小竹笋的制作方法
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小竹笋的制作方法
原料：竹笋1盘，青椒1个，小米椒2-3个，五花肉适量 ，食用盐适量，食用油适量，生抽少许，蒜瓣2-3个。准备好一盘的新鲜竹笋。然后切一些五花肉，肥肉也行。锅里放少许油，加热后放入切好的肥肉片，煸炒出香...
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凉拌小竹笋的做法
食材：竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀...
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腊肉炒小竹笋方法
食材：腊肉一碟，竹笋一个，大蒜苗两根，辣椒末适量，食用盐适量，料酒一勺。将春笋切成薄片装盘，腊肉煮好切片放凉备用。大蒜苗洗净切段。首先将炒锅烧热，取食用油适量倒入炒锅中，最好烧一下油。将备好的竹笋倒入...
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小竹笋的种植方法
选地整地。竹子在我国南方地区较为常见，它的生长力极强，在春季时期，一下雨竹林间全部冒出小笋。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻，让其能快速生长，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好，产量较高...
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小竹笋的功效和作用禁忌
竹笋能够促进肠道的蠕动，有利于肠道的消化，对于大便不畅和便秘等病症也有治疗的功效。竹笋中植物蛋白和维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，其中蛋白质以及氨基酸的含量也比较多，可以帮助人...
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小竹笋的做法大全家常
凉拌小竹笋：用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法：（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。（2）小竹笋，去壳，去老部分，洗净。（3）清水煮沸，放入...
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剥竹笋的小技巧
剥到黄白的竹笋即可。剥新鲜的竹笋只需要将其剥到有黄白的竹笋出现，将不可食用的皮部都剥去即可，不要过多的剥离竹笋，以免不能得到完整的竹笋。建议剥离方式如下：先将竹笋放平，将竹笋的尾部用刀切掉；然后用刀在...
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小竹笋怎么做好吃
材料：笋、猪肉、姜、蚝油、料酒、生抽、鸡精、老抽、胡椒粉、青辣椒、蒜苗、盐。猪肉分开肥肉瘦肉切好备用，瘦肉加入姜片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、老抽腌制备用。笋是用焯过水的，用刀拍开切段，姜切片，青椒切片...
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竹笋种植小妙招
种植竹笋的方法：选地：以缓坡地为好，土壤以土层深厚、肥沃湿润、质地疏松、水分充足而不积水的酸性、中性壤土、轻粘壤土为宜。整地：细致整地施肥，开沟做高畦。秋季或早春播种，采用穴播，穴距 20×25厘米，...
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新鲜小竹笋怎么保存
鲜竹笋建议使用冰箱或密封的容器进行保存。鲜竹笋在保存时比较需要注意的主要是如何保留水分，失去了水分的鲜竹笋一般就不“鲜”了，冰箱和密封的容器一般可以在短期内较好的保留竹笋内的水分。在使用密封容器保存鲜...
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小竹笋干怎么做简单好吃
原料：鸡块半斤、小笋干半斤、蒜3瓣、青红椒半块、辣椒粉、酱油、盐各适量。起炒锅烧油并下入小笋干大火爆炒几下，加适量盐炒匀后起锅盛出，备用。原锅下入青红椒块，也大火爆炒几下就盛出，备用，注意不能把青红椒...
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小竹笋怎么保存一年不坏
可以将处理好的小竹笋用清水煮30分钟，装进保鲜袋放进冰箱冷冻室保存；也可以把小竹笋晒干后用保鲜袋密封装好放在通风阴凉处保存；也可以用浓盐水煮沸30分钟，然后把竹笋和盐水一起倒进容器里，密封保存。竹笋食...
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小竹笋几月份长出来
小竹笋一般在春季3～4月之间长出来，待其出土后，可进行采收。小竹笋口感滑嫩，味道脆爽，营养价值比较高。采挖健壮的竹笋，去掉外皮，将嫩茎清洗干净。洗净后可以炒食或是煲汤食用，也可以将其晒干，密封保存，后...
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野生小竹笋怎么做才好吃
食材：小笋适量、油适量、油适量、瘦肉适量、葱适量。将笋去掉外壳，用水洗干净，特别嫩。将笋压扁后切成小段，放入盘子里。锅里面放油，等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟，再捞出备用。然后将笋放入锅中，加适当...
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小竹笋炒五花肉做法
五花肉爆炒竹笋是一道比较常见的菜式，五花肉也可以用腊肉代替。做这道菜最主要的是，五花肉要先煎炸一会，等炸出油之后，再加入竹笋炒，这样无论是竹笋、还是五花肉，都恰到好处的好吃了。一起来看看五花肉爆炒竹笋...
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新鲜小竹笋怎么炒好吃
竹笋两根、瘦肉适量、小青椒适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。首先，将竹笋泡进热水里。2~3分钟。去皮。把竹笋表面的皮剥去。把竹笋切成条状。还有瘦肉也切成条状，包括其他辅料。把...
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麻辣小龙虾里能放竹笋吗
春笋是能够和虾放到一起吃的，春笋不但吃起來美味可口，并且春笋也有非常好的健脾养胃的功效。假如自身的食欲不大好，可以吃一些春笋开展健脾开胃，春笋还能够协助大家治疗胃胀、消化不良等病症。虾也是带有高蛋白食...
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梦见在山上拔小竹笋预示什么
梦见山上拔小竹笋，对体力较弱的人而言需要在健康上多留意的一天。外出游玩避免往温差太大的地方去。虽然天气看似已经到了盛夏炎热的时节，但是出门时別太轻忽了，尤其是由平地往山上去的人。还有运动后出了汗的轻忽...
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炒新鲜小笋的家常做法
先把小竹笋切好，开水焯水5分钟，然后捞出来放在盆子里用冷水泡着，去草酸。切好新鲜的土猪瘦肉。切好湖南小辣椒和蒜。把蒜和小辣椒放进锅里爆香。然后把切好的瘦肉放进去。等瘦肉炒成白色。放小竹笋，加海天生抽，...
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小竹笋怎么放进冰箱
若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或...