、肉末50克、盐1茶匙。冷冻面团；豆干蔬菜馅。将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室，解冻后，放置室温回温半小时，排气，搓成长条，切成等大的剂子。取一块...
奶渣包子馅的做法和配方

新鲜奶渣适量、酥油适量、面粉适量、白糖适量。准备的食材，面粉，新鲜奶渣（软），酥油，白糖，小伙火将酥油软化成汁，和面。白糖放到奶渣上，将酥油汁到在上面，揉匀，备用（陷）。奶渣，白糖，酥油揉匀！像包包子...
水馅包馅的做法和配方

精瘦肉100份、海米1～2份、味精1～2份、鲜姜10～13份、面酱2～3份、花椒面0.2～0.3份、大葱10～12份、香油0.2～0.3份、酱油18～20份、鸡汤20份～40份、精面粉90～100份和...
韭菜粉丝包子馅怎么调

先韭菜洗净沥干水分后切碎。粉丝温水泡软后切碎，鸡蛋搅匀倒入炒锅中。炒碎备用。待炒锅中的油烧热后，放干红辣椒爆香，将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中。小火翻炒1-2分钟后关火，加盐、鸡精调味盛出即可。...
白菜粉丝包子馅的做法

主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。红薯粉提前泡发，切碎。香葱和...
粉子包子馅怎么做好吃

材料：猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，面粉，酵母，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切...
粉丝包子馅的做法

主料：面粉300克3人份、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末，炒锅内...
包子馅调制技巧和配方

面团儿：面粉300克、白糖3克、酵母3克、常温水150毫升；肉馅儿：大葱1段、白菜1颗、肉馅儿300克；调料儿：盐、糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精、花椒、清水180毫升、食用油20克；和面：面粉30...
白菜馅包子配方窍门

主料：面粉400g、鸡蛋3个、白菜200g。辅料：黄酒适量。自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后，再揉匀成条。把花椒用滚开水泡上备用。猪肉馅中加入鸡蛋、...
包子馅的调制方法和配方

辛香料配方：丁香0.8克，八角2克，花椒2克，小茴香3克，陈皮1克，香砂2克，香菜籽0.5克，三奈1克，肉豆蔻1克，白芷1克，香叶0.8克，草果2克，砂仁0.5克，全部磨成粉备用。（具体香料可以到菜市...
粉丝包子馅怎么做好吃

食材：粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透。鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、...
怎么做粉丝包子馅好吃窍门

材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁...
包子馅的配方

主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量。调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油。猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水。肉糜中放入葱末、姜水、鸡精、盐、...