怎么炒猴头菇
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怎么炒猴头菇
准备用料。猴头菇、榛蘑、猪肉、花生油、酱油、胡萝卜、青椒、葱、大蒜子。将猴头菇、榛蘑洗净，用热水泡发，然后用水焯一下。青椒切小块，胡萝卜切小片，猪肉切小片，葱切小段，蒜切末。热锅放油，放入猪肉片翻炒。...
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干猴头菇怎么炒好吃
猴头菇的泡发方法：干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，烹调的时候由于蛋白质变性很难将猴头菇煮软〕。另...
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素炒猴头菇
材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。加入切...
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猴头菇炒粗粮如何做
材料：杂粮饭一小碗，猴头菇100克，胡萝卜一根，荷兰豆50克，洋葱少量，芥菜油2小勺，盐1.5小勺，黑胡椒少量。冷米拌散。洋葱用三分之一，切碎。猴头菇洗净，对半切。胡萝卜洗净去皮，切粒。荷兰豆洗净去筋...
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素炒猴头菇的家常做法
原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。 将猴头菇洗干净备用。 将猴头菇切成片。 锅内放油烧热。 放入葱花炒出香味。 将猴头菇放入锅内翻炒。 炒至7成熟时，放入各种调味料...
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白菜炒猴头菇的做法家常菜
食材：白菜300克、猴头菇60克。调料：油10毫升、盐2克、白糖5克、葱姜、6克。猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水。将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水。白菜洗干净，将白菜切...
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猴头菇怎么清洗
清洗：首先把猴头菇放在加热的淘米水内，加入1匙生粉，搅拌捞出。浸泡：猴头菇根蒂朝上浸入微热的淘米水中。取一盘子，倒扣盖在碗上，浸泡约2小时。再清洗：把泡发好的猴头菇根蒂和周围发黑的部位剪掉。去掉根蒂的...
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清炒猴头菇
食材：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。 将猴头菇洗干净备用。 将猴头菇切成片。 锅内放油烧热。 放入葱花炒出香味。 将猴头菇放...
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猴头菇如何保存
可以把猴头菇放到冰箱里面保存，温度需要在二度到四度之间，把新鲜的猴头菇放到里面保存，就可以保存更长的时间，记得温度要保持一定的恒温，不要低于零度，以免冻坏。用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来。但是...
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如何清洗猴头菇
清洗：猴头菇放在加热的淘米水内，加入1匙生粉，搅拌捞出。浸泡：猴头菇根蒂朝上浸入微热的淘米水中。取一盘子，倒扣盖在碗上，浸泡约2小时。再清洗：把泡发好的猴头菇根蒂和周围发黑的部位剪掉。去掉根蒂的猴头菇...
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猴头菇怎么煮
食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉。锅内煮开水，将猴头菇放...
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猴头菇怎么洗
新鲜猴头菇：先用清水将表面的脏污冲洗干净，放入温水中浸泡1小时左右，捞出，挤干水分，再用清水冲洗2-3次。将水分沥干，用剪刀剪去黑色的根蒂，去除其苦味，进行下一步烹饪即可。 干猴头菇：将猴头菇放入温水...
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怎么吃猴头菇
蒸蛋：在吃之前要先将猴头菇清洗干净，接着用刀切成小块，放到碗里后再打进去一个鸡蛋进行搅拌。将两者充分的搅拌之后，放进锅里蒸不到十分钟就行，取出后就可以吃了。煮汤：把猴头菇洗净后控干水分，一定要将它冲洗...
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猴头菇怎么储存
阴凉通风处存放。猴头菇本是生活在湿冷阴暗的山上的一种腐生菌，在购买之后可以将其直接摊贩在阴凉通风处，也可以保存一段时间不变质，但是要注意避免潮湿。冰箱冷藏存放。冰箱冷藏层的温度比较低，可以抑制细菌的繁...
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山猴头菇怎么吃
用料：猴头菇80克、西芹300克、油10毫升、盐2克、红椒8克。 猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水。 浸泡好的猴头菇切成片。 猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水。 西芹摘洗干净。 西芹切成片。 起油锅，葱姜入...
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猴头菇怎么吃最好
炒：猴头菇本身的味道比较浓郁，可以搭配一些肉食炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。煲汤：和排骨，鸡肉那些肉类一起煲汤，猴头菇的味道能够煮到汤里，同时猴头菇还能增加肉香味，让猴头菇本身味道更为浓郁，醇...
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山猴头菇怎么吃?
猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和...
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猴头菇栽培技术
大棚建造选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚，大棚的大小视栽培规模而定。由于猴头菇时喜温菌类，所以大棚要有良好的保温措施，建议施用双层空心墙，好要做好通风措施，地面向下挖50cm，棚顶...
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猴头菇怎么做
食材：猴头菇、猪骨、桂圆肉、枸杞、百合、红枣、盐。将猴头菇冲洗干净后，放入温水中浸泡，盖上一碟，使猴头菇全部泡在水中2小时。更换清水，用手轻轻的挤压猴头菇，反复搓洗。最后捞出猴头菇，挤干水分，去蒂，切...
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新鲜猴头菇怎么保存
把新鲜的猴头菇放入温度在二到四度的冰箱，一般新鲜菇类食品在二到四度的低温下，可以保存的比较久。把新鲜的猴头菇买回来以后，直接将它们放入温度在二到四度的冰箱里保存，记得温度要保持一定的恒温，不要低于零度...